প্রায় প্রত্যেকটি মা সময়মতো এভাবে আসেন যে শিশুরা প্রথম খাবার খেতে অস্বীকার করে। এবং প্রত্যেক প্রাপ্তবয়স্কদের তাদের পছন্দ নয়। আপনার পরিবারের চা সঙ্গে ফাস্ট ফুড এবং স্যান্ডউইচ snacking অভ্যস্ত হয়, এটি সুস্বাদু vermicell স্যুপ জন্য একটি প্রণালী চেষ্টা করার সময়।
শ্যাম্পেনস সঙ্গে vermicelli স্যুপ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- জল 3.5 লিটার;
- পোকার পাঁজর - 230 গ্রাম;
- আলু - 7 পিসি।;
- সূর্যমুখী তেল - 3 চামচ চামচ;
- প্যারাল্লি - 6 শাখা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- শর্করা 250 গ;
- শ্যাম্পেন - 7 টুকরা;
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও;
- ডাল - 6 শাখা।
প্রস্তুতি
শুকরের মাংস পাঁজর ধুয়ে ফেলুন, একটি সসপ্যান্টে রাখুন, পানি দিয়ে ভরাট করুন এবং সর্বাধিক আগুন লাগাবেন। যখন তারা উনান করে, তখন আগুনটি একটু আঁকো এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য মাংস উনুন। ধুয়ে ফেলুন আলু, মাঝারি আকারের কিউব মধ্যে কাটা এবং একটি সসপ্যানের মধ্যে ঢালা। আধা কাপে আলু তৈরী হওয়া পর্যন্ত রান্না করা 10 মিনিটের মতো হওয়া উচিত।
পেঁয়াজ এবং গাজর পিল, এবং তারপর ছোট কাটা মধ্যে কাটা (একটি বড় খিলান ব্যবহার করে গাজর করা যাবে)। কয়েক মিনিটের জন্য সূর্যমুখীর তেলের এই সবজি ভরাট না হওয়া পর্যন্ত তারা নরম হয়ে যায়। এর পরে, প্লেট মধ্যে কাটা vermicelli এবং champignons অন্যান্য উপাদানের যোগ করুন। এখন পেঁয়াজ এর পালা আসে, যা সেখানে পাঠানো উচিত। লবণ এবং মরিচ থালা স্যুপের মধ্যে উঁচু করে কাটা কাটা সবুজ শাক সব্জি পরে আবার ফোবালের জন্য অপেক্ষা করুন, প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন এবং বন্ধ করুন।
দুধ ভার্মিকেলি স্যুপ
যদি আপনি অনুমান হারিয়ে যায়, কিভাবে একটি আশ্চর্যজনক vermicelli স্যুপ তৈরি করা যাতে এটি পুরো পরিবারের একটি প্রিয় ডিশ হয়ে, এটি এই রেসিপি মনোযোগ দিতে মূল্যবান।
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- দুধ - 4 চশমা;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- পাতলা vermicelli - 1 কাচ;
- মাখন - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
দুধ একটি saucepan মধ্যে ঢালা, এটি তেল রাখুন এবং এটি আগুনে রাখুন লবণ, চিনির গুঁড়া, এবং কুচি পরে, ভার্মিসেলি যোগ করুন। সবকিছু ভাল মজাদার করুন এবং অবিলম্বে প্লেট থেকে যেমন একটি vermicelli স্যুপ সরান। দুধে গ্লাইমিলি ফোলাবেন না এবং দ্বিতীয় তরমুজের জন্য অপেক্ষা করবেন না, তবে প্রায় 10 মিনিটের জন্য ডিশের ময়দা ঢেকে দিন।
গৃহসজ্জা মুরগির সঙ্গে vermicell স্যুপ জন্য প্রণালী
মাংসের সাথে এই ধরনের ভেজাল স্যুপটি কয়েক ঘন্টার জন্য এমনকি একটি শক্তিশালী ক্ষুধাও সন্তুষ্ট করবে।
উপাদানগুলো:
- রসুন - 1 দাঁত;
- চিকেন - 450 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল - 2.5 টেবিল চামচ চামচ;
- আলু - 5 পিসি।;
- উপসাগর - 1 টুকরা;
- জল - 3 l;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- স্যুপ, মরিচ, লবণ জন্য মশলা - স্বাদ যাও;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ছোট vermicelli - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
মুরগির মাঝারি আকারের টুকরা টুকরো করে ফেলুন, যদি এটি সম্পূর্ণ হয়, যাতে এটি একটি সসপ্যানের মধ্যে স্থাপন করা হয়, মাংসকে পানি দিয়ে স্টোভের উপর ঢেলে রাখুন। উচ্চ তাপে উষ্ণ করার পর, এটি কমিয়ে আনুন, ফেনা, লবণ মুছে ফেলুন এবং প্রায় ২5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ছোট কয়টা মধ্যে আলু কাটা, একটি সসপ্যান মধ্যে রাখুন এবং রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা।
একই সাথে তিল প্রস্তুত করুন: পাতলা পেঁয়াজগুলিকে রিং করে কাটা এবং বড় বড় পিঁপড়া দিয়ে গাজরে ভাত, তারপর 3-4 মিনিটের জন্য সূর্যমুখীর তেলের উপর ভুনা করে স্নিগ্ধতা পাওয়া যায়। তারপর স্যুপ মধ্যে রোস্ট করা, উপসাগর পাতা যোগ করুন, স্যুপ জন্য মশলা এবং আদা কাটা রসুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য থালা সিদ্ধ করা, পাস্তাটি ঢালা, ভালভাবে জড়িয়ে নিন, প্রায় 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং এটি বন্ধ করুন।
মাংসবাল সঙ্গে ভার্মিকেলি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- লবণ, কালো মরিচ, সবুজ শাক - স্বাদ;
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- vermicelli - 1 গ্লাস;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ ব্রাশ এবং একটি grater ব্যবহার করে এটি grate। এটি মাকড়সা মাংস, লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত। ভর থেকে, বল গঠন, একটি প্যানের মধ্যে রাখা, একটি অর্ধ লিটার জল ঢালা এবং এটি ফোঁড়া পাঠান পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে আলু কাটা। মুরগির উত্তোলন করার পর, পৃষ্ঠ থেকে ফেনা সরিয়ে ফেলুন, প্রায় 10 মিনিটের জন্য আলু এবং ফোলা যোগ করুন। যখন আলু নরম হয়ে যায়, তখন স্যুপ সেমিকেলি, আদায়ে কাটা সবুজ শাক এবং একটু লবণ খান। স্যুপ 4-5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।