বেকড হংসী সবসময় খুব সুস্বাদু এবং উত্সবক। হাতা মধ্যে চুলা মধ্যে গুঁড়ো রান্না করা কত, আমরা এখন আপনাকে বলতে হবে।
আস্তিন মধ্যে চুলা মধ্যে হংসের প্রস্তুতি
উপাদানগুলো:
- হংসের মৃতদেহ - 1 টুকরা;
- মধু - 2 চামচ চামচ;
- সরিষা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 1 মাথা;
- মিষ্টি এবং খরা আপেল - 5 পিসি .;
- লবণ;
- কালো মরিচ মাটি
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা মৃৎশিল্প প্রস্তুত করি - প্রয়োজন হলে, আগুনে এটি গাই, খাই এবং শুকিয়ে দিন। তারপর, একটি টুথপিক সঙ্গে, আমরা মৃতদেহ বিভিন্ন অংশে punctures করতে - তাই পাখি juicier হবে। শুকনো রসুন একটি প্রেস সঙ্গে চূর্ণ করা হয়। লবণ, মরিচ যোগ করুন, ভাল হ্রাস করুন এবং গণ্ডার এর ঘনু ঘষা। অর্ধ ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন, এবং আমরা সস নিজেদের প্রস্তুত: আমরা মধু দিয়ে সরিষা ঘষা। এটিতে, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি কোন মশলা যোগ করতে পারেন। আধা ঘণ্টার শেষে আমরা পাখির সাথে সস খাই। আমরা এটি একটি বড় বাটি মধ্যে রাখুন, এটি একটি ফিল্ম দিয়ে আবরণ এবং অন্তত 12 ঘন্টা জন্য এটি একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখুন, এবং সময় পারমিট যদি, আমরা আর জন্য এটি ছেড়ে যেতে পারেন আমার আপেল, বড় টুকরা মধ্যে কাটা, এবং কোর অপসারণ। আমরা বেকিং জন্য আঠালো মধ্যে আঠালো গুঁড়ো করা, প্রস্তুত আপেল রাখা আউট, ভেতরে প্রান্ত ক্লিপ সঙ্গে fastened এবং চুলা পাঠানো হয়। প্রথমে তার তাপমাত্রা 220 ডিগ্রী হওয়া উচিত। পাখিটি দুই ঘন্টার জন্য রান্না করুন, একই সময়ে প্রতি অর্ধ ঘন্টায় তাপমাত্রা 20 ডিগ্রি কম হয়। এই রেসিপি সঙ্গে রান্না, ভেতরের মধ্যে চুলা মধ্যে আপেল সঙ্গে হংস নরম, সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু আসে আউট
দুল মধ্যে চুলা roasting হংসী
উপাদানগুলো:
- হংসী 4 কেজি - 1 টুকরা;
- কমলা - 2 টুকরা;
- মিষ্টি এবং বাদাম আপেল - 4 পিসি .;
- সরিষা, লবণ;
- মধু
- লাল গরম মরিচ
প্রস্তুতি
রান্না করার আগে, মৃৎপাত্র ভাল ধৌত করা হয়, এবং তারপর শুকনো। মরিচ দিয়ে লবণ মিশ্রিত করা হয় এবং এই মিশ্রণ দিয়ে মশলা ভর্তি। আমার আপেল এবং কাটা মধ্যে কাটা। একইভাবে, আমরা কম্বল কেটে ফেলেছি। হংসী ছাঁটাই
আমরা আপনাকে সোয়েতে চুলা মধ্যে একটি হংসের হিমায়িত করা কিভাবে মৌলিক নীতির বলেন। তারপর আপনি আপনার বিবেচনার জন্য কিছু যোগ করতে পারেন - আপনি আপনার প্রিয় মশলা ব্যবহার করতে পারেন, আপনি আপনার স্বাদ এবং ইচ্ছা করতে পাখি স্টাফ করতে পারেন, সাধারণত, পছন্দ হল আপনার। বোনা অ্যাবিট!