পেঁপে - দরকারী বৈশিষ্ট্য

পেঁপে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যা তরমুজ মত চকচক করে। অতএব বিদেশী উদ্ভিদ দ্বিতীয় নাম - "তরমুজ গাছ" দুর্ভাগ্যবশত, আমাদের দোকানের আলমাগুলিতে পপাইয়া তুলনামূলকভাবে দেখা যায়। এদিকে, পুষ্টিবিদরা বলে যে এই বিদেশী ফলগুলির ফলগুলি তাদের পুষ্টির মূল্যের মধ্যে অনুপম। পেয়ারাতে কি ভিটামিন থাকে তা দেখতে যথেষ্ট। এ, সি, ডি, ই, বি 1, বি ২, বি 5, কে, বিটা-ক্যারোটিন। একটি পাকা পেঁপে ফ্যাট ভিটামিন সি এর দৈনিক আদর্শের শতকরা 100% এবং ভিটামিন এ 60% অতিরিক্ত দিতে পারে। এছাড়া এটি ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, লোহা , ফসফরাস এবং অন্যান্যের মতো অনেকগুলি ট্রেস উপাদান রয়েছে।

ওজন কমানোর জন্য পেঁপে

পেঁপে পল্লব 88% পানি এবং এটি ফ্লোটস, গ্লুকোজ, ফাইবার এবং জৈব এসিডের উৎস। এটা বিপাকীয়তা, প্রোটিনের ভাল হজম এবং পেটে ফ্যাট এবং স্টার্লার দ্রুত ভাঙ্গন বৃদ্ধি করে। পেঁপে মাংসের একটি বিশেষ ভূমিকা একটি উদ্ভিদ এনজাইম - প্যাপাইন দ্বারা পরিচালিত হয়, যা এর গঠন একটি ব্যক্তির গ্যাস্ট্রিক রস অনুরূপ করে। এই এনজাইম ডাইজেস্ট খাদ্য সাহায্য করে, শরীরের জন্য খাওয়া খাবার থেকে শুধুমাত্র সবচেয়ে মূল্যবান পদার্থ খাওয়া এবং যদি আপনি পেঁপে কত ক্যালোরি বিবেচনা (শুধুমাত্র 39 Kcal / 100 গ্রাম), তারপর এটি পুষ্টির পুষ্টি জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত।

পেঁপে - দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications

পেঁপে চয়ন করুন সুস্বাদু, কারণ অপ্রতিভ ফল একটি বিষাক্ত উপাদান যা খাদ্য বিষক্রিয়া হতে পারে। এটি ripens হিসাবে, এটি ধীরে ধীরে dissolves এবং disappears সম্পূর্ণভাবে। একটি সুস্বাদু ফল মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক নয়, এমনকি বিপরীতভাবে - এটি এটি শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। রাশিয়ান একাডেমি অফ মেডিক্যাল সায়েন্সেসের বৈজ্ঞানিক গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিশেষজ্ঞরা এই আবিষ্কার করেছেন যে:

• পপয়ায় কলেস্টেরল কমাতে পারে, রক্তে গাঁট এবং টোন রক্তক্ষরণ বাধা দেয়;
• পেঁপে চাষটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা ক্যান্সার কোষ এবং মারাত্মক টিউমার তৈরির সাথে লড়াই করে;
• পেঁপের রসের ঘন ঘন ব্যবহারে অন্ত্রবৃদ্ধি, পেট শুদ্ধ করা, পুরা, বীর্য, জীবাণু এবং পরজীবী থেকে পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করে;
• পেঁপেতে ফল ভিটামিন সমৃদ্ধ, তাই তারা অনাক্রম্যতা জোরদার, বেরিবারী প্রতিরোধ, চাপ এবং স্নায়বিক অবসাদ থেকে সুরক্ষা উন্নীত;
• পেঁপে নারীর স্বাস্থ্যের জন্যও উপযোগী, কারণ এটি পিএমএসের বেদনাদায়ক অবস্থা হ্রাস করে এবং ত্বক, চুল এবং নখ সুস্থ করে তোলে;
• পেঁপের রস মেরুদন্ডে ব্যথা জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি intervertebral টিস্যু পুনর্জন্ম প্রচারের হিসাবে।

পৃথকভাবে আমি পর্বত পেঁপে এর দরকারী বৈশিষ্ট্য, যা ঔষধ, রান্দা এবং প্রসাধন উত্পাদন ব্যবহৃত হয় নোট করতে চাই। মূলত, এই বন্য উদ্ভিদের অপ্রচলিত ফলগুলির মধ্যে, দুধজাত রস বের করা হয় - ল্যাটেক্স, যা ওয়ার্টগুলির সাথে ভালভাবে মিশে থাকে, এটি একটি শক্তিশালী এন্টেলমিন্টিক এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়। পেঁয়াজ রস পোড়া, ফ্রিক্লি এবং অন্যান্য রঙ্গক দাগ দূর করার জন্য ব্যবহৃত হয়। অনুরূপভাবে, পর্বত পেঁপের ফলগুলি প্রোটিনের কম পঙ্গুত্বের লোকেদের খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত, কারণ তারা মাংসের খাবারে দ্রুত ছিদ্রে অবদান রাখে।

এলার্জি প্রতিক্রিয়া এবং পৃথক অসহিষ্ণুতা প্রবণ লোকেদের জন্য পেঁপে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সবুজ পেঁপেের মাংস এবং বীজগুলি গর্ভনিরোধক এবং অপ্রত্যাশিত প্রোপার্টি রয়েছে, তাই এটি গর্ভবতীের খাদ্য বা একটি শিশুকে গর্ভধারণের ইচ্ছার অন্তর্ভুক্ত না করা উচিত। পেঁপেের অত্যধিক ব্যবহার হল পেয়্নের চামড়া রঙিন করে, ক্ষতিকারক পেট এবং পাচনতন্ত্রের তীব্র ব্যথা অনুভব করে। পেঁপে থেকে ভাল ফল পাওয়ার জন্য, পুষ্টিবিদদেরকে এটি পদ্ধতিগতভাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে সপ্তাহে 2-3 বার বেশি না।