প্রতিটি থালা নিজস্ব স্বাদ থাকা উচিত। আমাদের প্যানকেকস মধ্যে, তিনি, ছাড়াও, একা না, আক্ষরিক অর্থে উপস্থিত হয়। এবং আমার বিশ্বাস, এটি শুধুমাত্র সেরা জন্য!
কেফের এবং কিশোর সঙ্গে ওটমিল প্যানকেস
উপাদানগুলো:
- oatmeal এর ফ্র্যাকুলেশন "হারকিউলস" - 2 আইটেম;
- কেফার - 2 টি আইটেম;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- কিশমিশ - 1/2 সেন্ট .;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
জমা দেওয়ার জন্য:
- চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
রাতের জন্য কেফারের সাথে ওট ফ্লেক ঢালাই খুব সুবিধাজনক, যাতে সকালে আপনি তাজা তাজা-তৈরি খাবারের সাথে অতিথিদের প্যাঁচাতে পারেন। এবং, "পুরানো" এবং খাদ কফির, পরীক্ষার জন্য ভাল। ওট-এবং-কিফার খামির সকালে সকালের নামাজ পড়তে হবে। যদি এই না হয়, আমরা উত্সর্গীকৃত অর্ধেক চা চামচ যোগ সুপারিশ।
তাই, কেফারের ফ্লেকগুলি শুকিয়ে যায়, কুসুম ধুয়ে পানিতে উত্তপ্ত পানিতে ধুয়ে ফেলা হয়। আপনি একটি মালকড়ি শুরু করতে পারেন প্রথমত, একটি ঘন ফেনা মধ্যে ডিম এবং লবণ বীট। তারপর চিনি এবং দারুচিনি যোগ করুন। ঝাঁকুনিতে অবিরত, একটি পাতলা, গলিত গলিত, কিন্তু গরম মটর না। আমরা ফ্লেক সঙ্গে ভর একত্রিত, raisins এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। আমরা এটি ভাল মিশ্রিত, ধীরে ধীরে ময়দা কাটা পছন্দসই ঘনত্ব একটু আদা প্রবর্তন।
একটি সুবর্ণ ফেনা প্যানকে দুই পক্ষ থেকে একটি সুবর্ণ সোনার রঙে ভাজা প্যানকেক ভেজে নিন। আমরা গুঁড়ো ক্রিম সঙ্গে ব্যর্থ ছাড়া পরিবেশন, ছিটিয়েছি, গুঁড়ো চিনি সঙ্গে, যদি ইচ্ছা।
কীফের ও কিশোরের সাথে ল্যাভেন্ডার প্যানকেক রান্না করুন?
উপাদানগুলো:
- কেফার - 2 টি আইটেম;
- ময়দা - 1,5 আইটেম;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আপেল - 2 টুকরা;
- কিশমিশ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সোডা - 1,5 টি চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
কয়েক মিনিটের জন্য রেশিনস ধুয়ে ধুয়ে পানি উত্তোলন করা হয়। আমরা পিল এবং কোর থেকে আপেল ছিঁড়ে, একটি বড় খিলান উপর মার্জন। কেফারে, সোডা যোগ করুন এবং এটি নোট না হওয়া পর্যন্ত ঝাড়া সঙ্গে ভাল মিশ্রিত এবং ভলিউম উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি না। একটি ঝিনুক সঙ্গে কাজ অবিরত, ডিম ড্রাইভ, চিনি এবং লবণ যোগ। ধীরে ধীরে ময়দা প্রক্রিয়াকরণ ফল্টটি খুব মোটা খামি ক্রিমের অনুরূপ হওয়া উচিত। রেঁদা মধ্যে নির্দেশিত তুলনায় Flours আরো বা কম দূরে যেতে পারেন
উজ্জ্বল করুন এবং আপনি আমাদের প্যানকেকস ফ্রাই করতে পারেন ময়দা এবং চামচ সঙ্গে ফ্রাইং প্যান গরম, partwise, ফলের ছড়িয়ে। আমরা বাদামী এক পাশ, অন্যান্য উপর ওভার এবং ভাজা চালু। আগুন খুব শক্তিশালী না হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় আমাদের লোশ প্যানকেস ভিতরে থেকে বেকুব হওয়ার সময় পাবেন না।