এমনকি যদি আপনার বা আপনার আত্মীয়ের কোনও ঝুঁকি থাকে, তবে স্ট্রোকের সাথে খাওয়া আপনাকে সমস্যাগুলির ঝুঁকি কমানোর অনুমতি দেবে। প্রধান জিনিস একবার মনে রাখা এবং সব যে এখন চর্বি এবং সহজ কার্বোহাইড্রেট কঠোর নিষেধাজ্ঞা অধীন হয়, কারণ তারা ভিতর থেকে আমাদের জাহাজ দূষণ যাও অবদান। এই ধরনের খাদ্যের কারণ এবং উচ্চ রক্তচাপ সংখ্যা, এবং বিভিন্ন ধরনের স্ট্রোকের জন্য দায়ী করা যেতে পারে।
স্ট্রোক জন্য খাদ্য: সাধারণ তথ্য
স্ট্রোক - একটি রোগ যেখানে মস্তিষ্কের মত শরীরের যেমন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রক্ত সরবরাহের লঙ্ঘন আছে সব পরে, কারণ রক্তের অভাব, যা পুষ্টি এবং অক্সিজেন উভয় বহন করে, যে সব টিস্যু মারা। মস্তিষ্কের একটি অঞ্চল যা এই রোগের দ্বারা পরিচালিত হয় সেগুলি পরিচালনার প্রক্রিয়াগুলি পরিচালনা করে এবং সমগ্র গঠনটি মারা যায়। এটি একটি অত্যন্ত গুরুতর রোগ, এবং ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য সবকিছু করার জন্য আপনার ক্ষমতা।
ইস্কেমিক স্ট্রোকের পর পুষ্টি অন্য ধরনের পুষ্টিগুলির মতই। এই রোগের কারণ ভিন্ন হতে পারে যে সত্ত্বেও, একটি স্ট্রোক পরে খাদ্য সবসময় একই।
প্রথমত, আমরা নিজেদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নীতিগুলি বুঝতে হবে। একটি স্ট্রোক পরে রোগীর পুষ্টি যেমন সুপারিশ একটি জীবনব্যাপী বাস্তবায়ন অনুমান:
- ফ্রাঙ্ক্যানাল ফুড (প্রায়শই খাওয়া, দিনে 5-6 বার, ছোট অংশে);
- শরীরের ওজন আপনার বয়স, উচ্চতা এবং ওজন (আপনি শারীরিক পরামিতি ক্যালকুলেটর, যা অনেক সাইট দ্বারা বিনামূল্যে জন্য দেওয়া হয় হার ব্যবহার করে হিসাব করতে পারেন) সঙ্গে আদর্শ মধ্যে রক্ষণাবেক্ষণ করা উচিত;
- দৈনিক ক্যালোরি খাওয়ার কোন ক্ষেত্রে 2500 kcal অতিক্রম করা উচিত;
- এটা ফাইবার সঙ্গে খাদ্য সজ্জিত করা গুরুত্বপূর্ণ - যদিও একটি ফার্মেসী মধ্যে বিচ্ছিন্ন এবং কেনা, যদিও প্রাকৃতিক - uncooked সিরিয়াল এবং সবজি মধ্যে;
- মেনু প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট পদার্থের সমতুল্য হওয়া উচিত এবং ফ্যাট উদ্ভিদ জন্য শুধুমাত্র সুপারিশ করা হয়।
মস্তিষ্কের একটি স্ট্রোক নিয়মিত, নিয়মিত এবং এমনকি পুষ্টি প্রয়োজন। এই সিস্টেম এবং অবকাশ, এবং ছুটির দিন এবং কোন পরিস্থিতিতে মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ - কারণ স্বাস্থ্য সরাসরি এটি উপর নির্ভর করে।
স্ট্রোক প্রতিরোধের জন্য খাদ্য: নিষিদ্ধ তালিকা
মূলত, একবারের জন্য এবং আপনার সমস্ত খাবার বাদে নিম্নোক্ত খাবারগুলি বাদ দেওয়া উচিত যা স্ট্রোকের জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্যের কাঠামোর মধ্যে উপযুক্ত নয়:
- সাদা ময়দা থেকে আটা পণ্য (রুটি, বন, pastries, ইত্যাদি);
- ফ্যাটি এবং ভাজা খাবার;
- স্মুথ মাংস এবং টুকরা;
- মিষ্টি (কোনও ধরনের);
- লবণ।
অনেকে লবণকে সম্পূর্ণভাবে বাদ দিতে পারে না, তবে প্রতিদিন 2-4 গ্রামের বেশি খাবারে এটি যোগ করা সুপারিশ করা হয় না। আপনার মেনুটি তৈরি করুন যাতে লবণের প্রয়োজন হয় না - উদাহরণস্বরূপ, সবজি, ফল, দুগ্ধজাত দ্রব্য থেকে
একটি স্ট্রোক পরে রোগীদের পুষ্টি
অবশ্যই, একটি স্ট্রোক সময় পুষ্টি মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত কি আরো বা কম স্পষ্ট পরিকল্পনা আছে। এই তালিকাটি সম্পূর্ণ গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করা এবং এটি অন্তর্ভুক্ত সমস্ত পণ্য ভালবাসার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তারা এখানে ছিল না শুধুমাত্র, কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্য বেনিফিট:
- সবজি (বিশেষত বাঁধাকপি, beets, spinach), ফল এবং berries (ব্লুবেরি, cranberries);
- porridge (জল, ফ্যাট ছাড়াই);
- সীফুড (চিংড়ি, স্কুইড, মশেল ইত্যাদি);
- মাছ (যথেষ্ট ফ্যাটি সহ, কিন্তু খুব কমই);
- মাংস এবং মুরগির কম চর্বি বৈচিত্র (সীমিত);
- কম চর্বি দুগ্ধজাত দ্রব্য (5% পর্যন্ত চর্বিযুক্ত উপাদান);
- উদ্ভিজ্জ তেল (অযোগ্য, ভাল জলপাই, তিসি, ইত্যাদি);
- মাখন (একটি সপ্তাহে সর্বাধিক 2-3 বার একটি ছোট পরিমাণ)
এই খাদ্যটি একটি স্ট্রোককে বিরক্ত করে না এবং অনেক বছর ধরে এই রোগে আক্রান্ত হতে দেয়। এটি একটি খাদ্য হিসাবে গ্রহণ করবেন না, কারণ খুব কঠোর নিষেধাজ্ঞা নেই। এই খাদ্য ভালবাসা, এবং খাদ্য আপনার আনন্দ হবে।