সূর্যমুখী বীজগুলি প্রিয় খাবার এবং সময় পাস করার উপায়গুলির মধ্যে একটি। যাইহোক, সবাই জানে না যে বীজ একটি অত্যন্ত মূল্যবান এবং পরিতৃপ্ত পণ্য, তাই অনেক পুষ্টিবিদরা মানব দেহে তার অদম্য সুবিধা সম্পর্কে কথা বলছেন। আমরা সূর্যমুখী বীজ ব্যবহার কি শিখতে।
কাঁচা সূর্যমুখী বীজের উপকারিতা
আপনি কি জানেন, বীজ কাঁচা এবং ভাজা উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে এর ক্রম শুরু করা যাক কাঁচা সূর্যমুখী বীজগুলি দরকারী এবং প্রয়োজনীয় পদার্থের একটি পূর্ণ ভাণ্ডার। তারা ভিটামিন এ , বি, ডি, সি, ই ধারণ করে। যেমন ভিটামিন এ এক রকম ভিটামিন ক্যালসিয়াম শরীরের দ্বারা digestibility এর মাত্রা প্রভাবিত করে, যা আমাদের শরীরের যে কোনো বয়সে প্রয়োজন।
ভিটামিন ছাড়াও, সূর্যমুখী বীজের মধ্যে রয়েছে সোডিয়াম, আয়োডিন, সিলিকন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, সেলেনিয়াম, জিং এবং ফসফরাস হিসাবে ট্রেস উপাদান। তারা হজম করতে উদ্বুদ্ধ করে, যকৃতের কার্যকারিতা উন্নত করে, পোকা নলগুলি পরিষ্কার করে। এই সমস্ত শরীরের সামগ্রিক বিশুদ্ধতা এবং কোষের পুনর্জন্মের জন্য অবদান।
ফ্যাটি অ্যাসিড, যা বীজের অংশ, মস্তিষ্কের কাজ উন্নত। যাইহোক, তাদের মেয়েরা আছে একটি সীমিত পরিমাণে খাদ্যের উপর খাদ্য, যেহেতু সূর্যমুখীর বীজের শক্তি মান 100 গুণ বেশি পণ্য 520 কে.সি.
ভাজা সূর্যমুখী বীজের উপকারিতা
ভয়াবহ গরমের পরে বীজের মধ্যে মূল্যবান ট্রেস উপাদান এবং পদার্থগুলি বৃহত্তর পরিমাণে থাকা সত্ত্বেও, এটি একটি সামান্য শুকনো আকারে তাদের কাঁচা ব্যবহারের জন্য আরও ভাল। ডাক্তাররা দেখেছেন যে তাজা বা তৃপ্ত তিক্ত বীজগুলি ক্ষতিকারক বস্তুতে পরিণত হয় না, যেহেতু তারা ক্যাডমিয়াম ধারণ করতে শুরু করে। এই পদার্থ পারেন
নারীদের জন্য সূর্যমুখী বীজের ব্যবহার
যদি আমরা মেয়েদের জন্য সূর্যমুখীর বীজের সুবিধাগুলি সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে এটি উল্লেখ করা উচিত যে কাঁচা আকারে বীজ বপন করা, আপনি আপনার ত্বককে ইলাস্টিকের জন্য সাহায্য করে, তার পুষ্টি ও রঙ উন্নত করে। তবে, উপরের সবগুলি তুলে ধরুন, তাদের প্রয়োজন সীমিত সংখ্যায়, শুকিয়ে শুকানো এবং ভাজা নয়, এবং যদি সম্ভব হয় তা হলে তা শরীরের সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলির সাথে।
সালাদে সূর্যমুখী বীজ যোগ করুন, রুটি দিয়ে রুটি এবং বন ময়দা। এই সব আপনার খাদ্য বা পুষ্টি পরিকল্পনা অনেক ক্ষতি ছাড়া আপনার দৈনন্দিন খাদ্য বৈচিত্র্যতা করতে অনুমতি দেবে।