সবুজ পেঁয়াজ একটি খুব দরকারী পণ্য, কারণ এটি ভিটামিন সি অনেক রয়েছে এখন এটি সারাবছর পাওয়া যায়, তাই এটি আরো প্রায়ই খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। অবশ্যই, এটি তাজা ফর্ম ব্যবহার করার জন্য এটি শ্রেষ্ঠ - আরও ভিটামিন থাকা। সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিম দিয়ে সালাদ এর সুস্বাদু রেসিপি নীচের পড়ুন।
ডিম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে উকসবিশিষ্ট স্কুইড থেকে সালাদ
উপাদানগুলো:
- স্কুইড এর fillet - 550 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - ২ টি গুঁড়ো;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- বাটি ডিম - 5 পিসি।;
প্রস্তুতি
স্কুইড নরম করা উকুন, কিন্তু "রাবার" না, তারা উকিয়ে পানির মধ্যে অবিলম্বে হ্রাস করা উচিত পানি আবার উষ্ণীভূত হওয়ার পরে, 3 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে রান্না করুন। তারপর জল শুকিয়ে যায়, স্কুইড ঠান্ডা হয় এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। কাটা পেঁয়াজ, ডিম, diced, এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
কাবাব, ডিম এবং সবজি পেঁয়াজ সালাদ
উপাদানগুলো:
- টাটকা cucumbers - 3 পিসি .;
- সবুজ পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 110 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
ফুটন্ত পানি, শীতল এবং একসঙ্গে কাটা দিয়ে কিউব কাটা দিয়ে আদা প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। আমি আমার পেঁয়াজ সবুজ, তাদের শুকিয়ে এবং তাদের খুব ছোট কাটা। সস ক্রিম সঙ্গে উপকরণ, লবণ এবং ঋতু সালাদ মিক্স।
ডিম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে "স্প্রিং" সালাদ
উপাদানগুলো:
- সবুজ পেঁয়াজ - 80 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- খরা ক্রিম পুরু - 0.5 কাপ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
হার্ড বাবল ডিম এবং যাতে রান্না যখন তারা বিরতি না, তারা কম তাপ উপর একটি ফোঁড়া এ আনা প্রয়োজন। আপনি অবিলম্বে একটি শক্তিশালী আগুন চালু হলে, শেল বিস্ফোরণ করতে পারেন। কুঁচকানোর পর, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, এবং তারপর উকিয়ে পানি উত্তোলন করুন এবং ঠান্ডা পানি দিয়ে ডিম ভরাবেন। যত তাড়াতাড়ি তারা ঠান্ডা, আমরা তাদের পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে তাদের কাটা। সবুজ পেঁয়াজের পালক চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যায়। পেঁয়াজ সাদা অংশ ব্যবহার করা ভালো নয় - সালাদ আরো মৃদু হবে। পেঁয়াজ লবণাক্ত এবং একটু আঁচড়ান, যাতে তিনি রস দেওয়া, ডিম, মোটা খরা ক্রিম এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে, আপনি সয়া সস মাত্র কয়েক ড্রপ যোগ করতে পারেন। যেমন একটি সহজ, কিন্তু সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত সালাদ বোতল আলু একটি ভাল সংযোজন হবে।
ডিম দিয়ে সবুজ পেঁয়াজ থেকে সালাদ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- রসুন - 3 cloves;
- ডিম, হার্ড মধ্যে বাছা - 3 পিসি .;
- সবুজ পেঁয়াজ - 110 গ্রাম;
- তাজা শসা - 320 গ্রাম;
- সরিষা
প্রস্তুতি
ডিম পরিষ্কার করা হয়, আমরা পৃথকভাবে প্রোটিন এবং yolks মধ্যে তাদের আলাদা। প্রোটিন, কাছিস এবং পেঁয়াজ মিনিট মিনিট, এবং শুদ্ধ রসুন প্রেস মাধ্যমে পাস হয়। আমরা সব উপাদান (রসুন ছাড়া) সংযোগ। ডিমের কুসুম পরিশোধন করার জন্য আমরা রসুনের সাথে মিশিয়ে দিয়েছি, সরিষাটি স্বাদে জুড়ুন। টেবিল সঙ্গে স্বাদ এবং পরিবেশন, সস সঙ্গে সসেজ মিক্স মিশ্রিত।
উষ্ণ ডিম, আপেল, গাজর এবং সবুজ পেঁয়াজ থেকে সালাদ
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ সবুজ - 350 গ্রাম;
- অদ্ভুত জাতের আপেল - 4 পিসি।;
- গাজর - 300 গ্রাম;
- মেয়োনিজ সালাদ - 170 গ্রাম;
- পনির হার্ড grated - 120 গ্রাম;
- ডাল এর সবুজ শাক;
- বাটি ডিম - 3 টুকরা;
- লিমন রস;
- লবণ।
প্রস্তুতি
সবুজ রে অগভীর। আপেল পরিষ্কার করা হয়, খড় দিয়ে কাটা এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া। একটি grater উপর গাজর তিন (একটি ছোট বা বড় উপর, শুধুমাত্র ব্যক্তিগত পছন্দ নির্ভর করে)। সব উপাদান মিশ্রিত করুন, ময়দা যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং উপরে grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে। আমরা অবিলম্বে টেবিল সালাদ পরিবেশন পরিবেশন।
ভাজা কাবাব, ডিম, হরিদ্র এবং বসন্ত পেঁয়াজ সালাদ
উপাদানগুলো:
- হার্ড বাষ্প ডিম - 6 পিসি .;
- কুচি আলু - 200 গ্রাম;
- শুকনো শুকনো - 150 গ্রাম;
- হরিণ সামান্য লবণাক্ত - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ সবুজ - 120 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 240 গ্রাম;
- সরিষা - ২5
প্রস্তুতি
কাবাব, ডিম, আলু এবং হেরিং ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা হয়। আধা চা চামচ হরিণ পেঁয়াজ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। ময়দা মেখে সরিষার সাথে মেশানো হয় এবং ফলিত মিশ্রণটি সালাদের সাথে মিশে যায়। উপরে থেকে, আপনি একটি খচিত সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে trowel করতে পারেন। বোনা অ্যাবিট!