বেকড মাছ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। কিভাবে এবং কত ফোবাল মধ্যে চুলা মধ্যে ট্রাউট বেকিং, আমরা এখন আপনাকে বলতে হবে।
ট্রাউটের জন্য রেসিপি ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড
উপাদানগুলো:
- তাজা ট্রাউট - 500 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- কালো মরিচ গুঁড়া;
- লবণ।
প্রস্তুতি
আমরা trout পরিষ্কার, পাখনা এবং gills সরান শীতল জল দিয়ে ধুয়ে এবং কাগজ towels সঙ্গে সরাবেন। আমরা লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণ সঙ্গে মৃতু্য ঘষা। লেবু 4 অংশ মধ্যে কাটা হয়। এক চতুর্থাংশ থেকে রসটি ছিটিয়ে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি গন্ধ ছাড়া মিশ্রিত করে এবং মাছ দিয়ে মিশ্রণ ঘষা। দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয়। মৃতদেহ উপর আমরা অগভীর incisions তৈরি এবং তাদের মধ্যে lemons টুকরা জায়গা। পাতলা টুকরা মধ্যে বাকি লেবু কাটা এবং কাটা পরাজো সঙ্গে তাদের মিশ্রিত করা। একটি ভর সঙ্গে ফলিত মাছ পূরণ পরিপূর্ণ মাছ ফয়েল মধ্যে আবৃত এবং এটি একটি তাপ প্রতিরোধক ফর্ম মধ্যে রাখুন। আমরা চুল্লি এটি করা। মাঝারি তাপমাত্রায় 40 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন প্রায় পাকস্থলীর শেষে, ফোলে ফুটে উঠেছে যাতে মাছটি সাদা হয়ে যায়।
চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে সবজি সঙ্গে ট্রাউট জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ট্রাউট - 2 টুকরা;
- টিনজাত আনারস - 300 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 6 পিসি।;
- লেবু - অর্ধেক;
- মশলা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
ট্রাউট ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং বড় টুকরাগুলোতে কাটা হয়। আধা লিমুন থেকে রস নিঃশ্বাস নিন এবং মাছের সাথে ভাল মাছ পান করুন। 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। আমরা পাতলা রিং দিয়ে টমেটো কাটা। আমরা ফোলে মাছ ধরেছি। সলিম, প্রিটিরিশিভাইম মশলা এবং একটি পুরু লেয়ারের ক্রিম লেপা ক্রিম। সামান্য উপরে উপরে salted। লবণাক্ত ক্রিম এর উপর আনারস এর মগ আউট প্রসার এবং শেষ স্তর টমেটো স্যুপ হবে। আমরা তাদের মশলা দিয়ে ঘষা করি। আমরা 40 ডিগ্রি সঙ্গে 180 ডিগ্রি জন্য ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে এটি সব বন্ধ।
ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে ট্রাউট প্রস্তুতি
উপাদানগুলো:
- ট্রাউট ফিললেট - 800 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - অর্ধেক;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লিমন - 1 টুকরা;
- আদা - 1 চা চামচ;
- সয়া সস - 15 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাক;
- লবণ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ আধা রিং, টমেটো কাটা - কিউব রসুন ছোট কাটা। সবুজ শাক সবজি। আমরা ফকির সঙ্গে প্যাকিং ট্রে আবরণ, উপরে থেকে এটি ট্রাউট fillets উপর রাখা, এটি সয়া সস দিয়ে জল, লেবু রস সঙ্গে মিশ্রিত। আমরা মরিচ এবং podsalivaem মাছের উপরে চিপাটা রসুন, আদা এবং গুঁড়ো লেবু জ্যান্ত বেরিয়ে আসুন। তারপর টমেটো এবং পেঁয়াজ এর অর্ধ-রিং এর কিউব রাখুন এবং কাটা আটা দিয়ে আচ্ছাদিত করুন। আমরা ফয়েল সঙ্গে এটি সব বন্ধ করুন। একটি ভাল উত্তপ্ত চুলা 20 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
ফোবাল মধ্যে চুলা মধ্যে মরিচ সঙ্গে রান্নার জন্য রেসিপি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ট্রাউট - 1 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- লবণ;
- কালো জমিতে মরিচ
প্রস্তুতি
ট্রাটা লামুন রস, পডসালুভাইম, প্রিটিরিউপাইমিম মরিচ এবং আমাদের এক ঘণ্টার এক-চতুর্থাংশের জন্য দাঁড়ান। সবুজ শাক সবজি। ফোলে পেসলে রাখুন, এটি উপরে মাছ রাখুন। লেবু থেকে চিনির রস পরে কি বাকি আছে, চূর্ণ এবং finely চূর্ণকারী ডাল সঙ্গে মিশ্রিত করা। আমরা প্রায় 180 মিনিটের মধ্যে 40 মিনিটের জন্য সব ফয়েল বন্ধ করে রাখি। প্রস্তুতি প্রক্রিয়া শেষ হওয়ার প্রায় 10 মিনিটের জন্য, ফোলে ফুলে যায় যাতে মাছের রঙ সাদা হয়। পেঁয়াজ পাতলা রেটিস মধ্যে কাটা, এবং লেবু দ্বিতীয় অর্ধেক অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। আমরা একটি প্লেট উপর প্রস্তুত বেকড মাছ ছড়িয়ে এবং মরিচ এবং লেবু সঙ্গে সাজাইয়া।
চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে Trout steaks
উপাদানগুলো:
- ট্রাউট স্টেক - 2 টুকরা;
- পারমেশান - 60 গ্রাম;
- পনির "রাশিয়ান" - 60 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ক্রিম - 1 কাচ;
- লেবু - অর্ধেক;
- ডিল - 30 গ্রাম;
- লবণ;
- মাছের জন্য মশলা
প্রস্তুতি
স্টেকস ট্রাউট লবণ, মরিচ, মশলা দিয়ে ঘষে। অর্ধেক লেবু থেকে চিপা, ক্রিম এবং রস সঙ্গে উপরে ঢালা। প্রায় 30 মিনিট মাছের একটি promarinovatsya দিন। পেঁয়াজ রিং রিলিজ, একটি grater উপর পনির তিনটি। বেকিং ট্রে উপর ফয়েল একটি শীট রাখুন আমরা এটা পেঁয়াজ রিং এবং মাছ রাখুন। ঘনত্বপূর্ণ বস্তাবন্দী এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য আমরা 200 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত চুলা পরিষ্কার। এর পরে, ফয়েল খুলুন, দারুণ রাশিয়ান পনির এবং পেমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপর আবার ফয়েল সঙ্গে আবরণ এবং অন্য 10 মিনিট জন্য স্যুপ। প্রস্তুত মাছ টিনের কাটা সবুজ শাক ডাল আপনার ক্ষুধা উপভোগ করুন!