সিলিয়াক ডিজিজ

Celiac রোগ একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ যা একটি বিশেষ খাদ্য ছাড়া অগ্রগতি। এটি শর্তযুক্ত বার্লি, রাই এবং গমের প্রোটিন-ময়দার আঠা অংশে অসহিষ্ণুতা - গ্লাইডিন।

এই রোগটি পেটে ব্যথা, ফ্ল্যাটুলেন্স, ডায়াবেটিক সমস্যা, ঘন ঘন ডায়রিয়া, প্রচুর উপসর্গ, হাইপোভিটামিনোসিস এবং প্রোটিন-শক্তি অভাব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। খুব প্রায়ই এই রোগ একটি কম উপসর্গ লুকানো ফর্ম, যা তার সময়মত চিকিত্সা জটিলতা হয়। Celiac রোগের চিকিত্সার মধ্যে, একটি খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ যাতে দেহের অবস্থা খারাপ না হয়।

শিশুদের মধ্যে Celiac রোগের জন্য খাদ্য

যদি আপনি লক্ষ করেন যে শিশু গ্লুটেন ধারণকারী খাদ্য সহ্য করে না, আমরা সুপারিশ করি যে আপনি নিম্নলিখিত নিয়মগুলি অনুসরণ করুন:

  1. যতক্ষণ সম্ভব স্তন ক্যান্সার চালিয়ে যান।
  2. মণ-উপাদান দুগ্ধ মুক্ত শস্য সঙ্গে পরিপূরক খাবার পরিচয় করিয়ে
  3. পরিপূরক খাবারের একটি ডায়েরি রাখুন এবং শিশুর প্রতিক্রিয়া এবং তার শরীরের অবস্থা পর্যবেক্ষণ নিশ্চিত করুন।
  4. শিশুর খাদ্য কেনার আগে, রচনাটি পড়ুন।

প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে celiac রোগের জন্য খাদ্য

Celiac রোগের সাথে রোগীর জন্য সবচেয়ে ভাল বিকল্প নিষিদ্ধ খাবার বাদ দিয়ে একটি স্থায়ী খাদ্য থেকে স্যুইচ করতে হয় - এটি শুধুমাত্র শরীরের অবস্থার উন্নতি করতে সাহায্য করবে কিন্তু ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্গগুলি পুনরুদ্ধার করবে একটি সঠিকভাবে নির্বাচিত খাদ্য সঙ্গে উন্নতি তিন মাসের মধ্যে আসে সিলেস রোগের জন্য খাদ্য জলের, রাই এবং গমসহ সকল খাবারের খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়: পাস্তা এবং আটাজাত দ্রব্য, রুটি, সিরিয়াল এবং অন্য যেগুলি তালিকাভুক্ত শস্য থেকে আটা রয়েছে।

ভাল এই রোগ পণ্য চাল, ভুট্টা , বকবাতি এবং সোয়া থেকে সহ্য করা। খাদ্য ভাল রান্না করা হয় বা steamed। আপনি গরম এবং ঠান্ডা খাবার খাওয়া যাবে না।