রসুন কিছু খাবারে খুব কঠোর বলে মনে হতে পারে, তবে তীক্ষ্ণ স্বাদ নিরসন সঠিক রান্নার কাজে সাহায্য করবে। একটি ঘন ডিনার পরে চুম্বন থেকে দূরে সরে না করার জন্য, নীচের উপস্থাপিত রেসিপি অনুযায়ী সালাদ প্রস্তুত।
আনারস, চিকেন, পনির এবং রসুনের সাথে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- আনারস টিনযুক্ত - 4 টি রিং;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ক্যানড ভুট্টা - 70 গ্রাম;
- বাদাম - 1 টি মুদি;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
চিকেন খিলান কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুষ্ক। রসুনের লবঙ্গের সাথে তেল, লবণ ও মরিচের গুঁড়ো গুঁড়ো। ফলিত পেস্ট মুরগির মধ্যে বিভক্ত এবং এটি 20 মিনিট জন্য marinate ছেড়ে। মুরগির মাংসের মুরগির উদ্ভিজ্জ তেলে খড় ও ভাজা দিয়ে কাটা।
ডিম কুচি কুচি করে কাটা এবং কাটা মধ্যে কাটা। পনির একটি বড় শিলা উপর ঘষা হয়। আনারস কাটা কাটা মধ্যে কাটা একটি স্যালাড বাটি এবং ঋতু সঙ্গে সব উপাদান ময়দা সঙ্গে ময়দা মেখে নিন। ভাজা বাদাম সঙ্গে প্রস্তুত সালাদ ছিটিয়ে
পনির, রসুন এবং মুরগির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
মুরগির জন্য:
- মুরগির ড্রাম্পটিক্স - 500 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- 1/2 লেবুর রস;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- লবণ।
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- জলপাই তেল - এক শতকের 1/4;
- লিমন রস - এক শতকের 1/8;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- মাটির বেসিল - 1/2 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, চিনি - 1/4 চা চামচ
সালাদ জন্য:
- স্ট্রিং মটরশুটি - 500 গ্রাম;
- সাদা মটরশুটি - 1 পাত্র;
- চেরি টমেটো - 10 টুকরা;
- পনির "Feta" - 1/4 চামচ
প্রস্তুতি
চিকেন ড্রামস্টিকস একটি বাটি মধ্যে marinade জন্য উপাদান বাকি বাকি সঙ্গে করা হয়। সব ঠিকমত মিশ্রণ এবং 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে ছেড়ে। ফ্রাইং প্যান গরম করুন এবং জলপাই তেল দিয়ে গলিয়ে দিন। মুরগির মাংসটি কুঁচি থেকে রান্না করুন এবং প্রায় এক মিনিটের জন্য বা শুকনা বাদামী রঙের মাংসের উপর দিয়ে রাখুন। পরে, আমরা তাপ কমানো এবং অন্য 6-8 মিনিটের জন্য চিকেন ভাত, এটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত।
এদিকে, একটি saucepan মধ্যে, এটি একটি স্ট্রিং মটরশুটি 1-2 মিনিট জন্য জল এবং ব্লাঙ্কার উষ্ণ। অবিলম্বে ফলের পরে, আমরা বরফের জল সঙ্গে মটরশুটি গ্রাস। একটি ঝিনুক ব্যবহার করে, আমাদের ফর্কিং স্টেশন সব উপাদান ঝাড়া এবং পাশ থেকে একটি সময় জন্য সরাইয়া সেট।
চেরি টমেটো অর্ধেক কাটা হয় কুরু হাড় থেকে আলাদা এবং সাদা এবং স্ট্রিং মটরশুঁটি সঙ্গে মিশ্রিত কাটা, পাশাপাশি টমেটো এবং Feta পনির অংশ হিসাবে। একটি প্রাক প্রস্তুত ড্রেসিং সঙ্গে সালাদ ভরাট এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। প্রস্তুতির পরে মটরশুটি , মুরগির ও রসুনের সাথে সালাদ টেবিলে পরিবেশন করা হয়।