মুরগির পেঁয়াজগুলি একটি শিশে কাবাবে প্রস্তুত করা, আপনি একটি উপযুক্ত সঙ্গতির সাথে মাংসের পরিপূরক করবেন যা আপনার প্রিয় খাবারের স্বাদে জোর দেবে, এতে মসলাযুক্ত এবং হালকা মসলাযুক্ত হবে। খাস্তা পেঁয়াজ চষাও অন্যান্য মাংস এবং মাছের খাবারের জন্যও খাওয়াতে পারে, স্যালদাদে যোগ করা বা স্যান্ডউইচগুলির সাথে সম্পৃক্ত।
কীভাবে পেঁয়াজ কাশিতে কাটাতে হয়?
পেঁয়াজ জন্য পেঁয়াজ জন্য ডান আঠা একটি স্বরবর্ণ কাবাব নিরাপত্তা একটি স্বাদযুক্ত চরিত্রগত চক্র নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং উদ্ভিজ্জ এর অত্যধিক "মন্দ আত্মা" পরিত্রাণ পেতে সাহায্য হবে। রেসিপি তৈরির কৌশল আয়ত্ত করার পরে, একটি নাচ পছন্দসই স্বাদ পেতে এটি কঠিন নয়।
- বাল্বগুলি পরিষ্কার করা হয়, রিং, সেমিরিং বা অনুদৈর্ঘ্যযুক্ত পাতলা লোবুলেলের মধ্যে কাটা হয়।
- সামান্যভাবে একে অপরের থেকে প্লেট পৃথক করার জন্য আপনার হাতে কাটিয়া, একটি উপযুক্ত ধারক ভর ভর এবং marinade ঢালা।
- পেঁয়াজ জন্য একটি সুস্বাদু marinade একটি শিস kebab laconic হতে পারে এবং শুধুমাত্র মশলা, মশলা, আজ যোগ করার সাথে প্রস্তুত লবণ, চিনি এবং ভিনেগার, বা আরও মূল এবং multicomponent, গঠিত।
- মশলা বাড়ায় এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ততটা তীব্র তীক্ষ্ণতা থেকে একটি গরম ছায়াছবি, যা কুলিং পর্যন্ত পেঁয়াজ কাটা পাতা থেকে ত্রাণ পায়।
শিশ কাবাবের জন্য কতটা পেঁয়াজ পেঁয়াজ করে?
পরবর্তী সময়ে, আপনি শিখবেন কিভাবে শিঙা ক্বাবের জন্য দ্রুত ভিনেগারে পেঁয়াজ কাটাবেন। যদি ইচ্ছা হয়, পেঁয়াজ স্লিংিং প্রাথমিকভাবে ফুটন্ত পানি দিয়ে একটি মিনিটের জন্য ঢেলে দিতে পারে, তাহলে এটি ভালভাবে শুকিয়ে ফেলুন। আপেল সিডার ভিনেগারকে মদ বা লেবুর রস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা সম্ভব। সমানভাবে, নিজের ভাবে, আপনি একটি মারিশিত ক্লাসিক বা পেঁয়াজ সালাদ পাবেন।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 0.5 কেজি;
- আপেল ভিনেগার - 2 টেবিল। চামচ;
- ডানা চিনি - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - 0,5-1 চামচ বা স্বাদ।
প্রস্তুতি
- পাতলা অর্ধবৃত্তাকার বা peeled বাল্ব wedges Shinken।
- একটি উপযুক্ত বাটি মধ্যে পেঁয়াজ রাখুন, লবণ, মরিচ, চিনি যোগ করুন, সিরকা ঢালা, marinade উপাদানের সঙ্গে মসলা দিয়ে আলতোভাবে হাত দিয়ে আলগা করা পর্যন্ত রস পৃথক করা হয়।
- 15 মিনিটের পর, পশুর পেঁয়াজ পিশে কাবাবে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত থাকবে।
পেঁয়াজ কাটা কীভাবে সিরকার সাথে শশী কাবাব করা যায়?
আরেকটি রেসিপি, যা মৃত্যুদন্ড কার্যকর করা একটি শিশ কাবে একটি সুস্বাদু পেঁয়াজ করা সম্ভব হবে, নীচের উপস্থাপন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, ক্লাসিক ভিনেগার (9%) একটি marinade উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। Marinade তরল পরিমাণ এটি সম্পূর্ণরূপে পেঁয়াজ slicing জুড়ে যেমন হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- টেবিল ভিনেগার - 4 টেবিল। চামচ;
- ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - 1 টেবিল চামচ বেলন কোস্টার ছাড়া চামচ;
- পানি উত্তোলন করা, শীতল - 1 গ্লাস;
- সবুজ শাক (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- বাল্বকে শুদ্ধ করা, অর্ধবৃত্তাকার বা পাতলা টুকরা দিয়ে মাথা কাটা, পছন্দসই যদি, কাটা আদা দিয়ে মিশ্রিত করা, একটি উপযুক্ত পাত্রে তৈলাক্তকরণের জন্য ওজন নির্ধারণ করুন, অথবা কেবল একটি কলার মধ্যে রাখুন।
- পানি উত্তোলন করুন, এতে চিনি ও লবণ দ্রবীভূত করুন, মিশ্রণটি শীতল করুন।
- Marinade ভিনেগার মধ্যে সাজাইয়া, তাদের পেঁয়াজ ঢালা।
- 30 মিনিটের পরে, শিশ কাবাবের জন্য ভিনেগারে পেঁয়াজ পেঁয়াজ স্যাম্পল করা যায়।
কীভাবে পোকামাকড় কাশিতে আধা চা চামচ?
পেঁয়াজ পেঁয়াজ একটি প্রথাগত উপায়ে একটি শিশ কাবাব করা যেতে পারে, উপরের রেসিপিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে অথবা আরো মূল প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং ডালিমের রসে একটি উদ্ভিজ্জ সংগ্রহ করতে পারে। অস্বাভাবিক, অদ্ভুত স্বাদ, প্রাপ্ত মার্জিততা সুন্দর চেহারা এমনকি ঋতু রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের অচিরেই হবে, এবং অধিবাসীদের অজ্ঞান অদম্য আনন্দিত হবে
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 500 গ্রাম;
- ডালিম রস - 0,5 l;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- সবুজ শাক (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- শুদ্ধ করা, বাল্ব কাটা, যদি ইচ্ছা করা হয়, সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রন, লবণ যোগ করুন।
- পেঁয়াজ থেকে রস নিলাম, এটি পেঁয়াজ রান্না করা পেঁয়াজ ঢালা।
- রসুনে মরিচান, পেঁয়াজ কাশি কাটাতে 4 ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত হবে।
কিশোর কিববের জন্য লাল পেঁয়াজ আধা চা চামচ?
কোন কম মূল একটি পলিটিকাল লাল পেঁয়াজ একটি শিশ কাবাব করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, লাল ওয়াইন marinade জন্য বেস উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়। পানীয় অত্যন্ত গুণগত এবং সুগন্ধযুক্ত হওয়া উচিত: তৈয়ারি প্রস্তুত স্বাদ এর স্বাদ সম্পূর্ণরূপে এই উপর নির্ভর করবে। শুষ্ক বা আধা শুকনো বিভিন্ন ধরনের পছন্দ করা উচিত
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 500 গ্রাম;
- লাল ওয়াইন - 250 মিলিগ্রাম;
- লবণ এবং দারুচিনি চিনি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- কুচি এবং কাটা পেঁয়াজ উত্তপ্ত পানি দিয়ে 5-10 মিনিটের জন্য ঢেলে দিন, তারপর একটি কলম্বরে ভর ঢালা এবং ভাল নিষ্কাশন করা অনুমতি।
- লবণ পেঁয়াজ ভর স্বাদ যাও, চিনি একটি চিম্টি যোগ করুন এবং flavored উদ্ভিজ্জ sliced ওয়াইন ঢালা।
- 4 ঘণ্টার পর, আহারে ময়দার পেঁয়াজ চাষের জন্য শশী কাবাবের জন্য প্রস্তুত হবে।
একটি ককেশীয় উপায়ে কাবাব জন্য পাকানো পেঁয়াজ
বিশেষত পঁচাত্তর এবং সুগন্ধযুক্ত টকটকে পেঁয়াজ আউট চালু হবে, ককেশীয় রেসিপি অনুযায়ী রান্না। সাধারণত স্বাদ নোট একটি শুভ্রতা প্রাকৃতিক শুষ্ক adzhika দিতে হবে, যা অন্যান্য উপকরণ marinade বরাবর কাটা কাটা যোগ করা উচিত। 3.5 ঘন্টার পর, পশুর কাবাবের জন্য অ্যাচিটাইজারের আসল পরিবর্তনটি প্রস্তুত হবে, যা সিলেন্ট্রো গ্রীণ এবং ডালিমের বীজের সাথে পরিপূরক করার পূর্বে সম্পূরক।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 500 গ্রাম;
- আপেল ভিনেগার - 120 মিলি;
- জল - 150 মিলি;
- শুষ্ক adzhika - 50-75 গ্রাম;
- লবণ এবং দারুচিনি চিনি, cilantro এবং garnet শস্য - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- ছিদ্র করা পেঁয়াজ কাটা, গরম পানি ঢেলে দাও।
- 15 মিনিটের পর তরল নিঃশেষ হয়ে যায় এবং ভিনেগার, আজিজিক এবং, যদি ইচ্ছা হয়, লবণ এবং চিনি তাতে মিশিয়ে থাকে।
- একটি মসলাযুক্ত marinade পেঁয়াজ ঢালা এবং 3 ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
- পেঁয়াজ বীজ প্রস্তুত এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।
- পেঁয়াজ দিয়ে শিব কবুতরের সাথে পেঁয়াজ দিন, স্যালারি গ্রীনের সাথে ছিটিয়ে দিন।
পেঁয়াজ আদা দিয়ে কাব শিহাব
এই ক্ষেত্রে marinade মূল উপাদানগুলির মধ্যে একটি ডাল কাটা হয়, যা নাস্তা স্বাদ রিফ্রেশ, এটি একটি বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস দেবে। পছন্দসই যদি, আপনি থেকে নির্বাচন করতে অন্যান্য সবুজ শাক ব্যবহার করতে পারেন: parsley, cilantro বা বেসিল, কিন্তু এই ক্ষেত্রে additive পরিমাণ হ্রাস করা উচিত। সবুজ ভর সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুবাস পেঁয়াজ এর সুস্বাদু বৈশিষ্ট্য হত্যা করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- ভিনেগার 9% - 4 টেবিল। চামচ;
- জল 250 এমএল;
- লবণ এবং দারুচিনি চিনি - 2 চামচ চামচ;
- শুকিয়ে চিনি - 2 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- পাতলা পেঁয়াজ ডিল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং জল, লবণ, চিনি এবং ভিনেগার থেকে marinade ঢালা।
- রুম অবস্থায় 30 মিনিট ব্যায়ামের পরে, শিশ কাবাবের জন্য ডিল দিয়ে পেঁয়াজ প্রস্তুত হবে।
কিশোর কিববের জন্য মিষ্টি পেঁয়াজ বানানো যায়?
পেঁয়াজ একটি শিশ কাবা থেকে marinated, যার রেসিপি নিম্নরূপ বর্ণনা করা হবে, একটি সুস্বাদু ঠাণ্ডা sourness সঙ্গে মিঠাপানির ধারালো, মিষ্টি হতে সক্রিয়। একটি বিশেষ সুবাস এবং স্বাদ এর স্বাদ মাটিতে কালো মরিচ এবং একটি finely কাটা সবুজ শাক একটি চিম্টি যোগ করা হবে। মিষ্টি পরিমাণে চিনি পরিমাণ পরিমাণে দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হতে পারে
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- ভিনেগার 9% - 7 টেবিল। চামচ;
- জল 250 এমএল;
- ডানা চিনি - 3 চামচ চামচ;
- লবণ - 0.5 টেবিল। চামচ;
- মরিচ কালো মাটি এবং কাটা আটা - একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
- কাটা পেঁয়াজ সবুজ শাক এবং মরিচ একটি চিম্টি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
- জল লবণ এবং চিনি ভাসে, ভিনেগার যোগ এবং পেঁয়াজ যাও মিশ্রণ ঢালা।
- 30 মিনিটের পরে, একটি মরিচ মরিচানা পেঁয়াজ একটি শিশ কাবকে পরীক্ষা করা যেতে পারে।
পেঁয়াজ থেকে সালাদ কাবাব শিশ করা
পেঁয়াজ থেকে একটি শিট কাব থেকে একটি ক্ষুধা একটি সালাদ আকারে তৈরি করা এবং কাটা টমেটো, cucumbers এবং সবুজ শাকসবজি সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে। পেঁয়াজ কাটা এবং মুরগি সঙ্গে মজুদ বা কেবল ডিশের প্রান্তে রাখে সঙ্গে মিশ্রিত করা যেতে পারে, একটি মসলাযুক্ত পেঁয়াজ সালাদ রাখা যা কেন্দ্র।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- ভিনেগার দ্রাক্ষা - 2 চামচ চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ, সবুজ শাক - স্বাদ;
- লবণ, চিনি, মরিচ - স্বাদ যাও;
- তাজা শসা, টমেটো, উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ কাটা, ভিনেগার এবং স্বাদ চিনি যোগ করুন, হাতে ভর গণনা, 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- পিঁয়াজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সবুজ পালক, সবুজ শাক সঙ্গে কাটা স্বাদ।
- তাজা সবজি দিয়ে সালাদ পরিবেশন করুন, buttered।