ক্রিসটিসের সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রজাতির এক হিসাবে চিংড়ি, দীর্ঘদিন ধরেই কেবল ভোক্তাদের দ্বারা নয়, প্রযোজকরাও পছন্দ করেছেন: প্রজননের স্বল্পতা এবং গতি আমাদের বাজারে এই শাঁসগুলির জনপ্রিয়করণের প্রতি দৃঢ় পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে এবং হালকা মাধুরী ও অদ্বিতীয় স্বাদ আমাদের টেবিলে একটি স্থান প্রদান করেছে। আমরা চিংড়ি সঙ্গে কিছু অসাধারণ খাবারের সম্পর্কে কথা বলতে হবে আরও
চিংড়ি সঙ্গে জুলিয়েন - রেসিপি
জ্যোতির্বিদ্যা ফরাসী শব্দ "জুলিয়েন" উপাদান কাটিয়া উপায় বর্ণন যে সত্ত্বেও, আমরা পনির এবং সস অধীন কিছু রান্না করা হয়েছে, রেসিপি আরও পরে - চিংড়ি
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি - 300 গ্রাম;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ (বড় নয়) - 1 পিসি।
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- স্যালারি একটি ডাল - 1 টুকরা;
- গরম মরিচ - স্বাদ যাও;
- তাজা গুঁড়ো (পাতা) - 1/2 চর্বি।
- রসুনের দাঁত - 3 টুকরা;
- ক্রিম পনির - 90 গ্রাম;
- ভাজা গ্রেউয়ার - 1/2 সেন্ট .;
- পেসলে সবুজ শাক
প্রস্তুতি
ওভেনের তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস, চিংড়ি ছিটিয়ে এবং সমস্ত সবজি কাটা। ব্রিজের মধ্যে তেল যোগ করুন এবং উভয় ধরনের মরিচ এবং শসা সঙ্গে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন। যখন সবজি আধা-প্রস্তুত স্তরে পৌঁছায়, এটি একটি মাংসপিন্ড স্পিনিং পাতা, রসুনের গুঁড়ো এবং লবণের একটি উদার পিঞ্চ। যত তাড়াতাড়ি সমস্ত আর্দ্রতা সবুজ থেকে evaporates, চিংড়ি যোগ করুন, অন্য এক মিনিট অপেক্ষা করুন এবং আগুন থেকে থালাগুলি অপসারণ চিজ দিয়ে ব্রেজিয়রের সামগ্রী মিশ্রিত করুন এবং 15 মিনিটের জন্য চুলাটি পাঠান। পেঁচা সঙ্গে পরিবেশন করা
চিংড়ি সঙ্গে রিসোটto - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বাঘ চিংড়ি - 6 পিসি।;
- জলপাই তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- মুরগির মাংস - 1,5 লিটার;
- মাখন - 40 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- চাল আন্ডারোরিও - 1 টি আইটেম;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 120 মিলিগ্রাম;
- ভাজা parmesan - 1 চামচ
প্রস্তুতি
সমুদ্রের লবণের সাথে মটরশুঁটি ময়দা এবং জলপাই তেলের ড্রপ একটি সসপ্যান বা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, রসুনের সাথে পেঁয়াজ দিয়ে পেঁয়াজ এবং পাসার লাগান, চালের শস্য এবং মিশ্রণ যোগ করুন। একটি মিনিট পরে আমরা ওয়াইন সঙ্গে dishes degasize এবং সম্পূর্ণরূপে শোষিত পর্যন্ত একটি সময় ladle উপর অংশ উপর মুরগির মাংস ঢালা শুরু। চাল সব সময় উত্তেজিত হয়। 15 মিনিটের পর চিংড়ি ভাজুন এবং চিনি ও মুষ্টেয় কড়াইয়ের প্যানডেলের সাথে ডিশে যুক্ত করুন।
চিংড়ি সঙ্গে উষ্ণ সালাদ "সমুদ্র ককটেল"
উপাদানগুলো:
- 3 লাইটের রস;
- মধু - 3 চামচ চামচ;
- রসুন - 1 দাঁত;
- মরিচ আদা - চিম্টি;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- চিংড়ি - 250 গ্রাম;
- মসলার - 100 গ্রাম;
- সবুজ মটর - অর্ধ শতক;
- মূর্তি - 6-8 টুকরা;
- মটরশুঁটি sprouts - অর্ধ শতাব্দী;
- কাঁচা বাদাম, পুদিনা - ফাইলিং জন্য
প্রস্তুতি
মসলারগুলি উষ্ণ করুন চিংড়ি মধু, ময়দা, চুন রস এবং আদা থেকে অর্ধ মরিচ গুঁড়ো, দ্বিতীয় অর্ধেক জ্বালানি সরবরাহের জন্য বামে। ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা করে দুপাশে এক মিনিটের জন্য আমরা ব্লাঙ্কেড মটরশুঁটি, স্প্রাউট এবং মুদি এর চেনাশোনার সাথে উষ্ণ সাফফুল মিশ্রণ করি। আমরা ফেনা সঙ্গে পূর্বে ডিশ আঁকা এবং পুদিনা এবং বাদাম সঙ্গে সাজাইয়া প্রস্তুত।
টমেটো এবং ক্রিম সস মধ্যে চিংড়ি সঙ্গে Fettuccine
উপাদানগুলো:
- ক্রিম এবং জলপাই তেল - 4 টেবিল। চামচ;
- ব্র্যান্ডি - 3 চামচ চামচ;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 60 মিলিগ্রাম;
- টমেটো - 3 টুকরা;
- ক্রিম - 240 ml;
- পাস্তা ভ্রুচিনি (বাছাই করা) - 500 গ্রাম;
- সবুজ প্যান্সলে এবং সবুজ বেসিল
প্রস্তুতি
দ্রুত তেলের মিশ্রণ উপর চিম্টি চিংড়ি ভাত এবং এটি ডিশ ফিরে। পরিবর্তে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে crustaceans, blanched, peeled এবং কাটা টমেটো পাঠান, তাদের এলকোহল ঢোকা এবং এটি উর্বর করা যাক। ক্রিম মধ্যে ঢালা এবং টমেটো স্লাইস মাজা আলু মধ্যে ছড়িয়ে না হওয়া পর্যন্ত সস সিম্বল। পরিশেষে, আমরা ফেনেস এবং ফেটুকেটাইন যোগ করি। চিংড়ি এবং টমেটো সবুজ শাক সঙ্গে পাস্তা মিশ্রিত এবং শেষ।