এই পণ্য বৃদ্ধি প্রাপ্যতা কারণে, ক্যানড সাগর ডাব এর বেনিফিট এবং ক্ষতি বিশেষত সম্প্রতি বলা হয়। প্রায় সব মুদি দোকান এবং ফার্মেসী মধ্যে সাগর ডাব এখন ক্রয় করা যেতে পারে। শুধুমাত্র ঔষধ চেইন মধ্যে, এটি শুকনো ফর্ম বিক্রি হয়, এবং আরো প্রায়ই দোকানে - ক্যানড মধ্যে।
সাগর কালের মধ্যে সবজি নিয়ে কিছু করার নেই, কারন এটি সিরাড ল্যামিনেরার চিনি থেকে তৈরি হয়। এবং তিনি কাটা কাবাব সঙ্গে অনুরূপ জন্য তার নাম পেয়েছি।
ক্যানড সমুদ্রের কেল্লার উপকারিতা
ক্যানড সাগর কাল ব্যবহার উপযোগী কিনা তা বোঝার জন্য, আপনাকে এর গঠন নিয়ে নিজেকে পরিচিত করতে হবে।
গঠন সবচেয়ে বড় মান হল আইডাইন। এর বিষয়বস্তু সমুদ্রের কেল্লার 3% পর্যন্ত পৌঁছেছে, তাই এই থেরয়েড রোগের প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য এই পণ্য একটি গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার।
ক্যানড সিডিতে আয়োডিন ছাড়াও অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থ আছে: সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা এবং ফসফরাস।
কেলপিতে, ভিটামিন একটি বিস্তৃত আছে: এ, বি 1, বি ২, বি 1২, সি, ই এবং ডি, যা শরীরের কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে সহায়তা করে, সংক্রমণে শক্তি ও প্রতিরোধ বৃদ্ধি করে।
কেলপের এসিডগুলির মধ্যে রয়েছে প্যান্টোফ্যানিক, ফোলিক এবং গ্লুটামিক অ্যামিনো অ্যাসিড, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের যথাযথ কার্যকারিতা এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয়।
ক্যানড সাগর কেলকে হুমকি
কাঁকড়া কাঁটা একটি দরকারী পণ্য, কিন্তু এটি কিছু contraindications আছে:
- এটি আইডাইনের অসহিষ্ণুতা বা অতিরঞ্জিততার সাথে ব্যবহার করা যাবে না;
- গর্ভাবস্থায় খিঁচুনি করা যায় না, যেহেতু আইওডিন গর্ভস্থ বিকাশে অস্বাভাবিকতা অর্জনে সক্ষম হতে পারে।
- যক্ষ্মা, কিডনি রোগ, হাইপারথাইরয়েডিজম, এলার্জি প্রতিক্রিয়া, চামড়া রোগের প্রবণতা উপস্থিতিতে ব্যবহৃত সতর্কতা।