সসেজ cutlets একটি মূল, বরং সহজ এবং লাভজনক থালা যে কোন গাভী সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে! আমরা আপনাকে অনেক রেসিপি অফার, এবং আপনি আপনার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে পরীক্ষা।
সসেজ সঙ্গে আলু cutlets
উপাদানগুলো:
- আলু - 6 পিসি।;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- sausages - 7 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মশলা;
- লৌহের পাতা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
সুতরাং, আলু পরিষ্কার করা হয়, লরিল পাতা ছাড়াও সামান্য শুকনো জলের মধ্যে রান্না করা পর্যন্ত আপ বাটা। পরবর্তী, আমরা এটি ঠান্ডা এবং এটি একটি ক্ষুদ্র থেরাপি নেভিগেশন ঘষা। কাঁচা মরিচ গুঁড়ো এবং পাসারুয়েম একটি উদ্ভিজ্জ তেল থেকে স্বচ্ছতা একটি তৃপ্ত ফ্রাইং প্যান উপর, এবং তারপর আলু যোগ করুন। মোট ভর যাও, ডিম মধ্যে ড্রাইভ, স্বাদ এবং একজোড়া পর্যন্ত মিশ্রিত করার জন্য লবণ। ফ্রাঙ্কফার্টারগুলি প্যাকেজিং থেকে পরিষ্কার করা হয়, চেনাশোনাতে কাঁটাচামচ করা এবং ফ্রাইং প্যানের মধ্যে হালকাভাবে বাদামি। এখন আমরা একটি ছোট পরিমাণে মাজা আলু নিয়ে এটি থেকে একটি কেক তৈরি করি। আমরা উপরে থেকে sausages ছড়িয়েছি এবং আলতো করে বেস একটি presslet গঠন, বেস তাদের টিপুন। আমরা প্রতিটি পাউণ্ড থেকে একটি ময়দা এবং ভাজা প্রতিটি প্যানের একটি পাতলা পাঁজর মধ্যে প্যান এর পরে, আমরা একটি ডিশে তাদের স্থানান্তর এবং অবলম্বন এবং প্রিয় sauces সঙ্গে তাদের পরিবেশন করা।
Sausages এবং পনির থেকে Cutlets
উপাদানগুলো:
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- sausages - 4 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- আলু চিপস - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
সসেজগুলি পরিষ্কার করা হয়, একটি গুঁড়ো দিয়ে গুঁড়ো করা হয়, ভাজা পনির দিয়ে মিশিয়ে, ডিমটি বীট করে, খরা কুমারি তৈরি করে এবং আটা দিয়ে ঢেকে রাখুন। চিপ একটি কাটা বোর্ড সম্মুখের ঢেলে ঢুকানো হয়, একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি দিয়ে খচিত। তারপর আগে প্রস্তুত forcemeat এবং মিশ্রিত মধ্যে চূর্ণ চিপ ঢালা। এর পরে, আমরা আমাদের হাতে ছোট cutlets গঠন এবং প্রস্তুত করা পর্যন্ত তাদের একটি গরম উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা। ওয়েল, সব যে, সসেজ সঙ্গে মূল এবং সুস্বাদু পনির cutlets প্রস্তুত!
Sausages এবং কাঁকড়া লাঠি থেকে Cutlets
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 300 গ্রাম;
- sausages - 2 টুকরা;
- পনির হার্ড - 200 g;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
কাঁকড়া লাঠি প্যাকেজ থেকে মুছে ফেলা হয়, এবং একসঙ্গে পনির এবং sausages সঙ্গে একটি grater নেভিগেশন চূর্ণন তারপর একটি বাটি মধ্যে সবকিছু ঢালা, প্রেস রসুনের মাধ্যমে চিপা যোগ করুন, ডিম ভাঙ্গা এবং ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা স্বাদ এবং একটি চামচ সঙ্গে ভাল এটি মিশ্রিত করা আধা কেজি Solim। ফ্রাইং প্যান মধ্যে তেল ঢালা এবং এটি গরম প্রস্তুত কড়াই থেকে আমরা ছোট টুকরা বাছাই করা, আমরা তাদের ছোট বিট থেকে ফর্ম, আমরা গোলাপী বাদামী পর্যন্ত ময়দা এবং ভাজা মধ্যে পড়া