কার্বনরারা পাস্তা জন্য মৌলিক ক্লাসিক্যাল রেসিপি এক বলা যেতে পারে, যা প্রতিটি উত্সাহী কুকুর জানতে হবে। একমাত্র হিট হল যে, কোনও মৌলিক ক্লাসিক্যাল রেসিপি মত, কার্বারারা তার অস্তিত্বের বছরগুলিতে অনেক পরিবর্তন এনেছে এবং তাদের কিছু আমরা এই উপাদানটিতে মনোযোগ দেব।
কার্বারার একটি পেস্ট তৈরি কিভাবে?
আসুন মৌলিক রেসিপি দিয়ে শুরু করা যাক, সস বেস যার জন্য ডিম, বেকন এবং কিছুটা গুঁড়ো পেমেশান থাকে।
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - 150 গ্রাম;
- বেকন - 4 স্লাইস;
- রসুনের দাঁত - 2 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মুদি পেঁয়াজ;
- পেসলে সবুজ শাক
প্রস্তুতি
আপনি বাড়িতে কার্বারার একটি পেস্ট প্রস্তুত করার আগে, আপনার পেস্ট নিজেই উষ্ণ করা প্রয়োজন, আমাদের ক্ষেত্রে - স্প্যাগেটি। পাস্তা উষিত হয়, grated Parmesan পনির সঙ্গে ডিম একত্রিত। বেকন বাদামিটি বাদ দিন, কাগজের টাওয়ারে স্থানান্তর করুন, অতিরিক্ত চর্বি নাড়ুন, এবং প্যানের মধ্যে থাকা চামচ গুঁড়ো করে এক মিনিটের জন্য চূর্ণকারী রসুনের ভাঁজ ভাবেন। রসুনটি সরিয়ে ফেলুন, তরমুজের তেলের সাথে তরমুজের তেলকে একত্রিত করে ফ্রাইং প্যানের সাথে মিশিয়ে দিন। দ্রুত একটি ঝাকান সঙ্গে কাজ, রান্না করা spaghetti পরে ডিমের মিশ্রণ আধা গ্লাস গরম জল বাকি ঢালা। প্যানের বিষয়বস্তু এবং মিশ্রণ মিশ্রিত মিশ্রণ ফলাফল পূরণ করুন। প্যানাসেল এবং বেকন এর ruddy বিট যোগ করুন
ক্রিম এবং বেকন দিয়ে কার্বনেট কীভাবে রান্না করবেন?
একেবারে না ঐতিহ্যগত, কিন্তু কার্বোনিফেরের অনেকগুলি বৈচিত্র দ্বারা খুব বেশি ভালো লাগে তার গঠনে ক্রিম। আউটপুট আমরা ফরাসি bechamel একটি স্বাদ সঙ্গে একটি ইতালিয়ান কার্বোনেট পেতে।
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - 480 গ্রাম;
- ক্রিম - 395 মিলিগ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
- বেকন - 240 গ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 270 গ্রাম
প্রস্তুতি
যদি আপনি জানেন না যে কার্মারার একটি পেস্টকে ক্রিম দিয়ে বাড়িতে রান্না করা যায় তবে প্রথমে স্প্যাগেটিটি রাখুন, এবং তারপর
আপনার কার্বারারা পেস্টের জন্য এই সস তৈরি করার পরে, আপনার নিষ্পত্তিে তার সম্পূরক অনেক বৈচিত্র থাকবে, উদাহরণস্বরূপ, রেসিপিটির কিছু ক্রিম নরম ক্রিম পনির বা খাদযুক্ত ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, বেকন চিকেন বা চিংড়ি পুচ্ছের সাথে সম্পৃক্ত।