কি চর্বিযুক্ত উপর বিতর্ক - সম্ভবত একটি তরমুজ বা তরল, কি আগে ছিল প্রশ্ন হিসাবে হিসাবে unresolvable - একটি মুরগী বা একটি ডিম সমর্থকদের উভয় পণ্যই পাবেন। আমরা বুঝতে চেষ্টা করবো: তরমুজ বা তরমুজ কি বেশি উপযোগী?
শুরু করতে, আমরা বিতর্ক অংশগ্রহণকারীদের সংক্ষিপ্ত "জীবনী" প্রদান।
তরমুজ
তরমুজ গরম আফ্রিকা একটি নেটিভ। একটি সাংস্কৃতিক জল-তরমুজ বন্য সহকর্মী এখনও মরুভূমি নিমিব এবং Kalahari মধ্যে বসবাস। প্রাচীন ভারতে এবং মিশরে এটি 3000 বছর আগের তুলনায় ফিরে চাষ। ইউরোপে, এটি কেবল মধ্য যুগেই এসেছিল, কিন্তু আরব দেশগুলিতে এর আগেই এটি পরিচিত ছিল।
তরমুজ কুমড়া পরিবার একটি উদ্ভিদ। তিনি একটি দীর্ঘ বয়ন স্টেম আছে, বৃহৎ পাতা তিনটি লব এবং হালকা হলুদ ফুলের মধ্যে কাটা। ফলের তরমুজ - একটি বেরি, 1 থেকে 15 কেজি ঝাঁকনি।
তরমুজ
মেলন দক্ষিণ পশ্চিম এশিয়া এবং আফ্রিকা থেকে আসে এশিয়া মাইনর এবং মধ্য এশিয়ার দেশগুলোতে এটি 2000 বছরেরও বেশি সময় ধরে বেড়েছে। রোমান সাম্রাজ্যের সময়ে, তিনি ইউরোপে সুপরিচিত ছিলেন, কিন্তু পরে 16 শতকে কেবলমাত্র তারা ভুলে গিয়ে স্মরণ করতো।
গন্ধন - একটি শসা এর নিকটতম আত্মীয়, কুমড়া একই পরিবারের অন্তর্গত। একটি দীর্ঘ braided ডাল, বড় পাতার, হালকা হলুদ ফুল আছে।
ফলের একটি মিথ্যা বেরি, 300 g থেকে 20 কেজি ওজনের।
তরমুজ এবং তরমুজ এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
তরমুজ এবং বাষ্পের ফল একটি অনুরূপ রচনা আছে, যা কিছু মিল এবং তাদের বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে। তরমুজ এবং তরমুজ অধিকাংশ জল হয়। প্রতি 100 গ্রাম পণ্য:
- তরমুজ এ 92.6 গ্রাম জল;
- তরমুজ মধ্যে 88.5 গ্রাম জল
তারপর কার্বোহাইড্রেট:
- 5.8 গ কার্বোহাইড্রেট, গড়, তরমুজ থাকে;
- 7.5 গ্রাম - তরমুজ
তরমুজ এবং তরমুজ মধ্যে প্রোটিন পরিমাণ প্রায় একই - প্রায় 0.7 গ্রাম। অন্য সবকিছু ভিটামিন, microelements এবং ফাইবার হয়। ভিটামিন এবং খনিজ গঠন অনুযায়ী, এই দুটি berries একই হয়:
- বি ভিটামিন, ভিটামিন এ, ই এবং পিপি ছোট পরিমাণে রয়েছে;
- উষ্ণতা (6 μg) তুলনায় তরমুজ অধিক ফোলিক অ্যাসিড (8 μg) ফোলিক অ্যাসিড ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে, শ্বেত রক্ত কোষের স্বাভাবিক গঠন ও কার্যকরী প্রচার করে, গর্ভাবস্থায় অপরিহার্য;
- কিন্তু তরমুতে ভিটামিন সি (7 মিলিগ্রাম তরমুজ, ২0 মিলিগ্রাম তরুন);
- যেমন তরমুজ এবং তরমুজ মধ্যে সোডিয়াম এবং ফসফরাস যেমন খনিজ প্রায় একই;
- তরমুজ এবং তরমুজ প্রচুর পরিমাণে লোহা এবং পটাসিয়াম, এমিমিয়া এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগে উপকারী খনিজ;
- তরমুজ মধ্যে বড় পরিমাণে রয়েছে lycopene - একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ক্যান্সার থেকে শরীর রক্ষা;
- এবং তরমুজ মধ্যে অনেক সিলিকন আছে, যা অনাক্রম্যতা শক্তিশালী, আমাদের ত্বক, চুল এবং নখ সুন্দর তৈরি।
তরমুজ এবং তরমুজ এর ক্যালোরি কন্টেন্ট প্রায় একই, এবং 28-35 kilocalories মধ্যে মিথ্যা।
এই ফলগুলি nephrolithiasis এবং cholelithiasis এর প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য সুপারিশ করা হয় (যদি পাথরের খুব বড় হয় তবে তার উচ্চ রক্তচাপের প্রভাব পাথর চলাচল করতে পারে তবে তরমুজ বাদ দেওয়া হয়), গোঁ, অ্যানিমিয়া, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং নির্দিষ্ট পেট রোগ। তরমুজ এবং তরমুজ প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের তুলনায়, বিশেষ করে শরীরকে পরিষ্কার করার জন্য।
ব্যবহারের জন্য কনট্রাকশন
যাইহোক, তার সমস্ত ঔষধি বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, তরমুজ এবং তরমুজের ব্যবহার এখনও কিছু সীমাবদ্ধতা আছে:
- এই বাষ্পের ফলের মধ্যে, বিশেষ করে ফ্রুকটোজের মধ্যে অনেক কার্বোহাইড্রেট, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সতর্কতার সাথে তাদের ব্যবহার করা উচিত, এবং যারা ওজন হারাতে চায়
- গর্ভবতী মহিলারাও তাদের সীমাবদ্ধ রাখতে হবে
এই বীজ পরিমাণ পরিমাণ, ত্বকের তরমুজ ফোলা, এবং তরমুজ আপস পেট উত্সাহিত করতে পারেন। - তরমুজ এবং তরমুজ খাওয়া ভাল খাবারের বাইরে। এটি বাষ্পের জন্য বিশেষভাবে সত্য, এটি খুব খারাপভাবে অন্যান্য পণ্য সঙ্গে মিলিত হয়।
- একটি দিনে এটি ২-2.5 কেজি তরমুজ ব্যবহার করে, এবং 500 থেকে 800 গ্রাম তরমুজ নয়।
উপসংহারে, আমরা লক্ষ্য রাখি যে তরমুজ এবং তরল উভয়ই উপকারী। জানা প্রধান জিনিস কিভাবে সঠিকভাবে তাদের ব্যবহার এবং আপনার শরীরের শুনতে।