আমেরিকান punkcakes - রেসিপি

প্যানকেকস এবং fritters যেমন রান্নার প্রাচীন বিশ্বের বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন দেশের অনেক মানুষ থেকে পরিচিত হয়, যেমন, আমেরিকার দেশ কোন ব্যতিক্রম নয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায়, প্যানকেক খুব জনপ্রিয় - বেকার, স্কটল্যান্ড থেকে অভিবাসীদের জন্য এই অভ্যাসটি গড়ে উঠেছিল। পরীক্ষা গঠন অনুযায়ী, এই আমেরিকান punkeys এর আকার এবং splendor এখনও প্যানকেকস তুলনায় আমাদের fritters কাছাকাছি। প্যানকেকস হল সবচেয়ে সাধারণ উত্তর আমেরিকার নাটকগুলির একটি, তারা সাধারণত ম্যাপেল সিরাপের সাথে পরিবেশন করা হয়।

কুকুরছানা রান্না করা কিভাবে আপনাকে বলুন - punkcakes

প্যানকেক আধা

সাধারণত প্যানকেকগুলি দুধ, ক্রিম বা তরল কৃত্রিম দুধের পণ্যগুলিতে তৈরি হয়। পরীক্ষার গঠন অগত্যা কিছু তেল অন্তর্ভুক্ত, যেহেতু তারা সাধারণত একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে বেকড হয়। এছাড়াও পরীক্ষার মধ্যে ডিম থাকা উচিত, তারা বেত্রাঘাত করা হয় (বা নরম নিজেই ফুটা), যাতে প্যানকেক চমত্কার পরিণত আউট খামির ব্যবহার করা হয় না, এটি একটি বেকিং পাউডার দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। এটি বিভিন্ন স্বাদাকারী additives আঠা (চকলেট, ফল, ইত্যাদি) যোগ করা সম্ভব।

আমেরিকান punkcakes - রেসিপি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

প্রোটিন থেকে আলাদা ডিমের কুসুম। ময়দা, দুধ, চিনি, ইলিশ এবং নরম মাখন মধ্যে একটি ময়দা মধ্যে মিশান। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন লবণের একটি পিচ ছাড়াও প্রোটিন মিক্সার দ্বারা স্থিতিশীল উচ্চ ফেনা অবস্থা থেকে তুলে নেওয়া হয়।

আস্তে আস্তে গরুর মাংসের আধা কেঁপে আপনি একটি মিক্সার সঙ্গে একটু আরো কড়াই চাবুক পারেন।

আমরা ফ্রাইং প্যানটি গরম করি এবং সুবিন্যস্ত গোলাপী-বাদামী রঙের উভয় দিকের চেহারা পর্যন্ত একটি পাকান দিয়ে পাকানো পেঁচা করুন।

আপনি শুধুমাত্র ম্যাপেলের সাথে প্যানকেক দিতে পারেন, তবে বিভিন্ন ফল সিরাপ, জ্যাম, জ্যাম, খরা ক্রিম, দই, চকলেট ক্রিমসহ ।

মোটামুটি একই রেসিপি (উপরে দেখুন) অনুসরণ করে, আপনি কেফেরের আমেরিকান পেনসেক তৈরি করতে পারেন - এই সংস্করণে কিফারের সাথে দুধের প্রতিস্থাপন করুন, সোডা বাদ যাবে না।

যদি সস আনুগত্য করা হয়, তবে আপনি গম মরিচ ব্যবহার করে রাইয়ের সাথে পাইনের টুকরা প্রস্তুত করতে পারেন। প্যানকেক তৈরির সাধারণ ধারণাটি পুনর্বিবেচনার জন্য, আপনি ওটমিল বা বেকহাটের আটা ব্যবহার করতে পারেন, তবে আপনি একটি আমেরিকান ডিশ পাবেন, যাতে একটি পরিচিত আকারে কথা বলতে পারেন। বড় আরাম এবং splendor জন্য, আপনি ময়দা স্টারচ যোগ করতে পারেন।

চকলেট আমেরিকান punkcakes - রেসিপি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

প্রোটিন থেকে আলাদা ডিমের কুসুম। কোকো গুঁড়া সঙ্গে চিনি মিশ্রিত, yolks যোগ করুন এবং সাবধানে এটি ঘষা। দুধে ঢালা, ক্রিম বা নরম মাখন, তারপর স্টার্ট, ময়দা, সোডা, গরম মরিচ, ভ্যানিলা, রম যোগ করুন। সব সাবধানে মিশ্রণ প্রোটিন পৃথকভাবে একটি স্থিতিশীল উচ্চ ফেনা মিশুক আপ বীট এবং সাবধানে ময়দা মধ্যে রাখা। আপনি এখনও একটি মিক্সার সঙ্গে এটি বীট পারেন। একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পেঁচা করুন বা গলিত মাখন (প্যানকেকস প্রতিটি চালানের আগে চর্বিযুক্ত একটি মসলা সঙ্গে একটি উত্তপ্ত তুষারপাত প্যানের গ্রীস) হতে পারে।

চকলেট প্যানকেক কিছু ফল সিরাপ যোগ ছাড়া unsweetened দই একটি ক্রিম সঙ্গে ভাল পরিবেশিত হয়।