চুলা চিপস

এটা গোপন নয় যে চিপগুলি বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং প্রিয় নাচ, যা তার সহজলভ্যতা এবং স্বাদযুক্ত দ্রুত স্নাতকদের ভক্তদের হৃদয় জয় করেছে। সুপারমার্কেট এবং দোকানের ছাদগুলি সব ধরনের চর্বি এবং ফর্মের খাঁটি ভাজা আলুর রঙিন প্যাকেজের সাথে ভরা হয়, এবং ভোক্তারা লোভের সাথে এই একই প্যাকেজগুলিতে ভরে যায় এবং এমনকি এটি জানার পরও একটি কার্সিনোজেনিক স্টোর পণ্য খায়। আমরা আপনার সাথে, দক্ষ কুমার হিসাবে, আমরা চুলা মধ্যে সাদাসিধা চিপ রান্না করতে পারেন, আমাদের স্বাস্থ্য jeopardizing ছাড়া একটি ড্রপ না। এই রান্না সম্পূর্ণ গোপন হল যে চুলা মধ্যে চিপ তেল ছাড়াই ভেজানো হয়, প্রাকৃতিক মশলা সঙ্গে additives এবং dyes flavoring ছাড়া ঋতু, এবং তাই না শুধু ক্ষতি না, কিন্তু সব বেনিফিট যে আলু কন্দ নিজেদের মধ্যে সংরক্ষণ সংরক্ষণ। বাড়িতে চুল্লি মধ্যে চিপ কিভাবে, আমরা এই নিবন্ধে এটি চিন্তা করব।

আলু চিপস রান্না করার জন্য রেসিপি

চুল্লি চিপস - অদ্ভুততা সহজ এবং দ্রুত রেসিপি বিন্দু, তিনি যদি আপনি একটি চলচ্চিত্র দেখার সময় কিছু "crunch" করতে চান বা যদি ফোয়াম পানীয় কয়েক বোতল সঙ্গে বন্ধু নিচে আসছে হয়, তাহলে তিনি অবশ্যই রেসকিউ আসতে হবে। সাধারণভাবে, রেসিপি সর্বজনীন, এবং ফ্যান্টাসি ফ্লাইটের জন্য বিভিন্ন ধরনের অজানা, কারণ সিন্থেটিক স্বাদ অ্যাডাইটিভ লবণ, পেপারিকা, "Parmesan" বা সামান্য শুকনো রসুন প্রতিস্থাপন তুলনায় আরো হবে। আলু শুকানোর সাথে সাথে, আপনি রোজমিরির বা কিছুটা থেরামের একটি স্প্রিং লাগাতে পারেন, এবং প্রতিটি স্বাদ জন্য sauces সঙ্গে পরিবেশন করতে ইতিমধ্যে প্রস্তুত চিপস।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

আলু সঠিকভাবে খনি হয়, যদি ইচ্ছা হয় তবে পরিষ্কার করা যায় না বা না শুকিয়ে যায়, যে কোনও ক্ষেত্রেই, প্রতিটি কান্ডটি বাদামি কাটারের সাথে পাতলা স্লাইসের মধ্যে কাটা হয় বা বিশেষ শ্রিডডিং।

অতএব, যদি আপনি অতিরিক্ত ক্যালোরি থেকে নিজেকে বাঁচাতে চান তবে আমাদের রেসিপি যথেষ্ট খাদ্যশস্য, আপনি চুলার মধ্যে চিপ রান্না করার আগে, ঠান্ডা জলে আটা স্যুপ শুকিয়ে দিন। স্টার্চ, যা জমাকরণের পরে একটি মেঘলা সমাধান সঙ্গে আসা হবে, এখন শুধু আপনার পোঁদ নেভিগেশন স্থায়ী হয় না, কিন্তু এছাড়াও বেকিং পরে আলু আরো crispy করতে হবে।

পরবর্তীতে, আলু স্লাইসগুলি একটি গামছা দিয়ে শুকানো উচিত এবং একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট লাগানো উচিত। প্যানটি যতটা সম্ভব সাফ করুন, কারণ আমরা আলুকে ভাজা করতে বা এর সাথে আটকাতে চাই না, তবে আমরা কেবল এটি বাদামী করতে চাই, যাতে এটি বুরুশ বা র্যাংগ-কাপড় ব্যবহার করে উজ্জ্বল করতে এটি সর্বোত্তম। টুকরা উপরে, এছাড়াও, আপনি একটি ছোট পরিমাণ তেল তৈলাক্তকরণ করতে পারেন

একটি বেকিং শীটে, কয়েকটি রোজামারি sprigs রাখুন, প্রথমে প্রথমে একটি ছুরি দিয়ে চ্যাপ্টা করা বা উকিয়ে পানিতে ডুবিয়ে দেওয়া উচিত যাতে পাতাগুলি সুগন্ধী তেল ছেড়ে দেয় এবং 3-4 মিনিট আগে আলু অনেক রসুনের রসুন লাগাতে প্রস্তুত থাকে।

এখন আমাদের চিপগুলি চুলাতে পাঠানো যেতে পারে, রান্না প্রায় 10 মিনিট লাগে। আপনি দৃষ্টিভঙ্গির প্রস্তুতি মূল্যায়ন করতে পারেন - খাঁজ কাটা লাজু হবে এবং বেকিং ট্রে পিছনে পিছনে শুরু। চিপগুলি গরম থাকলে লবণ দিয়ে ছিটানো যায়, এবং যত তাড়াতাড়ি তারা ঠান্ডা হয়ে যায় - মুদি পুডের "পেমেশান" যোগ করুন।

একইভাবে, আপনি তীক্ষ্ণ চিপ তৈরি করতে পারেন, তবে আলুতে পাকা করার সময় রোজমারিটির পরিবর্তে, আপনি চিনির মরিচের গুঁড়ো গুঁড়ো দিতে পারেন, এবং লবণ ও পানপাটা মিশ্রণের সাথে প্রস্তুতকৃত চিপগুলি ছিটিয়ে দিতে পারেন।

রেডি-তৈরি চিপগুলি একাই খাওয়া যায় অথবা লবণাক্ত ও ডিল দিয়ে মধু-সরিষা সস দিয়ে দই থেকে সউস ছাড়াও ব্যবহার করা যায়। চিপ থেকে চমৎকার additives nachos চিপস জন্য ক্লাসিক sauces হবে - "Guacamole" এবং "সবজি salsa"।