চাল ও ডিম দিয়ে ডিশ খুব পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর, কিন্তু মেইনয়েজ ড্রেসিংয়ের অধীনে এই দুটি উপাদানগুলিকে দ্রবীভূত না করার জন্য, আমরা তাদের উপর ভিত্তি করে স্যালাডের জন্য আপনাকে অনেক রেসিপি দেব।
স্ক্রুড, কাঁকড়া লাঠি, চাল এবং ডিম দিয়ে সালাদ
উপাদানগুলো:
- চাল - অর্ধ শতাব্দী;
- কয়লা ডিম - 10 পিসি .;
- স্কুইড - 2 মৃতদেহ;
- কাঁকড়া লাঠি - 6 পিসি।;
- চেরি টমেটো - 4-5 টুকরা;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 2-3 ড্রপ;
- লেবু রস - 2-3 ড্রপ;
- চিংড়ি, লাল ক্যাভিয়ার - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
রাইস ফোঁড়া , কুঁচি এবং শীতল স্কুইড এর মৃতদেহ পরিষ্কার এবং 40 সেকেন্ড জন্য ফুটন্ত পানি মধ্যে নিক্ষিপ্ত হয়। আমরা স্কুইড রিংগুলি কাটা। কড়া আঠা চেরি টমেটো একসঙ্গে কিউব মধ্যে কাটা। কুঁড়ি ডিম উচিত এবং চূর্ণ, সজ্জা জন্য 2-3 টুকরা বাকি এখন আসুন সস নিতে: একটি ছোট গ্লাস মধ্যে আমরা mayonnaise, কেচপ, লেবু রস এবং ওরচেস্টারশায়ার সস মিশ্রণ। সস সঙ্গে সব প্রস্তুত উপাদানগুলি পূরণ করুন। আমরা একটি বাটি মধ্যে সালাদ করা এবং বাছাই চিংড়ি এবং লাল caviar সঙ্গে সাজাইয়া।
চাল, ভুট্টা, চিকেন এবং ডিম দিয়ে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3-4 টুকরা;
- চাল - অর্ধ শতাব্দী;
- ভুট্টা - 1/3 ক্যান;
- সবুজ শাক - স্বাদ
- পেঁয়াজ -1 পিসি।;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
চিকেন ভাঁজ ফুটা, ঠান্ডা এবং ফাইবার মধ্যে বিরতি। রাইস প্রস্তুত করা পর্যন্ত ঠান্ডা পানি দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। ডিম উনবিড়াল হার্ড এবং আধা কাপ চিনি পেঁয়াজ অত্যধিক তিক্ততা এবং অপ্রীতিকর সুবাস থেকে অব্যাহতি, উষ্ণ জল দিয়ে রিং ঢালাই, ভিনেগার মধ্যে pickling, বা স্বচ্ছতা যাও frying।
এখন সালাদ স্তরগুলি রাখুন: অর্ধেক চাল, ভুট্টা, মুরগির, চালের দ্বিতীয়ার্ধ, ডিম এবং সজ্জা জন্য কাঁটা সবুজ সবুজ। লেটুস প্রোমাজিভেট মেয়ারোজিসের প্রতিটি স্তর, প্রয়োজন হলে লবণ এবং মরিচ।
ধান এবং ডিম দিয়ে ডিশ মাছের সালাদ
উপাদানগুলো:
- ক্যানড সার্ডাইন - 200 গ্রাম;
- চাল - ½ আইটেম;
- ডিম - 3-4 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিং জন্য;
- সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চাল ধুয়ে, গরম এবং ঠান্ডা হয়। ডিম হার্ড বাষ্প এবং চূর্ণ। আমরা পাতলা রিং দিয়ে পেঁয়াজ কাটা এবং তিক্ততা অপসারণ করার জন্য উষ্ণ জল সঙ্গে scalded। মাছের সঙ্গে আমরা অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে টুকরা mash। একটি স্যালাড বাটি এবং সিরাম মধ্যে সব প্রস্তুত উপাদানগুলি ময়দা সঙ্গে ময়দা। পরিবেশন করার আগে, মাছ, চাল এবং ডিম একটি সালাদ 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে থাকা উচিত, যার পরে এটি সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত করা যায় এবং টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে।