আপনার ডিনার কি আপনার ছুটির টেবিলের সাজাইয়া জানেন না? আপনি একটি সহজ কিন্তু আসল থালা তৈরি করতে চান? তারপর টার্টলেস সিকোয় তারা চমৎকার ভাল স্বাদ এবং প্রস্তুত করা সহজ। আপনি অবশ্যই, দোকানের মধ্যে তৈরি টুকরি প্রস্তুত করতে পারেন, কিন্তু টার্টেলগুলি নিজেরাই তৈরি করতে ভাল। তাদের জন্য শাস্ত্রীয় ভিত্তি সাধারণত একটি ছোট-নরম গঠিত কিন্তু আপনি ত্বক প্যাস্ট্রি, তাজা বা কাস্টার্ড প্রস্তুত করতে পারেন। এবং tartlets তারপর সালাদ, ফল, এমনকি এমনকি একটি মিষ্টি ক্রিম দিয়ে পূরণ করা যেতে পারে। আসুন টার্টেল পরীক্ষার জন্য রেসিপি দেখুন।
Tartlets জন্য শর্টকাট জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- মার্জারিন - 100 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 1 টুকরা;
- পানি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
Tartlets জন্য একটি মালকড়ি করা কিভাবে চিন্তা করা যাক লবণ ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, চিনি চিনি সঙ্গে জাল, এবং তেল কাটা। উপকরণ মিশ্রণ এবং আস্তে আস্তে, আধা কেজি, জল ঢালা। আমরা রেফ্রিজারেটরে 30 মিনিটের জন্য আটা সরিয়ে দিয়েছি। তারপর 3 মিমি বেশি না একটি বেধ সঙ্গে একটি পাতলা স্তর মধ্যে রোল আউট। আমরা একে অপরকে পাশাপাশি টিটলেটের জন্য ছাঁচ সাজাইয়া দেই, বালুকাময় মালকড়ি স্তরটি ঢেকে রাখি এবং এটি একটি রোলিং পিন দিয়ে টিপুন, এবং তারপর অতিরিক্ত ময়দাটি সরান।
ফ্রিজে কিছু সময় ফর্ম জন্য সেট। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বেশ কয়েক জায়গায় আঠা চিপ কড়াই আগে। 15 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রির একটি উচ্চ তাপমাত্রায় বেঁকে নিন। প্রস্তুত tartlets কোন সুস্বাদু ভরাট সঙ্গে ভরা হয়। ময়দার তালে মাতাল না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, মটরশুটি বা কয়েকটি মটরশুটি নীচে রাখুন।
Tartlets জন্য সুস্বাদু মালকড়ি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 3 আইটেম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
আমরা ময়দা ছাঁটা এবং ময়দা সঙ্গে একটি চিটন প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চূর্ণ। শুকনো ক্রিম ডিম এবং লবণ দিয়ে ইউনিফর্ম পর্যন্ত মিশ্রিত করা হয়, একটি চিবুক মধ্যে মিশ্রণ ঢালা এবং দ্রুত প্লাস্টিক একজাত আধা কেজি গুঁড়ো। আমরা এটি একটি ফিল্ম বা ব্যাগ আবরণ এবং অন্তত 1 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজার মধ্যে এটি করা। এর পরে, Tartlets প্রস্তুতি সরাসরি যান।
চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে tartlets জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 20 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চর্বিযুক্ত খামির মালকড়ি - 500 গ্রাম
প্রস্তুতি
সবশেষে, আচ্ছাদিত গুঁড়ো আধা কেজি আধা কেজি, আটা দিয়ে আলতোভাবে ছিটিয়ে দাও। তারপর এটি স্কোয়ার মধ্যে কাটা। তারপর আমরা প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের মাঝখানে ডানদিকে ক্রস-কাটা তৈরি করি। কোণার বেকিং যখন বাইরের বাঁক।
Tartlets জন্য রন্ধন পরীক্ষা
উপাদানগুলো:
- জল - 500 ml;
- মুরগির - 160 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- ডিম - 7 পিসি
প্রস্তুতি
পাত্রের মধ্যে, জল ঢালা, লবণ, তেল এবং একটি ফোঁড়া আনা আনা। আমরা আস্তে আস্তে আটা ঢেকে রাখি, একটি কাঠের চামচ দিয়ে ভর তৈরি করি এবং 1-2 মিনিটের জন্য রান্না করি। মাংসের ফলশ্রুতিতে ঠান্ডা পরিমাণ ঠান্ডা হয়, এবং একের পর এক আমরা ডিমগুলোকে সযত্নে, ধীরে ধীরে কটনিং করে দিই।
Tartlets জন্য তাজা মালকড়ি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 3 পিসি
প্রস্তুতি
নরম তেল সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়দা মেশান, এবং তারপর yolks প্রবর্তন। নরম মালকড়ি গুঁড়ো এবং এটি একটি শীতল স্থানে 30 মিনিট জন্য এটি অপসারণ।
Tartlets জন্য একটি কফি আটা জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 225 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- কফি - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- ডিম ইঞ্চি - 1 পিসি
প্রস্তুতি
চিনি সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করা, আধা কাপ মরিচ যোগ। আমরা ঠান্ডা কফি সঙ্গে ইঞ্চি মিশ্রিত আধা কেজি এবং কয়েক মিনিটের জন্য এটি ভাল মিশ্রিত। তারপর বলটি গুছিয়ে রাখুন, এটি ছবিতে ঢোকান এবং এটি একটি শীতল স্থানে 20 মিনিটের জন্য সরিয়ে দিন।