টাটকা গাঢ় সালাদ একটি পুষ্টিকর এবং খুব দরকারী ডিশ। ভিটামিনের এই পরিমাণে কোনও অন্যান্য উদ্ভিজ্জ সালাদ নেই। এর আগে এটা রান্না করা এবং গেস্টদের চিকিত্সা করা যাক। আমরা তাজা গাজর থেকে আপনাকে কয়েক সহজ সালাদ রেসিপি প্রদান!
তাজা বাঁধাকপি এবং সিরকা দিয়ে গাজর থেকে সালাদ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তাজা সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
তাজা বাঁধাকপি এবং গাজর থেকে এই সালাদ জন্য অনুপাত আমরা স্বাধীনভাবে নির্বাচন, স্বাদ যাও। তাই, পাতলা পাতলা করে কাটা কাটা, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এবং আপনার হাত দিয়ে মুশ করে রাখুন যাতে করে সবজি নরম হয় এবং রস শুরু হয়। গাজর পরিষ্কার করা হয়, একটি বড় ভাজাভুজি উপর ঘষা এবং বাঁধাকপি সঙ্গে মিশ্রিত। তারপর আমরা ভিনেগার ভর্তা পূরণ, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে জল, পাতলা কাটা তাজা আজ সঙ্গে সাজাইয়া, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ওয়েল, সব যে, তাজা বাঁধাকপি এবং ভিনেগার সঙ্গে গাজর সঙ্গে একটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ প্রস্তুত!
তাজা গাজর এবং prunes এর সালাদ
উপাদানগুলো:
- গাজর - 400 গ্রাম;
- প্রুনিস - 200 গ্রাম;
- মশলা;
- খরা ক্রিম - 0,5 চর্বি।
প্রস্তুতি
একটি ছিদ্র সঙ্গে peeled এবং ধুয়ে কাটা carrots একটি বড় খিলান ঘষা বা পাতলা কাঁটাচামচ Prunes উষ্ণ জল ধুয়ে হয়, উনুভিত জল ঢালা এবং প্রায় 15-20 মিনিট জন্য ছেড়ে। তারপর জল নিষ্কাশন, খড় দিয়ে এটি কাটা এবং গাজর সঙ্গে এটি একত্রিত। চিনি, লবণ, মিশ্রণ, একটি সালাদ বাটি এবং জল প্রচুর পরিমাণে খাদ ক্রিম মধ্যে স্বাদ স্প্রিংকল।
তাজা beets, গাজর এবং বাঁধাকপি এর সালাদ
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- আপেল - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
দূষিত পাতা থেকে টাটকা বাঁধাকপি পরিষ্কার করা হয়, ডালপালা অপসারণ করে এবং মোটা ডালপালা অপসারণ। একটি পাতলা খড় সঙ্গে উদ্ভিজ্জ শঙ্ক এবং এটি একটি গভীর বাটি মধ্যে স্থানান্তর। আমরা ছিদ্র থেকে আপেল ছিঁড়ে, কোর আউট এবং একই ভাবে তাদের কাটা। একটি বড় নাতি উপর গাজর ঘষা
পরবর্তী, গোবৈদ্য সঙ্গে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত, লবণ, চিনি সঙ্গে ডিশ ছাঁটা এবং ভাল মিশ্রিত করা। পরিবেশন করা হলে, আদা ক্রিম সঙ্গে তাজা গাজর সঙ্গে একটি সালাদ ঢালা এবং আজ সঙ্গে ছিটিয়ে
গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ সঙ্গে টাটকা বাঁধাকপি সালাদ
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
- গাজর - 1 টুকরা;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ডাল এর সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা বাঁধাকপি এবং finely শিট প্রসাধন। টাটকা গাজর পরিষ্কার করা হয়, একটি বড় ভাজাভুজি উপর ঘষা এবং বাঁধাকপি সঙ্গে মিশ্রিত। স্বাদে লবণ যোগ করুন, আপনার হাত দিয়ে সাবধানে শাক সবজি করুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন যাতে তারা রস দিতে পারে। এবং এই সময় আমরা সব বাকি প্রস্তুত: আমরা বুলগেরিয়ান মরিচ বীজ থেকে ছিদ্র এবং এটি পাতলা খড় সঙ্গে কাটা। লাল আউন্স কাটা আধা রিংয়ের মধ্যে এখন সব সবজি সংযুক্ত করুন এবং তাদের মধ্যে finely কাটা সবুজ শাক জুড়ুন। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে প্রস্তুত সালাদ ভরাট এবং ভাল মিশ্রিত।
তাজা beets এবং গাজর এর সালাদ
উপাদানগুলো:
- বীট - 500 গ্রাম;
- ভিনেগার - 1 টি চামচ;
- গাজর - 500 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 1 টি চামচ;
- মশলা;
- পার্সলে - স্বাদে;
- লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
কাঁচা beets এবং গাজর সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে, ময়লা পরিষ্কার এবং একটি গামছা সঙ্গে শুষ্ক শুষ্ক। তারপর আমরা একটি বড় শিলা উপর সবজি rubbing, বা একটি খাদ্য প্রসেসর দিয়ে এটি চূর্ণ একটি ছোট ধারক মিশ্রণ ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল, লেবুর রস এবং লবণ মধ্যে। আমরা একসাথে একত্রে সব কিছু মিশ্রিত করি এবং প্রস্তুত করা ড্রেসিংয়ের সাথে বাদামী সবজি ঢালা করি। উপরে থেকে টাটকা প্যানাসলে সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া এবং টেবিল এটি পরিবেশন করা।