Briocles - ডিম সঙ্গে একটি মাংসের মাংস মূল ডিশের জন্য একটি রেসিপি স্বাদযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু প্যানকেকগুলি সর্বাধিক বৈচিত্রপূর্ণ, সহজ বা মাল্টিকোম্যানেন্ট ভরাট, অর্ধেক বা রোলের মধ্যে ভাঁজ করে এবং সবুজ শাকসব্জির সাথে একটি প্লেটে পরিবেশন করে অথবা তাজা শাকসব্জির ছাঁটা।
কিভাবে brioche রান্না করা?
Briars প্রস্তুতি কিছু নিরবচ্ছিন্নতা, ধৈর্য এবং খুব সামান্য মুক্ত সময় প্রয়োজন হবে।
- ময়দা মাংস সুস্বাদু, পিটানো এবং ভজনা বলি মধ্যে বিভক্ত, যা তারপর polyethylene পুরু ফিল্ম দুটি বিভাগের মধ্যে ফ্রাইং প্যানের আকার পর্যন্ত ঘূর্ণিত।
- ডিম লবণ, দুধ, ক্রিম বা জল দিয়ে পিটানো হয়।
- একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর ডিম মিশ্রণ একটি অংশ ঢালা, একটি আলতোভাবে ঘূর্ণিত বালি ময়দা থেকে স্থানান্তর।
- স্লিপিং মোশন প্লেটের বিষয়বস্তু উভয় পক্ষের ভাজা তেল দিয়ে উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢেলে দেয়।
- বুনন জন্য ভর্তি সবজি, মাশরুম পনির ছাড়াও, বিভিন্ন sauces থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
ময়দা মাংসের Bisol - রেসিপি
Briol, যার ক্লাসিক রেসিপি পরে উপলব্ধ করা হবে, কম চর্বি পোকার-গরুর মাংস বা মাংস গরুর মাংস থেকে প্রস্তুত করা হয়। একটি মসলার হিসাবে, লবণ এবং মরিচ ছাড়াও, আপনি হপস- Suneli বা প্রোভেনেল herbs একটি মিশ্রণ যোগ করতে পারেন। লবণাক্ত ক্রিম এবং সরিষা মিশ্রণ, এবং সালাদ, পেঁয়াজ সঙ্গে সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ময়দার আধার প্রতিস্থাপন অনুমোদিত।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- পনির - 120 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- টুকরা টুকরা - 2 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- লবণ, মরিচ এবং দুধ দিয়ে ডিম জড়িয়ে ধরুন
- ময়দা লবণ, মরিচ, মিশ্রণ এবং বীট, অংশ ভাগ করে, বল (6 টুকরা) মধ্যে রোল।
- ফিল্মের কাটার মধ্যে মুরগীর মাংসের প্রতিটি পরিবেশন আউট রোল, তারপর ডিমের বেস একটি অংশ সঙ্গে একটি প্লেট হস্তান্তর, একটি প্যান ঢেলে
- ময়দা এবং পনির সঙ্গে কাটা কাটা, পেঁয়াজ, সবুজ শাকসবজি এবং রসুন মেশান।
- মুরগির মাংস ভাজা ভাজা উভয় পক্ষের ভাজা, রোলস সঙ্গে গুটান।
চিকেন পটির থেকে Brioche
Brizol - একটি রেসিপি যা মুরগির মাংস পরিবর্তে চিকেন পাত্রের সাথে সঞ্চালন করা যায়, ব্যাপকভাবে টাস্ক সরলীকরণ করে, নিজেকে জটিল ও দাবির জোয়ার থেকে বাঁচানোর দক্ষতা থেকে নিজেকে রক্ষা করে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ফাইবার জুড়ে মাংস কাটা হয় একইভাবে একটি খাদ্য ফিল্ম ব্যবহার করে repelled এবং তারপর স্বাদ যাও মশলা সঙ্গে ঋতু।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 3 টুকরা;
- ডিম - 6 পিসি।;
- আটা - 40 গ্রাম;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- leeks - 1 টুকরা;
- মাশরুম - 400 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, আজব, তেল।
প্রস্তুতি
- মুরগীর মাংসপিন্ড কাটা হয়, একটি বই মত প্রলম্বিত, পিটানো, ঋতু।
- একসঙ্গে 2 ডিম, সিজন, ময়দা মধ্যে ময়দা মিশ্রণ মধ্যে ডুবা, একটি ফ্রাইং প্যান, দুই পক্ষের থেকে ফ্রাই করা।
- লেইক এবং মাশরুম থেকে ময়দা, সবুজ শাক, পনির, ভাজা মিশ্রিত করুন।
- ফলে মিশ্রণ সঙ্গে মুরগির ব্রেড ভরাট, অর্ধেক ভাঁজ
পিজা briol - রেসিপি
বীজোলের সাথে পোকার পুষ্পমোত থেকে প্রস্তুত গন্ধযুক্ত পনির একই সময়ে কোমল, হৃদয়, পুষ্টিকর এবং সুগন্ধযুক্ত। ভর্তি ইন, যদি ইচ্ছা, সবুজ শাক, দারুচিনি সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন বা প্রেস রসুনের মাধ্যমে চিপা, এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে ক্ষয় করা ক্ষতিকারক ছোট ব্লেন্ডার।
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 400 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- মেয়োনিজ - 120 গ্রাম;
- পনির নিলীন - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- শুয়োরের মাংস, ঋতু পিষন, অংশ ভাগ, প্রতিটি রোল আউট।
- ডিম, ঋতু ঝাড়া, একটি প্লেট মধ্যে partwise ঢালা, যা মাংস একটি স্তর রাখা
- উভয় পাশে ফ্রাইং প্যানের সাথে একপাশে সরানো হয়।
- ময়দা সঙ্গে একপাশে শুয়োরের মাংস শুকনো লুব্রিকেট, grated পনির সঙ্গে সম্পূরক, রোলস বা অর্ধেক সঙ্গে ভাঁজ
মাছ থেকে Brioche
Briol মাছ সঙ্গে সঞ্চালিত করা যেতে পারে যে একটি রেসিপি। এই ক্ষেত্রে, একটি কড সঙ্গে একটি থালা একটি বৈকল্পিক প্রস্তাব দেওয়া হয়, যা পোলক, হেক, পিক পেরেক সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। অতিরিক্ত উপকরণ ছাড়াও, ডিশ সুস্বাদু এবং মুখের-জল হবে, এবং যদি আপনি শাকসব্জি, পনির এবং সস সঙ্গে ভাত ভরাট সঙ্গে এটি সম্পূরক, একটি মার্জিততা মধ্যে পরিণত।
উপাদানগুলো:
- কোড - 500 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- ভরাট (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- টর্চকু পরিষ্কার করে, হাড় থেকে পরিত্রাণ, পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে একসঙ্গে কাটা কাটা।
- ডিম, সসিংস যোগ করুন, ফিল্মের মধ্যে ভিতরের অংশ অঙ্কন।
- লবণ, মরিচ সঙ্গে ডিম হিট
- কুঁড়ি থেকে ভাজা briol, ডিম মিশ্রণ একটি অংশ মাছ স্তর ড্রপ এবং একটি গরম ফ্রাইং প্যান সম্মুখের তাদের ঢালা।
- পছন্দসই যদি, ভরাট সঙ্গে পণ্য পরিপূরক
তুরস্ক বিচ্যুতি
ডিমের মিশ্রণ এবং মাংসের আলাদা ফিলিংয়ের কারণে, একটি প্যানের মধ্যে ব্রিকেল, যার রেসিপিটি পরবর্তীতে উপস্থাপিত হবে, স্বাভাবিকের চেয়ে সহজে প্রস্তুত করা হয়, তবে এটি মূলের স্বাদ লাভ করে না। টমেটো পেস্টের পরিবর্তে, প্রায়ই মসলাযুক্ত টমেটো সস বা মশলা কাচপ ব্যবহার করা হয় এবং পরিবর্তে খরা ক্রিম, প্রাকৃতিক পুরু দই ।
উপাদানগুলো:
- টার্কি পাত্র - 500 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 50 গ্রাম;
- ময়দা শসা - 2-3 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- টার্কির পিলারটি স্তরে কাটা হয়, পেটানো হয়, তারপর আবার পটিরের মধ্যে কাটা হয়, মজাদার।
- তেলে ভুট্টা পেঁয়াজ, মাংস রাখুন, বাদামী।
- 5 মিনিটের জন্য চিনির ক্রিম টমেটো, সসিংস, ফ্রাই যোগ করুন।
- পানিতে ডিম, লবণ, মরিচ, একটি প্যান ডিম প্যানকেস মধ্যে ভাত।
- প্যানকেকের এক অর্ধেক টার্কি স্টাফিং দিয়ে ভরাট হয়, একটি মশলা কাছি যুক্ত করে, অন্য অর্ধেকটি ঢেকে রাখুন।
গরুর মাংস গরুর মাংস
গরুর মাংসের সুস্বাদু বোয়ুইন, যার রেসিপি নীচের সুপারিশগুলোতে উপস্থাপিত হয় তা হল টাটকা টমেটো ভর্তি করা, যা কাঁটাগাছ বা গলিত পনির, ময়দা, সবুজ শাক ও রসুনের সাথে অনুকূলিত হয়। স্টাফিং মধ্যে একটি মসৃণ জমিন জন্য একটি ডিমের যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- টার্কি পিললেট - 700 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- টমেটো - 2-3 পিসি।;
- পনির - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- সবুজ শাক এবং রসুন - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- চূর্ণীকৃত গরুর মাংস সরিতা, মরিচ, ডিমের সঙ্গে সম্পৃক্ত, মিশ্র এবং অংশযুক্ত ফিল্মের মধ্যে ঘূর্ণিত।
- লবণ এবং মরিচ ছাড়াও ডিম ঝাড়া
- ডিমের মিশ্রণের অংশগুলি মাংসের স্তরগুলির সাথে মিলিত হয়, একটি গরম প্যানের মধ্যে ঢেলে দেয়, বাদামী
- টমেটোর সাথে briol পরিবেশন, যা কাটা উচিত, অর্ধেক pancake করা, পনির, ময়দা এবং সবুজ শাক যোগ। পণ্য অর্ধেক পাকানো বা রোল দ্বারা ঘূর্ণিত হয়।
মাশরুম সঙ্গে জিহ্বা - রেসিপি
মাশরুম সঙ্গে Briol একটি সামান্য প্রযুক্তির দ্বারা প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু অনেক গৃহকর্ত্রী জন্য, যা minced মাংস রোলিং এর সত্য দ্বারা ভয় পায়, এটি একটি godsend হতে পারে। একটি মাংস হিসাবে, আপনি শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মুরগী বা তুরস্ক ব্যবহার করতে পারেন, এবং মাশরুম বন মাশরুম সঙ্গে প্রতিস্থাপিত, তাদের pre-brew।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- ডিম - 8 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- মেয়োনিজ - 6 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ, মরিচ, আজ, ডাল, তেল।
প্রস্তুতি
- দুধের সঙ্গে ঝক্ঝকা ডিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, ডিম প্যানকেস বেকন, তাদের ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।
- অল্প পরিমাণে মসলার আদা, পেঁচা করে ছড়িয়ে থাকা একটু দুধ যোগ করা, উপরে থেকে ময়দা মেখে আদা এবং রসুন দিয়ে একটি স্তর ছড়িয়ে দিন।
- চটকানো মাশরুম সঙ্গে পণ্য ছিঁড়ে, 20 মিনিট জন্য চুলা আকারে রোলস এবং ময়দা সঙ্গে গুঁড়ো।
সসেজ এবং পনির সঙ্গে Bisol
মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে সহজ এবং সহজ, আপনি ব্রেকফাস্ট জন্য একটি ভাজা প্রস্তুত করতে পারেন, একটি ফ্রাইং প্যান, সস সসেজ এবং grated পনির মধ্যে একটি ডিমের ভর সরাসরি যোগ করা। ডিমের মিশ্রণে মেয়োয়েজ স্যুপ ক্রিম, ক্রিম বা কেবল দুধের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, এবং যখন তরমুজ বা সবুজ শাক বা সবজি দিয়ে পরিবেশন করা হয় তখনও ডিমের পরিপূরক।
উপাদানগুলো:
- সসেজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির - 30 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 1 সেন্ট চামচ;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- লবণ, মরিচ এবং ময়দা সঙ্গে ডিম ডিম, ময়দা সঙ্গে একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান মধ্যে ঢালাও
- আমলেটের এক অর্ধেক সসেজের সাথে পরিবেশন করা হয় এবং মগজ ধোলাই করা পনির মগতে কাটা হয়।
- এক মিনিট পরে, একটি দ্বিতীয় অর্ধ সঙ্গে ভর্তি আবরণ এবং সসেজ সঙ্গে briol প্রতিটি পক্ষের জন্য 2 মিনিট ভঙ্গ করা।
অলস briol - রেসিপি
প্রস্তাবিত প্রস্তাবের থেকে আলাদা কোন ভরাট সঙ্গে আবেগী briol , সারাংশ মধ্যে রান্না করা যাবে। মাশরুমগুলি ভাজা জকচিনি বা বেগুন বা টিনজাত পণ্য দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, এবং ময়দা দিয়ে সরিষা দিয়ে খরা কুমড়া। একচেটিয়া ভাবে গরম ফর্ম মধ্যে থালা পরিবেশন করা, আদা আধা কেজি চিকন আদা ছাঁটা।
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 200 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- টুকরা টুকরা - 2 পিসি।;
- দুধ - 40 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- পনির - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- সরিষা - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ, সবুজ শাকসবজি, তেল।
প্রস্তুতি
- ডিমগুলি লবণ, মরিচ এবং দুধ দিয়ে পেটানো হয়, মাটির মাংস যোগ করুন, স্নেহ করুন এবং 2 প্যানকেক রান্না করুন।
- তেল মাশরুম ভাজা, শীতল।
- কাবাব রেখাচিত্রমালা, পনির, খরা ক্রিম, সরিষা, ঢোকান, গরম brioche ভর্তি সঙ্গে পূরণ করুন।
চুলা বাতাস
চুলা চুলা মাংস একটি শোধ প্রস্তুত প্রাথমিক এবং সহজ। মাংস ভর্তি মধ্যে যোগ করা যাবে, ইচ্ছা হলে, কাটা সবুজ শাক, grated হার্ড পনির, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে প্রাক রান্না করা সবজি স্যুপ, এইভাবে খাদ্য বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ আপনি তাজা শাকসব্জী, আজ ও সস সঙ্গে থালা পরিবেশন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- দুধ, লবণ এবং মরিচ এর যোগফল সঙ্গে ডিম বীট, প্রাপ্ত বেস থেকে পেঁচা পেটানো।
- চিনিযুক্ত পেঁয়াজ, পডসালভায়াট, মরিচ সঙ্গে forcemeat মিশ্রিত করুন।
- ডিম প্যানকেক সঙ্গে মিশ্রণ লুব্রিকেট, রোলস দিয়ে গুঁড়ো এবং একটি ছাঁচ তাদের করা।
- Billets 25 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে বেকিং পাঠানো হয়।
মাল্টিভার্কারে ব্রোশোল
আপনি একটি মাল্টি কুকুর ডিভাইস আছে, আপনি এটি সঙ্গে একটি সুস্বাদু briol করতে পারেন। নিম্নলিখিত তাজা সবজি ভর্তি একটি বৈকল্পিক, যা mayonnaise, পনির এবং তাজা আজ, মাশরুম ভরাট বা অন্য কোন পছন্দ এবং স্বাদ সঙ্গে মিকাল শসা মিশ্রণ সঙ্গে ইচ্ছা এ প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- কাবাব এবং টমেটো - 2 পিসি।;
- মেয়োনিজ - 120 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, মরিচ, সবুজ শাকসবজি, তেল।
প্রস্তুতি
- ঋতু বাহিনীতে অংশ ভাগ করা হয়, সেইসাথে লবণ ও মরিচ সঙ্গে ফাঁপা ডিম।
- ডিমের মিশ্রণে ডুবিয়ে স্তুপের অংশ, তেল দিয়ে একটি বাটি রাখুন, একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক পেতে নিচে চাপা, ডিম দিয়ে ঢেকে রেখে, "বেক" তে রান্না করুন যাতে উভয় পক্ষের উপর শুকিয়ে যায় এবং দুটি ব্লেডের সাথে ডুগ হয়।
- রসুনের সঙ্গে পেঁয়াজ, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ, কাটা টমেটো এবং কাকড়া দিয়ে পরিপূরক।
- সবুজ শাক সঙ্গে একটি প্লেট উপর সবজি সঙ্গে briol পরিবেশন।