গমের জীবাণু - ভালো এবং খারাপ

অনেক অনলাইন প্রকাশনা, মুদ্রণ প্রেস, পাশাপাশি পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারা নেভিগেশন টেলিভিশন প্রোগ্রাম হিসাবে, আমরা প্রায়ই গাট্টা গম ব্যবহার নেভিগেশন সুপারিশ খুঁজে পাওয়া যায় নি। এবং গম এর sprouts দরকারী, বা তারা ক্ষতি করতে পারে? আসুন, এটা চিন্তা করার চেষ্টা করি।

শুরু করার সাথে সাথে, আমরা নিজেদেরকে বুঝতে পারি যে ঠিক পুষ্টিবিজ্ঞানী এবং ডাক্তারদের গমের স্প্রাউটগুলির অর্থ কী। গমের জীবাণু - এটি একটি তরুণ অঙ্কুর, শস্যের অঙ্কুর সময় গঠিত। তারা দরকারী উপাদানের মধ্যে অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং সুস্থ এবং খাদ্যতালিকাগত খাবার প্রস্তুতির জন্য ভিত্তি হিসাবে পরিবেশন করা।

গম জীবাণু কি উপকারী?

গমের জীবাণুগুলিও ভ্রূণকে বলা হয়। কোন জীবের জীবাণুগুলি অনন্য গঠন, কারণ তারা স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি নিজেদের মধ্যে ধারণ করে। এই ছোট স্প্রাউটগুলি পুষ্টিকর একটি অসাধারণ পরিমাণ, বিশেষ করে প্রোটিন ধারণ করে। প্রোটিন, কক্ষের বিল্ডিং উপকরণ এক, তাই এটি গুরুতর অসুস্থতা পরে পুনর্বাসন চলছে ম্যানুয়াল শ্রম, গর্ভবতী মহিলাদের এবং মানুষ জড়িত ব্যক্তিদের জন্য বিশেষ করে দরকারী। এটি গমের জীবাণু মধ্যে ভিটামিন কন্টেন্ট খুব বেশী যে খুব গুরুত্বপূর্ণ হয়। ভিটামিন এ এবং ই, যা ভ্রূণের অংশ, বিশেষত ত্বকের পুনর্জন্মের বৈশিষ্ট্যগুলি প্রভাবিত করে।

গাঢ় বাদামের শর্করা অন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং উপকারী উপাদান জিংক। সামান্য পরিচিত এক, কিন্তু না জিং এর শেষ দরকারী সম্পত্তি তার সরাসরি শুক্রাণু সঙ্গে ডিম এর fertilization মধ্যে অংশগ্রহণ। তিনি আবার পুনর্জন্ম (পুনরুদ্ধার) চামড়া উপরে উল্লিখিত ক্ষমতা অংশগ্রহণ করে।

গ্লেন জীবাণু সুবিধার কথা বলার সাহায্যে বহু অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেড ফ্যাটি অ্যাসিড উল্লেখ করা অসম্ভব। আমাদের শরীর এই যৌগিক সংশ্লেষণ করে না নিজেই, তাই খাদ্যের সঙ্গে তাদের প্রয়োজনীয় পরিমাণে পেতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তারা বিপাকীয় প্রক্রিয়ার অংশগ্রহণ হিসাবে, তারা বৃদ্ধি প্রদান এই এসিড রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আথেরোস্ক্লেরোসিসের উন্নয়ন প্রতিরোধ করে।

বিচারের স্বার্থে গমের স্প্র্ল্টগুলির একটি জীবের উপর দরকারী ও ক্ষতিকারক প্রভাব সহ নামের প্রয়োজন। এটা lectin বিষয়বস্তু দ্বারা সৃষ্ট হয়। এই প্রোটিন মানুষের অন্তঃসত্ত্বা সিস্টেমের উপর একটি বিষাক্ত প্রভাব আছে, এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের শ্লেষ্মা ঝিল্লি উদ্দীপ্ত।

একটি ছোট পরিমাণ গম গুঁড়ো খরচ নিঃসন্দেহে উপকারী হবে। মনে রাখা প্রধান জিনিস যে সবকিছু ভাল, সংশোধন মধ্যে যে।