আমরা জাল এর জন্য উদ্দীপ্ত quince ফল থেকে আকর্ষণীয় রেসিপি প্রস্তাব, কিন্তু কিভাবে এই আশ্চর্যজনক মার্জিততা প্রস্তুত, আমরা বিস্তারিত আপনাকে বলতে হবে।
জাপানি কুইন থেকে জেলি সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি হয়
উপাদানগুলো:
- পাকা quince - 1,5 কেজি;
- ডানা চিনি - 1,3 কেজি;
- পরিষ্কার জল - 3 চামচ
প্রস্তুতি
- প্রতিটি ধুয়ে গুঁড়ো ফল, ছুলা থেকে এবং অভ্যন্তরীণ বীজ থেকে পরিষ্কার না, নির্বিচারে স্লাইস সঙ্গে মাটিতে হয়।
- আমরা একটি প্যানের মধ্যে একটি পুরু নীচে দিয়ে রাখি এবং পরিষ্কার জল দিয়ে ফল সমগ্র পৃষ্ঠ আবরণ।
- আমরা এই পাত্রে গ্যাস স্টোভের গরম প্লেটটি ছুঁড়ে দিই এবং পানির মধ্যে উনুন শুরু করার পরে, গুঁড়ো রান্না করে রাখুন যতক্ষণ পর্যন্ত না এটি যথেষ্ট নরম হয়ে যায় এবং এর থেকে কাঁটাচামচ শুরু হয়।
- একটি ঘন ঘন ধাতু ছড়ি এছাড়াও অতিরিক্ত পরিষ্কার গজ একটি কাটা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং এটি একটি উঁকিপূর্ণ সুগন্ধি quince মধ্যে ঢেলে।
- আমরা একটি ধৌত করা ধাতু ধারক মধ্যে তরল সংগ্রহ, এবং গজ নেভিগেশন অবশিষ্ট ফলিত ফল একটি বান্ডিল মধ্যে বাঁধা এবং তাদের বরাদ্দ করা হয়, এখানে বরাদ্দ করা হয়েছে রস সংগ্রহ।
- আমরা সংগৃহীত ব্রোশকে অন্তর্ভুক্ত প্লেটে প্রেরণ করি এবং উষ্ণতর প্রাথমিক পর্যায়ে ধীরে ধীরে এতে শর্করার ঢেলে ফেলি, অবিলম্বে, এটি কাটা। আগুনের শিখা কমিয়ে দিয়ে, একটি সান্দ্র রাষ্ট্র ফল ফলক জোড়।
- আমরা সুস্বাদু, পাতলা কুঁড়ি থেকে ক্ষুধার ছোট ছোট জার উপর প্রস্তুত জেলি বিতরণ এবং শক্তভাবে তাদের সীল।
Quince এবং কমলা থেকে জেলি - শীতকালে জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- quince - 4 টুকরা;
- কমলা (বড়) - 1 টুকরা;
- পানীয় জল - 600 মিলিগ্রাম;
- সূক্ষ্ম চিনি - 1 কেজি
প্রস্তুতি
- আমরা একটি সরস কমলা সঙ্গে এটি বিবাহবিচ্ছেদ এবং পাতলা অনুদৈর্ঘ্য বিভাগে এটি কাটা একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার।
- একটি স্টেইনলেস পাত্র নীচে তাদের রাখুন, সব পানীয় জল ঢালা এবং অবিলম্বে অন্তর্ভুক্ত প্লেট যাও ট্যাংক সরানো।
- প্যানের বিষয়বস্তু রান্না করুন, কোকেনের ওপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করুন, যেমন আমরা দেখতে পাব যে এর লবলেস ইতিমধ্যেই বিচ্ছিন্ন করতে শুরু করেছে - আমরা আগুন থেকে ফল সেট করেছি।
- আমরা এই সব একটি গভীর কলম্বরে ছুঁড়ে ফেলি, যা আমরা গহনের অর্ধেকযুক্ত কাট দিয়ে প্রি-আবরণ করি।
- একটি পরিষ্কার প্যান মধ্যে স্বাদ সংগ্রহ করা হয়, এবং তারপর cheesecloth মধ্যে আবৃত সামান্য কুলানো ফল এবং পরিষ্কার হাত তাদের থেকে রস নিঃসৃত।
- জমা তরল 40-50 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো অনুমোদিত হয়। তারপর সাবধানে একটি স্কপ বা প্যান মধ্যে একত্রীকরণ, যাতে পলি মধ্যে পতিত হয়েছে যে সজ্জা অবশেষ বৃদ্ধি না হয়।
- স্পষ্টকরণ মুরগির সূক্ষ্ম চিনি ঢালা এবং বার্নার উপর রান্না করার জন্য এটি পাঠান। আমরা এটি সংযুক্ত করেছি যাতে অর্ধেক মূল ভলিউম অবশেষ থাকে।
- জেলি গৃহীত, অস্বাভাবিক সুন্দর রং, আমরা সঠিকভাবে প্রস্তুত ব্যাঙ্ক উপর ঢালা এবং অবিলম্বে তাদের অঙ্কুর।