মিনারেল ওয়াটারে ওকস্কা

Okroshka - ঠান্ডা স্যুপ, যা গরম ঋতুতে এত সহায়ক। বসন্তের আগমনের সাথে, আপনি মেনুতে সতেজতা এবং বিভিন্নটি চান। Okroshki জন্য অনেক রেসিপি আছে। কেউ কেউ মুরগির উপর অকরোশাকে পছন্দ করে, কেউ - সিরাম, অন্য কেউ - কিউবাসে। কিছু হিসাবে একটি ভিত্তি করে শসা টুকরা ব্যবহার করে। এবং আপনি মিনারেল ওয়াটারে অকরোশকা চেষ্টা করেছিলেন? যদি না হয়, আমরা এখন আপনাকে এটি কিভাবে প্রস্তুতির শেখানো হবে। খনিজ জল okroshke কিছু তীব্রতা এবং piquancy দেয়। সবকিছু দ্রুত এবং সহজ, কিন্তু স্বাদ থেকে আপনি আনন্দিত হবে।

মিনারেল ওয়াটার জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• আলু - 0.5 কেজি;
• ডিম - 6 পিসি।;
• তাজা শসা (মাঝারি আকারের) - 4 পিসি।;
• মাংস - 300 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
• মেয়োনিজ - 200 গ্রাম;
• মৌমাছি - 150 গ্রাম;
• ডাল এবং parsley এর সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
• সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
• লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
• খনিজ খনিজ জল - 3 l;
• লবণ - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

শাকসব্জি, মাংস, ডিম পাউণ্ড পর্যন্ত রান্না করা। ডিম এবং সবজি পরিষ্কার করা হয়। সমস্ত উপাদানগুলি ছোট ছোট ঘনক্ষেত্রের মধ্যে কাটা হয়। গ্রীন এবং পেঁয়াজ চূর্ণবিচূর্ণ, লবণ এবং লেবুর রস দিয়ে একটি বাটি মধ্যে grinded হয়। সমস্ত উপাদান মিশ্র হয়। সুগন্ধি ময়দার সাথে মেশানো হয়, 1 লিটার খনিজ জলের দ্রবীভূত হয়, অন্যান্য উপকরণ দিয়ে মেশা, তারপর বাকি পানি এবং মিশ্রণ যোগ করুন। প্রয়োজন হলে, ডসলিভয়েম স্বাদ নিতে হবে। মিনারেল ওয়াটারের উপরে ওরোস্কা প্রস্তুত, এটি ঠান্ডা হয়ে যায়, এবং এটি টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে।

মিনারেল ওয়াটার ও কেফারের উপর পোকার মুরগির সাথে ওকস্কাচার

উপাদানগুলো:

• আলু - 300 গ্রাম;
• ডিম - 5 পিসি।;
• খাদ - 2 টুকরা;
• ডাল সবুজ শাক - 50 গ্রাম;
• সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
• ধূমপান মুরগির স্তন - 1 পিসি।;
• কেফার 1% - 1.5 লিটার;
• খনিজ কার্বনেটেড - 1 লিটার;
• খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
• সরিষা - 1 চা চামচ;
• লবণ - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

আমার আলু এবং ফোঁটা "অভিন্ন" ডিম কুচি কুচি রান্না করুন আলু এবং ডিম পরিষ্কার করা হয়, যদি পাতলা ত্বক দিয়ে কাটা কাটা থাকে তাহলে তাদের পরিষ্কার করতে হবে না। আমরা সবকিছু কাটা মধ্যে কাটা স্তন থেকে আমরা ছিদ্র, মাংস finely চূর্ণ করা হয়। চিকেনড পেঁয়াজ এবং একটি বাটি মধ্যে ডাল ভাঁজ, লবণ একটি চিম্টি এবং কাঠের টলকুশ্কা একটি ভাল তীব্রতা যোগ করুন। আমরা এই কাজ যাতে রস সবুজ থেকে বেরিয়ে আসে, এবং okroshka আরো সুগন্ধি হয়ে। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়, স্বাদ থেকে লবণ, সল্ট ক্রিম, সরিষা একটি চা চামচ যোগ করুন এবং kefir ঢালা, এখন আপনি পছন্দসই ঘনত্ব পেতে খনিজ জল ঢালাও করতে পারেন। আমরা রেফ্রিজারিতে অন্তত এক ঘন্টা জন্য okroshk করা

টিপ: যদি আপনার হাতে 1% কেফার না থাকে, তবে আপনি আরও বেশি ফ্যাটি নিতে পারেন, তবে তারপর সতেজ ক্রিম যোগ করবেন না। মাংস এবং ধূমপান মুরগির পরিবর্তে, আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে উষ্ণ সসেজ, হ্যাম বা বাজানো মুরগির মাংস ব্যবহার করতে পারেন।

হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, খনিজ জল নেভিগেশন okroshka এর রেসিপিগুলি একেবারে সহজ এবং প্রবেশযোগ্য। উপরোক্ত রেসিপিগুলির একটি অনুসারে একটি ডিশ রান্না করার চেষ্টা করুন এবং, সম্ভবত, এটি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় সংগ্রহের মধ্যে সম্মান একটি জায়গা নিতে হবে।