অনেক মানুষই শিশু জেলির সাথে শৈশবে মিলিত হয়। এবং সত্যিই - যদি আপনি মনে রাখবেন, তারপর, সম্ভবত, প্রতি সেকেন্ডে এই সামান্য অস্বাভাবিক পানীয় সামান্য একটি হচ্ছে চেষ্টা। তার স্বাভাবিক চুম্বন থেকে, তার পার্থক্যটি একটু ভিন্ন, বিপরীতে, রান্না করার জন্য দুধ এবং ফল মেশানো, আপনি একটি সুস্বাদু পানীয় পান যা আপনার সন্তানদের অবশ্যই পছন্দ করবে। আরেকটি সুবিধা হল, এমনকি একটি অকার্যকর হোস্টেস শান্তভাবে এটি প্রস্তুত করতে পারে, প্রথমবারের মতো, এই ধরনের পানীয় তৈরির মুখোমুখি নয়, তবে সাধারণভাবে রান্নাঘরের সাথে। ঘন দুধ kissel দ্রুত আপনার বাড়িতে আপনার প্রিয় পানীয় এক হতে হবে।
দুধ জেলি রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- স্টার্ট - 3 চামচ চামচ;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- ভ্যানিলিন - 1 স্যুট
প্রস্তুতি
অল্প পরিমাণে দুধ শর্করা, স্টার্চ এবং ভ্যানিলিন মধ্যে সাফ করুন। মাঝারি তাপের অবশিষ্ট দুধ একটি ফোঁড়া নিয়ে আসে এবং তাপ থেকে সরিয়ে দেয়। ধীরে ধীরে স্টারবার মিশ্রণ ঢালা, ক্রমাগত ক্রমাগত। তারপর একটি ধীর আগুন রাখা এবং stirring থামাতে না, পুরু পর্যন্ত জেলি আনা, প্রস্তুত পানীয় ঢালাই ঢালাই এবং শীতল ছেড়ে
দুধ চকলেট পুডিং রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- দুধ - 1 লি;
- চকলেট - 250 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- স্টার্চ - ½ সেন্ট;
- লতাবিশেষ।
প্রস্তুতি
একটি সূক্ষ্ম জ্যাকেট উপর চকলেট চাবুক এবং স্টার্ট সঙ্গে মিশ্রিত। এই মিশ্রণটি পূরণ করে একটি গ্লাস দুধের সাথে কোমরের তাপমাত্রায় এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন। বাকি দুধ একটি ফোঁড়া আনা এবং তারপর এটি ভ্যানিলিন এবং চিনি যুক্ত করুন। আপেল দুধ চকলেট-স্টারক মিশ্রণের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন এবং ক্রমাগত জাগ্রত করুন, একটি ফোঁড়া থেকে জেলিকে আনুন মগ উপর পানীয় ঢালা পরিবেশন করা হলে, আপনি whipped ক্রিম সঙ্গে জেলি সাজাইয়া করতে পারেন।
ডিম দিয়ে দুধ জেলি
দুধ জেলি শিশুদের জন্য দরকারী। এই তথ্যটি অনেক মায়ের অবস্থার জন্য সহজ করে তোলে যেখানে শিশুরা কেবল দুধ পান করতে চায় না, তবে একই সময়ে তাদের নিজস্ব স্বাস্থ্যের জন্য এটি ব্যবহার করার জন্য প্রয়োজনীয়। এই ক্ষেত্রে, দুধ জেলি প্রস্তুত খুব উপযুক্ত। অস্বাভাবিক স্বাদ এবং সঙ্গতির কারণে শিশুদের এটি পছন্দ করবে। উপরন্তু, বিভিন্ন ফল যোগ শুধুমাত্র জেলি এবং তার ব্যবহার স্বাদ উন্নত হবে।
উপাদানগুলো:
- দুধ - 1 লি;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- স্টার্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লতাবিশেষ।
প্রস্তুতি
ডিমের কুসুম আলাদা করে চিনির সাথে মিশিয়ে দিন। উষ্ণ দুধ ঢালা, ক্রমাগত stirring দুধ মিশ্রণ অংশ ঠান্ডা, এবং স্টার্ট সঙ্গে চটকান। ভ্যানিলিন যোগ করুন এবং দুধের অন্য অংশ দিয়ে মিশিয়ে দিন। মিশ্রণ একটি ধীর আগুনে এবং সব সময়, stirring, একটি ফোঁড়া যাও জেলি আনা। যত তাড়াতাড়ি জেলি ফুটন্ত হিসাবে, তাপ থেকে এটি অপসারণ এবং ঠান্ডা এটি সেট।
কিশমিশ সঙ্গে দুধ জেলি - রেসিপি
রাশিয়ান জেলির আরবি রান্না মধ্যে একটি দূরবর্তী আত্মীয় আছে। এই পানীয়টি একটি সহলেব বলা হয়। এটি একটি সুস্বাদু ডেজার্ট, আমাদের মিল্কশেকের মতো, নারিকেল এবং রেশিনসের যোগফলের সাথে।
উপাদানগুলো:
- দুধ - 1 লি;
- কিশমিশ - 150 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - 2 টেবিল। চামচ;
- নারকেল শাওয়ার - 50 গ্রাম;
- স্টার্ট - 2 চামচ চামচ;
- দারুচিনি।
প্রস্তুতি
রেসিনা ভাল কুঁচি এবং গরম জল দিয়ে ঢালা। 25 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো এবং তারপর wring আউট ছেড়ে। দুধ গরম এবং চিনি দিয়ে ভ্যানিলিন যোগ করুন স্টার্চ একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে পাতলা এবং ধীরে ধীরে গরম দুধ ঢালা। কুঁড়ি যোগ করুন পুরু পর্যন্ত যতটা জেলিকে জেলিতে রান্না করুন। জেলি প্রস্তুত হলে, কাপ উপর এটি ঢালা এবং দারুচিনি সঙ্গে মিশ্রিত নারকেল শেভিংস সঙ্গে ছিটিয়ে
আপনার পছন্দ অনুসারে দুধ জেলি রান্না করুন উপকরণ এবং উপাদানগুলির পরিমাণ পরিবর্তন, পরীক্ষা থেকে ভয় পাবেন না। আপনি একটি মিষ্টি দাঁত হলে, তারপর শান্তভাবে আরও চিনি রাখুন এবং যদি আপনি আরো ঘন ডেজার্ট চাই, তারপর কিছু সময়ের জন্য জেলি আগুন রাখা, এবং তারপর ফ্রিজে সব রাতে স্ট্যান্ড করা যাক।