পাঁজর ফাঁপা প্যানের মধ্যে Courgettes

জকচিনি - একটি উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদহীন, খুব কম ক্যালোরি এবং দরকারী। এটি কি রান্না করা হয় না - এটি stewed হয়, caviar তৈরি করা হয়, স্টাফ, বেকড এবং এমনকি brewed জ্যাম। এবং আমরা আপনার জন্য একটি আকর্ষণীয় রেসিপি zucchini প্রস্তুত করা হয়, batter মধ্যে ভাজা।

পিঁড়িতে রসুন দিয়ে রসুনের রস মিশিয়ে দিন

উপাদানগুলো:

• উচচিনি - 1 টুকরা;
• ময়দা - 150 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• রসুন - 2 রসুন;
• লবণ;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

আমরা পানি দিয়ে ময়দা ছড়িয়ে দিয়েছি যাতে একটি পাতলা ময়দার পরিমাণ পাওয়া যায়। আমরা ডিমের মধ্যে ড্রাইভ করি, লবণের একটি চিম্টি, রসুন এবং ময়দার মিশ্রণ মিশ্রন করুন। জকচিনি টুকরো দিয়ে কাটা, আমরা তাদের লবণ, আমরা প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রসুন এবং ভাজা সঙ্গে একটি পিট মধ্যে তাদের ডুবা। এই ধরনের উচচকে টেবিলে তাত্ক্ষণিকভাবে পরিবেশন করা উচিত, যখন কাঁটাটি এখনও খাঁজকাটা।

পাকানো ফ্রাইং প্যানের মুরগির মাংসের সাথে জকচিনি

উপাদানগুলো:

• জকচিনি তরুণ - 3-4 পিসি।;
• মুরগির মাংস - 350 গ্রাম;
• আটা - 30 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• দুধ - ২0 মিলিগ্রাম;
• লবণ;
• মরিচ।

প্রস্তুতি

প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার ম্যাগের সাথে জকচিনি কাটা। কোর সরান এবং ময়দা মাংসের সাথে গর্তগুলি পূরণ করুন। আমরা এটি সীলমোহর। Saucer এ, ময়দা, লবণ একটি চিম্টি এবং মিশ্রিত করা। বাটি মধ্যে, ডিম ভাঙ্গা, দুধ যোগ, এছাড়াও সামান্য যোগ লবণ এবং মিশ্রণ মুরগির মাংস সঙ্গে zucchini প্রতিটি অংশ প্রথম ময়দা মধ্যে ডাম্প করা হয়, এবং তারপর আমরা batter মধ্যে ডঞ্চ। ভাজা zucchini আরামদায়ক rouge পর্যন্ত, তারপর চালু এবং ঢাকনা অধীনে প্রস্তুতি জন্য zucchini আনতে।

টমেটো দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে ফ্রাইপেট করা হয়

উপাদানগুলো:

• উকচিনি - 2 পিসি।;
• আটা - 100 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• টমেটো - 3 পিসি।;
• রসুন - 2 রসুন;
• মেনিনজ - 100 গ্রাম;
• ডাল এর সবুজ শাক;
• লবণ;
• মরিচ।

প্রস্তুতি

আমরা ডিম ভাঙ্গি, ময়দা, মরিচ এবং লবণ যোগ করি। অভিশাপ - ফলস্বরূপ, আমরা খুব পুরু পাওয়া উচিত নয়। ডিম ছোট করা হয়, তাহলে আপনি ড্রাইভ এবং 3 পিসি পারেন। এখন জুচচনি কাটা মগ, উভয় পক্ষের কাজ না হওয়া পর্যন্ত batter এবং fry মধ্যে ডুবান। ময়দা মধ্যে সস জন্য, গুঁড়ো Dill, রসুন এবং ভাল মিশ্রিত যোগ করুন। উকচিনি প্রমিজভভু সসের টুকরা, উপরে আমরা টমেটো একটি বৃত্ত উপর স্থাপন এবং আমরা একটি ডাল এর সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।

কিভাবে ভাঙা ফ্রাইং প্যানের ভুট্টা ভুট্টা?

উপাদানগুলো:

• উচচিনি - 3 টুকরা;
• বিয়ার - 200 মিলি;
• ডিম - 1 টুকরা;
• ময়দা;
• লবণ;
• মরিচ।

প্রস্তুতি

ডিম এবং podsalivaem সঙ্গে বিয়ার মিশ্রিত করুন। এখন ময়দা টুকরা ঢালা, মিশ্রন প্রক্রিয়া বন্ধ না। এটি একটি চমত্কার পুরু আটা তৈরি করার জন্য এত প্রয়োজন। জকচিনি রিংয়ের মধ্যে কাটা, একটি পিটা মধ্যে তাদের ডুবা এবং গরম তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান তাদের করা। উভয় পক্ষের ফ্রাই পর্যন্ত আপনি একটি খাঁজ কাটা পেতে এবং যে zucchini ভিতরে ভাজা এবং বাইরে পোড়া না, অগ্নি খুব বড় হতে হবে না।

চকোলেট সঙ্গে পনির, চিনি সঙ্গে fried

উপাদানগুলো:

• অল্প বয়স্ক ছেলেমেয়ে - 2 পিসি।;
• খরা ক্রিম - 8 চামচ চামচ;
• ময়দা - 1 কাচ;
• ডিম - 2 টুকরা;
• লবণ;
• পনির হার্ড grated - 100 গ্রাম;
• ডাল এর সবুজ শাক

প্রস্তুতি

একটি গভীর বাটি মধ্যে, ময়দা, খরা ক্রিম, ডিম, এবং লবণ মিশ্রিত। আমরা ভাল মিশ্রিত - এটা আমাদের claret হবে। মরারো এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা আমরা যদি অল্পবয়সী সবজি ব্যবহার করি, তাহলে তাদের পরিষ্কার করতে হবে না। এখন আমরা তাদের ময়দা মধ্যে রোল এইভাবে এইভাবে করা সুবিধাজনক: আমরা একটি প্লাস্টিকের পাত্রে উচচিনির চেনাশোনা রাখি, সেখানে ময়দা ঢেকে রাখুন, কিছু লবণ যোগ করুন এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন। এবং এখন এই ক্ষমতা অনেক বার shaken হয় - সহজে এবং দ্রুত, এবং courgettes সমানভাবে ময়দা একটি স্তর সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। এর পরে, পূর্বে পাকানো claret মধ্যে makame zucchini এবং preheated তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান করা। উভয় পক্ষের মাঝারি আকারে ভাজা না হওয়া পর্যন্ত আপনি একটি স্বাদযুক্ত খাঁজ কাটা পেতে না। এখন আসুন আমরা উচচিনিটি ডিশে রাখি এবং তারপর, ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত, আমরা চটকানো পনির ঘষা করি এবং ডাল দিয়ে সাজাইয়া থাকি। বোনা অ্যাবিট!