আজ আমরা আপনাকে সজ্জা সঙ্গে একটি চমত্কার বরকত রস প্রস্তুত করতে আমন্ত্রণ জানাতে চাই, এবং কিভাবে বাড়িতে এটি করতে আপনি আমাদের রেসিপি থেকে শিখতে হবে।
শীতকালে জন্য গুঁড়ো সঙ্গে আঠা রস সঙ্গে প্রণালী
উপাদানগুলো:
- বরই ("হাঙ্গেরিয়ান") - 6 কেজি;
- ডানা চিনি - 0,8-1 কেজি;
প্রস্তুতি
আমরা এক পানিতে প্রথমে প্লামগুলি ভাঙ্গিয়া ফেলি, অন্যথায় তাদের ভাঁজ কর। আমরা নীচের প্রতিটি ক্রিম কাটা এবং হাড় বের করা। আমরা প্রক্রিয়াকৃত ফলের একটি বড়, প্রশস্ত প্যানের মধ্যে ছড়িয়েছি এবং পরিষ্কার আঙ্গুল দিয়ে প্লাম থেকে 2 টি আঙ্গুলের উচ্চতা জুড়ুন। আমরা গ্যাস স্টোভের অন্তর্ভুক্ত হটপেটে সবকিছু রাখি এবং পোকাটি ছিঁড়তে শুরু করে এমন অবস্থায় অবস্থা পর্যন্ত যতক্ষণ পর্যন্ত ফলটি রান্না না করি। আমরা একটি বৃহৎ গভীর চন্দন গ্রহণ করি, এটির অধীনে একটি পরিষ্কার প্যান ইনস্টল করুন এবং যখন রান্না করা পাম্প সামান্য ঠান্ডা হয়ে যায়, আমরা ফলের সঙ্গে পাত্রে সম্পূর্ণ বিষয়বস্তু ফিরিয়ে দিই। আমরা প্লাম মুছে ফেলা, এবং অবশিষ্ট ছুলা পরিত্যাগ। মুরগি বীজ পুঁচকে ভালভাবে মিশ্রণ করে, যার মধ্যে তারা ব্রয়িত হয়, ধীরে ধীরে সূক্ষ্ম চিনি যোগ করুন, নিয়মিতভাবে স্বাদ জন্য রস কাটা এবং এটি 5-7 মিনিটের জন্য উষ্ণ, একটি সসপ্যান মধ্যে রস ভলিউম, ভাজা ক্যান উপর। প্রতিটি পাত্রে একটি ঢাকনা দিয়ে ঘূর্ণিত হয়, এবং সবকিছু কক্ষ তাপমাত্রায় নিচে নিক্ষেপ করা হয়, আমরা একটি শীতল জায়গায় এটি দূরে করা
শীতকালে জন্য সজ্জা সঙ্গে আপেল-বাদাম রস রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আপেল (মিষ্টি) - 1,5 কেজি;
- সাদা প্লাম - 1,5 কেজি;
- সূক্ষ্ম চিনি - 450 গ্রাম;
প্রস্তুতি
আমরা সাদা প্লেমগুলির ঘন, ধুয়ে ফল খাই এবং তাদের থেকে অকারণ হাড় বের কর। আমরা ধুয়ে দেওয়া আপেলগুলিকে দুটি অর্ধেকের মধ্যে কাটাও, সাবধানে কোরকে কাটা দিয়ে, এবং অবশিষ্ট ফলের লবুদে কাটা। আমরা একসঙ্গে দুটি প্রস্তুত ফল, ধাতু ধারক, তাদের পানীয় জল যোগ করুন, যাতে এটি ফলের টুকরা জুড়ে এবং অন্তর্ভুক্ত প্লেট সবকিছু করা। মাংস ভাল রান্না হয় না পর্যন্ত ধারক বিষয়বস্তু রান্না করা, এবং ছুলা নিজেই তাদের কাছ থেকে সরিয়ে দেওয়া হবে না। তারপর আমরা তরল অর্ধেক নিক্ষেপ, যার মধ্যে প্লাম সঙ্গে একটি আপেল একটি পৃথক পাত্রের মধ্যে উষ্ণ হয়, এবং বাকি একটি colander স্থানান্তরিত হয়। যখন ফল থেকে পানি প্রবাহ বন্ধ হয়ে যায়, এবং তারা একটি উষ্ণ অবস্থায় ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন আমরা একটি পাতলা ভাজা সঙ্গে একটি ধারক রাখা এবং এটি রান্না পাত্র এবং আপেল মধ্যে ঘষা। আমরা চকলেটটি সরিয়ে ফেলি, এবং কাঠের কাঠামোর সাথে ফলের সজ্জা দিয়ে কোকোটি পাঠাতে পারি। তাদের একটি জরিমানা, সাদা চিনি যোগ করুন, সম্পর্কে এবং প্রায় 13-15 মিনিট জন্য আপেল-বাদাম রস কুঁচি। আমরা গরম গরম ঢালাই, শীতকালীন কাচের জার্স এবং শীতকালে শুকনো রস।
শীতকালে জন্য একটি juicer মাধ্যমে সজ্জা সঙ্গে গুঁড়ো রস
উপাদানগুলো:
- প্লাম - 4 কেজি;
- সূক্ষ্ম সাদা চিনি - 1,5 আইটেম;
- পানীয় জল - 1,8-2 লিটার।
প্রস্তুতি
বড় পরিমাণে পানি, পাকা, নীল প্লেট ধুয়ে পাথর থেকে পৃথক করা হয়। আমরা juicer মাধ্যমে সব plums স্ক্রল এবং অবিলম্বে আমাদের ফল সজ্জা থেকে একটি শুষ্ক পেতে। পিষ্টক অনেক সজ্জা সঙ্গে ছেড়ে যদি, তারপর আবার এটি স্ক্রল। পাম্প শুকনো আমরা একটি পুরু টুকরা সঙ্গে এক বড় saucepan মধ্যে সংগ্রহ, আমরা এটি পানীয় জল যোগ করুন, চিনি যোগ, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু সরাতে এবং প্লেট এর গরম পাত্রে রান্না করা পাঠাতে। উনান করার পর, ফেনা থেকে ফেনাটি সরিয়ে ফেলুন এবং 25 মিনিটের জন্য টেনডর সজ্জা দিয়ে বরই রস রান্না করুন। পরবর্তীতে, আমরা প্রস্তুতকৃত কাচের পাত্রে সব কিছু পুঁতে ফেলি এবং শীতকালে শীষের জন্য সবকিছু কর্ক কর।