রোববার সঙ্গে পিষ্টক - রেসিপি

Rhubarb একটি খুব দরকারী এবং স্বাদযুক্ত উদ্ভিদ। এটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ম্যালিক অ্যাসিড, রুতিন, পেকটিন পদার্থ রয়েছে। Rhubarb ব্যাপকভাবে অনাক্রম্যতা উন্নত এবং ইতিবাচক হৃদয় সিস্টেম প্রভাবিত করে। এটি ব্যাপকভাবে বিভিন্ন থালা - বাসন রান্না করার জন্য রান্নায় ব্যবহৃত হয়। আমরা সুপারিশ করি যে আপনি একটি পাই তৈরি করার জন্য বিভিন্ন রেসিপি বিবেচনা করুন।

রেউব্রবের পাই জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• রোববার - 400 গ্রাম;
• ডিম - 3 টুকরা;
• মাখন - 50 গ্রাম;
• চিনি - 2 আইটেম;
• গম ময়দা - 1 আইটেম;
• লবণ, চিনি - চিম্টি

প্রস্তুতি

তাই, একটি পাইব তৈরির জন্য, গাছটি নিয়ে নিন, এটি ধুয়ে ফেলুন এবং অদ্ভুতভাবে পাতলা পটিরের মধ্যে কাটা। পরবর্তীতে, চিনি দিয়ে রুইবার্ব ছিটিয়ে দিন, দুই ডিম কুচি দিয়ে আগাম মিশ্রিত করুন। তারপর আমরা মাখন বা মার্জারিন সঙ্গে একটি প্যাকিং ডিশ, গ্রীস গ্রহণ এবং নীচে rhubarb ছড়িয়ে। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, মিশ্রণ, এটি উচিত হিসাবে, অবশিষ্ট প্রোটিন এবং চিনি সঙ্গে ডিম খুব শেষে, সাবধানে চটকানা আটার ঢালা এবং একটি আনুষঙ্গিক স্তর মধ্যে মালকড়ি ছড়িয়ে। আমরা পিষ্টক একটি preheated 190 ডিগ্রী ওভেন এবং 30 মিনিট জন্য বেঁক পাঠান। ওয়েল, সব যে, রুইব পায়ে প্রস্তুত। আমরা এটি অংশ কাটা, চিনি পাউডার দিয়ে এটি ছিটিয়ে এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।

রেববারব এবং স্ট্রবেরি সঙ্গে পিষ্টক

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• মাখন - 100 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• চিনি - 0,5 আইটেম;
• খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
• আটা - 1 টেবিল চামচ

ভর্তি জন্য:

• রুইবার্ব ডানা - 150 গ্রাম;
• চিনি - 150 গ্রাম;
• স্ট্রবেরি - 150 গ্রাম;
• স্টার্ট - 2 চামচ চামচ;
• রুটি crumbs - 2 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

সামান্য গলিত মাখন ডিমের সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, খরা ক্রিম, চিনি এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব কিছু মিশ্রিত। তারপর ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং একজাত আধা গুঁড়ো: এটি হাত থেকে দূরে রাখা উচিত, কিন্তু এটি নরম যথেষ্ট এবং কোমল হতে সক্রিয়। পরবর্তী, একটি ব্যাগ মধ্যে আধা কেজি এবং রেফ্রিজারেটরে 2 ঘন্টা জন্য এটি দূরে রাখুন সময় হারানো ছাড়া, আমরা পাই জন্য ভরাট প্রস্তুত করা হবে: স্ট্রবেরি, খনি, শুকিয়ে নিন এবং ব্লেন্ডার পিষে, একটু চিনি যোগ করুন এবং মিশ্রণ। রুইব্বা গুঁড়ো করা হয়, ছোট ছোট টুকরো কাটা হয় এবং চিনি দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং তারপর 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। সময় শেষে, ধীরে ধীরে রস নিষ্কাশন। টেবিলটি আটা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, আঠাটি দুটি ভাগে ভাগ করা হয় এবং এক অংশকে একটি পাতলা স্তর জুড়ে দেওয়া হয়। আমরা স্তর greased বেকিং ডিশ মধ্যে স্থানান্তর, পক্ষের গঠন রোববার সঙ্গে স্ট্রবেরি একটি দুর্বল আগুনে সেট করা হয়, স্টার্ন যোগ এবং ঘনত্ব আগে 5 মিনিট জন্য রান্না, ক্রমাগত stirring। বাটি সঙ্গে আদা ছাঁটা। পরবর্তী, স্ট্রবেরি ভর্তি একটি অভিন্ন স্তর ছড়িয়ে। অবশিষ্ট আটা পাতার মধ্যে কাটা হয়, আমরা পাই উপর তাদের বিস্তার এবং রেখাচিত্রমালা প্রান্তের সঙ্গে প্রান্তের সঙ্গে সাবধানে যোগদান। আমরা একটি preheated চুলা মধ্যে 220 ডিগ্রী পিষ্টক করা এবং প্রায় 30 মিনিট একটি স্ফীত গঠন তৈরি আগে। আমরা একটি ভ্যানিলা আইসক্রীম বল সঙ্গে একটি প্রস্তুত রেববার পাই পরিবেশন।

আমরা একটি সুস্বাদু এবং মূল বাদাম পাই এবং একটি currant সঙ্গে একটি পাই জন্য একটি রেসিপি চেষ্টা সুপারিশ। বোনা অ্যাবিট!