ময়দা মাংস সঙ্গে মেসেড আলু সাধারণত একটি casserole হিসাবে পরিবেশিত হয়। ব্রিটিশ এই কাসারোল "রাখক এর পাই" কল। সাধারণত, এর মিশ্রণে, আলু এবং মাংস ছাড়াও, ভাজা সবজি এবং পনির অন্তর্ভুক্ত। ফলস্বরূপ, আপনি একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সহজ থালা, ঠান্ডা এবং গরম উভয় সুস্বাদু পেতে।
মুরগির মাংস সঙ্গে বেকড সঙ্গে ব্রোকারো সঙ্গে Mashed আলু - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্থল গরুর মাংস - 250 গ্রাম;
- রুটি টুকরা - 4 টি চামচ
- কেচাপ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ - আইটেমের 1/4;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- আলু - 400 গ্রাম;
- ব্রোকলি ফুটা - 3/4;
- হার্ড পনির;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য
প্রস্তুতি
ফ্রাইং পর্যন্ত প্যানের মধ্যে, পেঁয়াজ ভাজুন এবং মাটিতে গোবর যোগ করুন। যত তাড়াতাড়ি forcemeat grasps হিসাবে, লবণ, মরিচ সঙ্গে ঋতু এবং কেচপ একটি চামচ যোগ করুন। আমরা আগুন থেকে ফ্রাইং প্যান অপসারণ
শুকনো জলের মধ্যে প্রস্তুত পর্যন্ত ব্রোকলি তুষারপাত ধোয়া। পিলড আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয় এবং দুধ ও মাখন দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। হালকাভাবে ঠান্ডা পাত্রে আমরা মরিচ দিয়ে লবণ দিয়ে ডিম, লবণ এবং ব্রোকোলির ফোরকোসিসিস যোগ করি ।
বেকিং ডিশের মধ্যে, ময়দা মাংসের একটি স্তর রাখুন, এটি আচ্ছাদিত আলু দিয়ে ঢেকে দিন এবং 180-35 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 30-35 মিনিটের জন্য করুন। রান্না 10 মিনিট আগে, ভাজা পনির দিয়ে ডিশ ছিটিয়ে দাও। ভর্তি আগে, কাসারোল 10-15 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা করা যাক যাতে কাটা যখন এটি পৃথক না হত্তয়া
বেকড মাজা আলু: minced মাংস সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বেকন - 2 স্লাইস;
- মাটির গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- সেলাই - 1 স্টেম;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- গরুর মাংস - 1 আইটেম;
- সস ওয়েস্টার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- tarragon - 1 টি চামচ;
- ময়দা আলু - 3 আইটেম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- হার্ড পনির
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সবকটি চর্বি গরম করার জন্য বেকন টুকরা ভেজে। চর্বি জন্য, রোস্ট মাটি গরুর মাংস পর্যন্ত সুবর্ণ। পৃথকভাবে মাশরুম ভাজা, কাটা পেঁয়াজ, গাজর এবং সিলেট। আটা দিয়ে ভাজা সবজি চালান এবং তরমুজ জুটা। মটরশুটি সঙ্গে wester, tarragon এবং লবণ সবজি মিশ্রণ যোগ করুন, তারপর নরম পর্যন্ত 10-15 মিনিট জন্য স্ট্যু। ময়দা মাংস দিয়ে সবজি মিশ্রিত করুন এবং এমনকি একটি স্তর একটি বেকিং শীট তাদের রাখা। মশলা আলু মরিচ হার্ড পনির এবং বেকন এর স্লাইস সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। মুরগির মাংসের একটি স্তর দিয়ে রান্না করা আলু আচ্ছাদন করে পনিরটির সমস্ত অবশেষ ছিটিয়ে দেয় এবং ২0-২5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস ওভেন করে। সময় শেষ হওয়ার পর, ময়দা মাখন দিয়ে ময়দা আটা থেকে কাসারেলটি গর্তের নিচে রাখা হয়, যাতে পনির লেজটি সুবর্ণ হয়ে যায়।