কিশল একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়, যা ক্রমবর্ধমান সঞ্চয় থেকে মনোনিবেশ করা হচ্ছে। কিন্তু এটি স্টার্ট এবং তাজা berries থেকে এটি করা বেশ সহজ। আমরা আপনার সাথে কয়েকটি রেসিপি শেয়ার করব, যার মাধ্যমে আপনি একটি প্রাকৃতিক এবং সুগন্ধযুক্ত পানীয় প্রস্তুত করতে পারবেন।
স্টার থেকে জেলি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তাজা বীজ - 300 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- আলু স্টারক - 4 টি চামচ;
- জল ফিল্টার - 1 লিটার
প্রস্তুতি
স্টার্ট থেকে কিসেল কিভাবে? বীজ ধুয়ে মুছে ফেলা হয়, একটি সসপ্যান মধ্যে ঢেলে, ফিল্টারকৃত জল দিয়ে ভরা এবং আগুন লাগানো স্টার্চ তরল একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে পাতলা এবং ভাল মিশ্রিত যত তাড়াতাড়ি berries সঙ্গে তরল উষ্ণ শুরু হয়, আমরা চিনি আবরণ এবং এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। তারপর, ধীরে ধীরে একটি পাতলা তির্যক সঙ্গে, আমরা একটি স্টাখ মিশ্রণ, একটি ফোঁড়া এটি আনা এবং প্লেট থেকে saucepan অপসারণ। আমরা চশমা মধ্যে স্টার্ট থেকে প্রস্তুত বেরি জেল্লা আউট ঢালাই এবং টেবিলে পরিবেশন করা পর্যন্ত, পানীয় এখনো একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত না হয় পর্যন্ত।
কম্পোস্ট এবং স্টার্ট থেকে কিসেল
উপাদানগুলো:
- আলু স্টার্চ - 2 টেবিল। চামচ;
- বেরি ভাঙ্গন - 2 লিটার;
- লেবু - 1 পিসি
প্রস্তুতি
স্টারচাপের মিশ্রণ থেকে জেলি প্রস্তুত করতে একটি সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে দেওয়া এবং মাঝারি আগুন লাগানো। এই সময়, লেবু পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা, বা শুধু এটি থেকে রস নিথর। স্টার্ট একটি ছোট পরিমাণে জন্মানো হয় জল কমোট ফোলে একবার, শিখা কমাতে, একটি পাতলা তিরস্কার স্টর্ক মিশ্রণ এবং লেবুর রস ঢালা, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। জেলি আবার ফোলা পর্যন্ত, আবার মিশ্রিত করুন এবং স্বাদ যোগ করুন, অবিলম্বে চিনি এবং আপনি চান হিসাবে কোন মশলা যোগ।
স্টার্ট এবং জ্যাম থেকে পুরু জেলি
উপাদানগুলো:
- চিনি - ২5 গ্রাম;
- লাল শুকনো ওয়াইন - 0,5 আইটেম;
- আলু স্টাখ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- স্ট্রবেরি জ্যাম - 50 গ্রাম;
- ফিল্টার জল - 225 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
শুরুতে আমরা একটি saucepan মধ্যে জল এবং লাল ওয়াইন ঢালা, একটি দুর্বল আগুনে থালা রাখুন এবং একটি ন্যূনতম জন্য শিখা চালু। যখন তরল উত্তপ্ত হয়, আমরা জ্যাম থেকে ফল বের করি এবং শুধুমাত্র মিষ্টি সিরাপ রাখি। এখন আমরা জল মেশানো স্টার্চ পাতলা এবং একটি saucepan মধ্যে ঢালা, চিনি ঢালা, সিরাপ যোগ এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য পানীয় রান্না, নিয়মিত stirring। তারপর আমরা এটি ঠান্ডা, অংশ ভাগ, এবং টেবিলের উপর সমাপ্ত জেলি পরিবেশন।
স্টাবার থেকে ক্র্যানবেরি জেলি
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 1 আইটেম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- আলু স্টার্ট - 2 চিম্টি
প্রস্তুতি
আমরা সাবধানে গরুর বাছাই, গরম জল অধীনে তাদের কুড়ান, একটি বাটি মধ্যে তাদের করা এবং এটি একটি চামচ সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো। তারপর আধা কাপ ঠাণ্ডা পানির জল ঢালা, একটি ছড়ি মাধ্যমে জাল grate বা গজ মাধ্যমে স্যুইচ করুন। বেরি ২ গ্লাস পানি ঢেকে ফেলুন, প্রায় 5 মিনিটের জন্য আগুন লাগিয়ে নিন এবং ফিল্টার করুন। প্রস্তুত মুরগির মধ্যে আমরা চিনি রাখি, আমরা আয়োজিত আলু স্টাবার ঢেলে ঢেলে এবং উত্তেজিত করি, আমরা তরল আবার ফোঁড়া দেই। বীজ এবং স্টারবার একটি প্রস্তুত চুম্বন মধ্যে ক্র্যানবেরি রস মধ্যে ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত।
স্টার্ট থেকে চেরি জেলি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চেরি - 1 আইটেম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- জল ফিল্টার - 3 আইটেম;
- আলু স্টার্চ - 2 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
চেরি ভালভাবে ঠাণ্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন, হাড়গুলি যত্ন সহকারে নিন, চিনিটি ঢুকিয়ে 30 মিনিটের জন্য এই ছুটির ছুটি দিন। এই সময়কালে, আমরা বীজ ভর একটি চুম্বন সঙ্গে বহুবার মিশ্রিত, যাতে আরো রস মুক্তি হয়, যা তারপর একটি পৃথক কাচ মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। গরুর মাংস আবার মাজা হয়, গরম জল ঢেলে, গজ মাধ্যমে উত্তপ্ত এবং ফিল্টার। তারপর diluted স্টাবার ঢালা, আবার একটি ফোঁটা আনা, আগুন থেকে অপসারণ, বেরি রস এবং মিশ্রণ ঢালা।