রোলস "ফিলাডেলফিয়া" - রেসিপি

রোলস জাপানি রন্ধনপ্রণালী একটি থালা হয়। এটি সুস্বাদু জাতের এক প্রজাতি, ভাত ও নাড়ি পাতা থেকে সসেজে ঢেকে গেছে (টিপযুক্ত শেত্তলাগুলি)। একটি বাঁশের মাদুর - মেকুসের সাহায্যে রোলস প্রস্তুত করা হয়। সাধারণত রোলস এমনভাবে পাকানো হয় যে নরই বাইরে এবং ভাত ভিতরে। কিন্তু কখনও কখনও তারা গঠিত হয় যাতে শেত্তলাগুলি শীট ভিতর হয়, এবং চাল বাইরে।

"ফিলাডেলফিয়া" রোলস কিভাবে প্রস্তুত?

দ্বিতীয় মূল পদ্ধতি এখানে আলোচনা করা হবে। যেমন - "ফিলাডেলফিয়া" রোলস সম্পর্কে সুশি রেস্টুরেন্ট প্রেমীদের, একবার এই ডিশ আদেশ জন্য, নিশ্চিতভাবে, তার সত্যিকারের মূল্য এটা প্রশংসা এবং, সূক্ষ্ম খাদ্য উদ্দীপ্ত, নিজেকে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা: কিভাবে তাদের নিজস্ব হাতে রোলস "ফিলাডেলফিয়া" প্রস্তুত করতে?

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

এই ধরনের রোল খুব সাবল্ম এবং ক্রিম পনির ফিলাডেলফিয়া মৃদু সমন্বয়, যা খুব সফলভাবে একে অপরের পরিপূরক খুব জনপ্রিয়। সুষম স্বাদ একটি রোল দিতে, tobiko ক্যাভিয়ার সঙ্গে ছিটিয়ে এছাড়াও, রেসিপি avocado ব্যবহার করতে পারবেন। তার তৈলাক্ত এবং মৃদু সহনীয়তা সঙ্গে এই বাদামি উল্লেখযোগ্যভাবে ছায়াছবি রোল এর স্বাদ।

এছাড়াও জাপানি বার মেনু আপনি রেসিপি কাছিম মধ্যে দেখতে পারেন। এটি সংরক্ষণ করুন যাতে এটি সস্তা এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। শশা ব্যবহার করে একটি জনপ্রিয় রোল খরচ হ্রাস।

এবং যারা তাদের স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ জন্য দরকারী তথ্য। "ফিলাডেলফিয়া" রোলস কত ক্যালোরি আছে? গড়, প্রতি 100 গ্রাম থালা প্রতি 14২ ক্যালরি।

সুতরাং, কিভাবে রোলস "ফিলাডেলফিয়া" প্রস্তুত?

  1. আমরা একটি বাঁশ মাদুর (মেকি) এ খাদ্য ছড়িয়ে ছিটিয়েছি এবং এটি অর্ধেক চাপানো নাইলি শেডের একটি শীট রাখলাম। লিমনের সাথে পানিতে আপনার হাত ঢেকে রাখুন এবং পাতাটির সমগ্র পৃষ্ঠের উপর ভিত্তি করে চালের সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। আমরা শ্বেতগাছের প্রান্তে 1 সেন্টিমিটার দূরে স্টিক দিয়ে ঢেকে রাখি। তারপর আস্তে এটি স্তর।
  2. আমরা নরীয় শীটকে চাল দিয়ে ঘুরিয়ে দিচ্ছি, যখন পরেরটি একটি ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখা ম্যাটের উপর প্রদর্শিত হবে। এখন আমরা শেত্তলাগুলি থেকে Wasabi একটি পাতলা স্তর আবেদন। শীট জন্য চিনির "ফিলাডেলফিয়া" চারা কেন্দ্র আমরা এটি থেকে একটি ফালা সম্পর্কে 2 সেমি প্রশস্ত।
  3. পাতলা স্ট্রাইব মধ্যে কাছি কাটা এবং পনির উপর প্রসারিত, সমানভাবে পুরো দৈর্ঘ্য ছড়িয়ে।
  4. আভাকাডো নিন, এটা অর্ধেক, ছুলা এবং কাটা মধ্যে কাটা মধ্যে কাটা। আমরা একটি কেক দিয়ে পনির উপর তাদের ছড়িয়ে।
  5. এখন আপনি নিশ্চিত করতে হবে যে রোল সম্পূর্ণ ভরাট একই দৈর্ঘ্য এবং বেধ আছে। আমরা রোল ভরাট পরে, আমরা আলতো করে এটি পাকানো শুরু। মাকড়ের উপর সামান্যভাবে চাপুন, এটি মাঝখানে চাপুন এবং রোল থেকে একটি লাঠি তৈরি করার চেষ্টা করুন। Makis প্রসারিত করুন এবং ফিল্ম সরান
  6. আমরা salmon এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা বার জুড়ে তাদের রাখা এবং এটি বিরুদ্ধে সামান্য এটি টিপুন।
  7. একটি গুরুত্বপূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় স্পর্শ - রোলস থেকে উজ্জ্বলতা জুড়ুন এবং এই আমাদের সাহায্য উড়ন্ত মাছ roe tobiko হয়। এটি একটি কমলা-লালচে রং, একটি ধূমপান-খিচুড়ি স্বাদ এবং একটি crunchy টেক্সচার আছে। কোথায় টবিকো বিভিন্ন রং নিয়ে যায়? এটি আঁকা যে এটি। উদাহরণস্বরূপ, ওয়াসবি ক্যাভিয়ের একটি সবুজ রঙ দেয়। আদা - হালকা কমলা, এবং স্কুইড কালি - কালো সুতরাং, বহু রঙের ক্যাভিয়ার দিয়ে রোলস ছিটিয়ে এবং ডিশটি একটি মূল বর্ণন এবং স্বাদ দেয়।
  8. এখন অনেক সমান অংশে রোলগুলি কাটা এবং একটি জাপানি মুদ্রণ সঙ্গে একটি থালা প্রান্তে। আমরা আদা, ওয়াশাবী এবং তিল দিয়ে সজ্জিত করি। আমরা দৃঢ়ভাবে নকশা আমাদের সৃজনশীলতা ব্যবহার! আমরা টেবিলে সোয় সসের সাথে আমাদের ডিশ পরিবেশন করি।

ওয়েল, এখন আপনি বাড়িতে "ফিলাডেলফিয়া" মহান রোলস কিভাবে জানি। শুধুমাত্র একটি সুসজ্জিত রেস্টুরেন্টে জাপানি খাবারের সুবিধা উপভোগ করুন, তবে স্থানীয় দেয়ালের মধ্যেও। আপনার বন্ধুদের বলুন কিভাবে "ফিলাডেলফিয়া" রোলস কতৃক, আমরা আপনার জন্য খোলা যা রেসিপি! আপনার এবং আপনার পুরো পরিবার জন্য একটি চমৎকার ক্ষুধা আছে!