কড লিভার একটি সুস্বাদু এবং অত্যন্ত দরকারী পণ্য, বৃহৎ পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে, ই এবং বি, বহুজাতিক ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড এবং মানুষের পুষ্টি জন্য খুব দরকারী কিছু অন্যান্য পদার্থ।
অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, কড লিভার হল চমৎকার স্বাদযুক্ত একটি পণ্য যা উত্সব টেবিলের বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করার জন্য উল্লেখযোগ্য।
ডিএনডিড কড লিভার তেলে সংরক্ষণ করা হয়, এটি বেশিরভাগ সময় অন্য খাবারের জন্য ভিন্ন সালাদ তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি ক্যানড সিগার লিভার নির্বাচন করার সময়, বিখ্যাত বড় কোম্পানিগুলির পণ্যগুলিকে পছন্দ করা ভালো।
কড লিভার সঙ্গে সালাদ সহজ প্রস্তুত করা হয়, উপাদানগুলি বৃহৎ সংখ্যক ব্যবহার না (প্রধান স্বাদ জন্য যথেষ্টভাবে প্রকাশ করা এবং শুধুমাত্র অন্যান্য উপাদানের স্বাদ দ্বারা অনুপূরক)।
ডিম, আলু এবং সবুজ মটর দিয়ে স্তরযুক্ত কড লিভার স্যালাড
উপাদানগুলো:
- কড এর লিভার - 1 পাত্র;
- ডিম চিকেন 3 পিসি।;
- আলু - 3 পিসি গড় আকার;
- সবুজ মটর - 200 গ্রামের বেশি নয়;
- মাশরুম ক্যান - 200 গ্রাম;
- হার্ড হার্ড grated - 100 গ্রাম;
- লেক - 1 স্টেম;
- মেয়নেজ;
- লেবু;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
আমরা কাঁকড়া থেকে কড লিভার বের করে এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে এটি গুঁড়ো। ছোট বাড়ানো ডিম কাটা এবং লিভারের সাথে মিশিয়ে দিন। কড লিভার থেকে কয়লা থেকে বামে তেল থেকে আলু ভুট্টা যোগ করে ঢালাই আলু যোগ করা হয়।
আমরা একটি সালাদ নির্মাণ করা হয়। আমরা বৃত্তাকার মধ্যে লিক এর ডাল সাদা অংশ কাটা এবং থালা উপর তাদের করা - এই স্তর হবে। শীর্ষ বিস্তার মাশরুম, মিশ্রিত আলু দিয়ে মিশ্রিত। ময়দা ছাঁটা, এবং সবুজ মটরশুটি উপরে একটি স্তর। আবার মাশরুম দিয়ে মাশরুমের আলোর এক স্তর, আবার মেইনয়েজ স্লিপের সাথে, তারপর ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং শেষ পর্যন্ত, কডের লিভারের সাথে ডিম মিশ্রণের একটি স্তর রাখুন। আমরা সবুজ শাক সঙ্গে সজ্জিত এবং লেবু সঙ্গে ছিটিয়ে আমরা হালকা টেবিল ওয়াইন জন্য এই সালাদ পরিবেশন।
কড, ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ লিভারের সাথে সালাদ
উপাদানগুলো:
- কড এর লিভার - 1 পাত্র;
- ডিম চিকেন - 3 টুকরা;
- সবুজ সারি - 6 পালক;
- তাজা ছোট কাটা - 2 পিসি .;
- ফল avocado - 1 PC।
- রসুন - 2 রসুন;
- সবুজ শাক;
- জলপাই তেল;
- balsamic ভিনেগার;
- প্রস্তুত মরিচা
প্রস্তুতি
আমরা কঠোর ডিম, কড লিভার এবং সবুজ পেঁয়াজ কাটাতে পারি, খুব বেশি না। আভাকাডো ফল মাংস ছোট cubes, কাটা কাটা হয় - স্ল্যাব। আমরা একটি সালাদ বাটি মধ্যে সবকিছু একসাথে করা এবং balsamic ভিনেগার এবং একটি ছোট পরিমাণে সরিষা দিয়ে জলপাই তেল মিশ্রণ থেকে সস ঢালা। আমরা সবুজ সবুজ তৈরি। এই সালাদ ফল ব্র্যান্ডি, schnapps, limoncello, grappa, রাকিয়া সঙ্গে ভাল পরিবেশিত হয়।
কড লিভার, হাঁস ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সালাদ - একটি প্যান-এশিয়ান স্টাইল রেসিপি
3 পরিসীমা জন্য হিসাব
উপাদানগুলো:
- কড এর লিভার - 1 পাত্র;
- হাঁসের ডিম - 3 পিসি।;
- সবুজ নম - 9 পালক;
- ভাত রান্না - 2-3 টেবিল চামচ পরিবেশন প্রতি spoons;
সস জন্য:
- তিল তেল;
- সয়া সস;
- মধু ফুল;
- চুন;
- রসুন;
- গরম লাল মরিচ তাজা;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
প্রতিটি প্লেটের জন্য, চালের ভজনা করা
সালাদে, আপনি কাবাব বা টমেটো অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, কিন্তু একসঙ্গে না। অথবা আপনি আভাকাডো, বা আম এর ফল সজ্জা যোগ করতে পারেন।