সূক্ষ্ম স্যামন পিললেট এর স্লিপ সঙ্গে মিষ্টি পেঁয়াজ স্যুপ সমন্বয় অনন্য। মাছের সাথে হালকা পেঁয়াজ স্যুপ একটি সরাসরি প্রমাণ। নিজেকে নীচের উপস্থাপিত রেসিপিগুলির জন্য একটি অস্বাভাবিক স্যুপ প্রস্তুত করতে এবং নিজেকে এবং আপনার পরিবারের সাথে শুধুমাত্র একটি হৃদয়গ্রাহী কিন্তু একটি সুস্বাদু ডিশ ছাড়াও আপনার নিজের পরিচর্যা করার অনুমতি দিন।
স্যালমনের সাথে স্প্যানিশ পেঁয়াজ স্যুপের প্রণালী
উপাদানগুলো:
- সালমানের পাত্র - 1 কেজি;
- চুন রস - 2 টেবিল। চামচ;
- প্যাডেলি সবুজ শাকসব্জি;
- লবণ - 2 চামচ;
- কালো মরিচ - 1 চা চামচ;
- রসুন - 4 cloves;
- মরিচানিত বুলগেরিয়ান মরিচ - 4-5 টুকরা;
- লাল পেঁয়াজ - 4-5 পিসি।;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- শুকনো অরিগান - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
আমরা হাড়ের উপস্থিতি জন্য সালমনের পিলিট চেক এবং, প্রয়োজন হলে, তাদের অপসারণ। আমরা পাত্রটি একটি বাটিতে রাখি এবং লেবু রস ঢালা করি, মরিচের সাথে লবণ যোগ করুন এবং কাটা প্যারাসলে।
পাকা মরিচ একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, প্রায় যোগ 1/3 কাপ জল। যদি ইচ্ছা হয়, মিষ্টি মরিচ মিশিয়ে আলু বাদামে, আপনি একটু চিমটি চিমটি মরিচ যোগ করতে পারেন।
ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল ঢেলে গরম করে মাঝারি তাপে। প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য কাটা লরিয়ের ভাজুন এবং তাতে লাল পেঁয়াজের পাতলা রিং যোগ করুন। 5-6 মিনিট রান্না পর, পেঁয়াজ নরম হতে হবে। চিকন মরিচের সাথে পেঁয়াজ পরিবেশন করুন, টমেটো মেশানো টমেটো এবং ২ কাপ পানি যোগ করুন। সলিম এবং মরিচ ফলে স্বাদ যাও স্বাদ, oregano যোগ করুন এবং মাছ fillets ছড়িয়ে। সাঁতার কাটা একটি ঢাকনা সঙ্গে ফ্রাইং প্যান আবরণ এবং স্যামন প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 6-7 মিনিট জন্য স্যুপ উষ্ণ।
একটি মাল্টিভার্ক স্যালমনের সাথে যেমন পেঁয়াজ স্যুপ প্রস্তুত। পেঁয়াজ ভাজা সময়ের জন্য "ভাজা" বা "পাচক" মোড ব্যবহার করুন, এবং তারপর মাছ যোগ করার পরে "স্যুপ" যান। 15-20 মিনিটের পর, স্যুপ প্রস্তুত হবে।
ক্যানড স্যামন দিয়ে পেঁয়াজ স্যুপ কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- সেলুন, তেল মধ্যে ক্যানড - 1 করতে পারেন;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- গরম মরিচ - স্বাদ যাও;
- মরিচ আদা - 1/2 চামচ;
- কুরি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ক্রিম - 1/2 চামচ
প্রস্তুতি
ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ডালযুক্ত স্যামন থেকে তেল গরম করুন এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত চিনিযুক্ত পেঁয়াজ ভেজে নিন। পেঁয়াজ কাটা শেষ 30 সেকেন্ডের মধ্যে, আমরা রসুনের মাধ্যমে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে দিয়ে রসুনটি যোগ করে এবং আগুন থেকে রোস্টটি সরিয়ে ফেলি।
একটি saucepan মধ্যে, একটি লিটার জল উনান এবং এটি মধ্যে রোস্ট করা, কাটা গরম মরিচ, কারি , আদা মিশুক। আমরা ক্রিম মধ্যে ঢালা এবং তাপ কমাতে আমরা স্যালমনের স্যুপের স্যুপ স্যুপে রাখি এবং 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করি, যার পর আমরা আগুন থেকে স্যুপ সরিয়ে ফেলি এবং টেবিলে পরিবেশন করি, চটকানো আজব সঙ্গে ছিটিয়ে দাও।
স্যামন ক্যাভিয়ার দিয়ে পেঁয়াজ ক্রিম স্যুপ
ক্যাভিয়ার দিয়ে সূক্ষ্ম পেঁয়াজ ক্রিম স্যুপ একটি সুস্বাদু খাবার যা একটি ভোজপত্র টেবিলে পরিবেশন জন্য উপযুক্ত। সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু, এটি আপনার গেস্টদের উদাসীন ছেড়ে না নিশ্চিত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 20 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আলু - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 400 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - 750 মিলি;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- স্যামন ক্যাভিয়ার - 100 গ্রাম;
- শুলফা।
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ময়দার আদা ও পেঁয়াজ আধা কেজি করে দিন। কম তাপ জন্য 20 উপর পেঁয়াজ রান্না করুন
পেঁয়াজ স্যুপ পরিবেশন করুন স্যামন ক্যাভিয়ার একটি চামচ দিয়ে বা লবণযুক্ত মাছের পাত্রের একটি স্লাইস, কাটা ডিল সঙ্গে ছিটিয়ে