কাঁকড়া লাঠি - পণ্য সবচেয়ে দরকারী নয়। কিন্তু কখনও কখনও আপনি তাদের থেকে থালা - বাসন নিজেকে আচরণ করতে পারেন। বিশেষত যদি আপনি, স্কুইড এবং পনির, তারপর, তার চমৎকার স্বাদ বরাবর ভোজন সুবিধা, সঙ্গে পণ্য সম্পূরক, কড়া ক্ষুধা নিজেদের সম্পর্কে লাঞ্ছনা সম্পর্কে সন্দেহ প্রভাবিত হবে ব্যাপকভাবে নিজেদের।
পনির সঙ্গে স্কুইড এবং কাঁকড়া লাঠি থেকে Cutlets - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 750 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 180 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 120 গ্রাম;
- বড় চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 120 গ্রাম;
- স্বাদ ছাড়া সূর্যমুখী তেল - 75 মিলিগ্রাম;
- লবণ আয়তনযুক্ত - 10 গ্রাম বা স্বাদ;
- মাটি মরিচ - 1 টিঁকে বা স্বাদ গ্রহণ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
স্কুইডগুলি অবশ্যই প্রথমে ধুয়ে ফেলবে, উনছা জল দিয়ে ছিঁড়বে এবং পরিষ্কার হবে। এখন মাখনের কাটা অংশে কাটা এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পিষে বা একটি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে কয়েকবার পাকান। একইভাবে, আমরা পরিষ্কার কর্কশ লাঠি পরিষ্কার। আমরা ত্বক বাল্ব, মেলকোকো শিংকুইম এবং পাসারুয়েমকে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সুস্বাদু তেল ছাড়াই সূর্যমুখীর স্বচ্ছতা পরিষ্কার করি। আমরা কাণ্ডকীর্তি মাংস থেকে স্কুইড এবং কাঁকড়া লাঠি থেকে পেঁয়াজ ভর ছড়িয়ে, একটি ছোট বা মাঝারি grater উপর পনির, ডিম, লবণ, মরিচ মাঠ যোগ করুন এবং যদি ইচ্ছা, মশলা এবং মিশ্রণ। ভর খুব তরল হয়, আপনি এটি একটি সামান্য oatmeal বা গম ময়দা যোগ করতে পারেন এবং এটা ফ্রিজে বিশ মিনিটের জন্য বসতে দিন
এখন আমরা cutlets গঠন, উভয় পক্ষের প্রস্তুত এবং blush পর্যন্ত প্যান এবং বাদামী উপর সূর্যমুখী তেল গরম মধ্যে তাদের রাখা।
পনির এবং রসুন সঙ্গে কাঁকড়া লাঠি থেকে cutlets রান্না কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 220 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 220 গ্রাম;
- বড় চিকেন ডিম - 2 পিসি .;
- রসুনের দাঁত - ২ পিসি।;
- গম ময়দা - 30 গ্রাম;
- breading জন্য ফাটল - 120 গ্রাম;
- স্বাদ ছাড়া সূর্যমুখী তেল - 75 মিলিগ্রাম;
- লবণ আয়োডিত - 5 গ্রাম বা স্বাদ;
- মাটি মরিচ - 1 চিম্টি
প্রস্তুতি
মুরগির মাংস প্রস্তুত করার জন্য কাঁকড়া লাঠি পরিষ্কার করা এবং ব্লেন্ডার এর ধারক মধ্যে স্থল করা আবশ্যক। আপনি যদি না থাকে, আপনি শুধু grater উপর পরিষ্কার লাঠি grate করতে পারেন। যখন তারা হিমায়িত হয়, এটি করা হবে
পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ফলে ভর মিশ্রিত এবং cutlets নকশা এগিয়ে যান। আমরা কড়া ক্ষুদ্র অংশগুলিকে পছন্দসই আকারে ঢেকে রাখি, এটি রুটি বানানো এবং এটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখুন, তেল ছাড়াই একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উত্তপ্ত করুন।
যত তাড়াতাড়ি পণ্য উভয় পক্ষের একটি মুখের-জল blush অর্জন হিসাবে, আমরা একটি ডিশ তাদের নিষ্কাশন করা এবং অবিলম্বে টেবিল তাদের পরিবেশন, একটি হালকা গাভিনোয় বা সবজি সঙ্গে সংকলিত