চুলা মধ্যে ফ্যাকাশে মাছ ধরার অন্যান্য রান্নার পদ্ধতি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু বিকল্প। ফয়েল লিফাফের জন্য ধন্যবাদ, মাছের টুকরা আদর্শভাবে তাদের নিজের রসে রোস্ট করা হয় এবং আপনি তাদের পরিপূরক করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন এমন অ্যাডভেটিভের স্বাদ এবং স্বাদগুলির সাথে সন্তুষ্ট।
চুলা মধ্যে ফয়েল মাছ - রেসিপি
ফয়েল মধ্যে পাকানোর অন্য প্লাস হল যে মাছ টুকরা একই সময়ে গাভী, না অলঙ্কৃত করা, না মাছ, রান্না করা এবং রান্না করার সময় তাদের স্বাদ বিনিময় না হিসাবে রান্না করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 165 গ্রাম;
- স্যামন এর পিলা - 2 পিসি। (180 গ্রাম প্রতি);
- একটি বড় কমলা - 1 টুকরা;
- লেবু - 1 পিসি
প্রস্তুতি
একসঙ্গে আলু এবং টender মাছ fillets প্রস্তুতি গোপন মধ্যে slicing গঠিত। কন্দগুলিকে পাতলা, প্রান্তিকের স্লাইসের মধ্যে স্লাইস করুন, তেল এবং সিজনে আলতোভাবে ঢালুন। ফয়েল উপর তেল একটি ড্রপ ঢালা এবং এটি তৈয়ারি। প্রতিটি মাছের পাত্রটি আলু স্লাইসের উপরে রাখে, তেল এবং সাইট্রাসের রস ঢালাও, এবং তারপর সিঙ্গল লবণের একটি চিম্টি দিয়ে সিজনের। একটি খামে ফয়েল এর শীট প্রতিটি প্রান্ত সীল, তারপর একটি preheated চুলা 200 লিটার মধ্যে খামে রাখুন। চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে মাছ প্রস্তুতি প্রায় অর্ধ ঘন্টা সময় লাগবে।
ফোয়ায় চুলা মধ্যে মাছ মশলা কিভাবে - রেসিপি
রসুন ও মাখন প্রায় সবই সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারে, কিন্তু যখন এটি মাছের পাত্রে নাজুক অবস্থায় আসে তখন সবসময় সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে স্বাদ না ভাঙে। এই রেসিপি এর কাঠামোর মধ্যে, আপনি সাদা মাছ কোন ঘন fillet ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- মাছের পাত্র - 740 গ্রাম;
- লেবু রস - 30 মিলিগ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 2 টুকরা;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- মরিচ গুঁড়ো একটি চিম্টি;
- পেসলে সবুজ শাক - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
সসপ্যানের মধ্যে লেবুর রস ঢালা এবং রসুনের বাচ্চাদের দ্বারা অনুসরণ পাঠান। চিমটি গুঁড়ো, লবণের একটি চিম্টি রাখুন এবং ত্বকে সব কিছু ছেড়ে দিন যতক্ষন না লেবুর রস একটি চামড়ার চামড়া সমান ভূপৃষ্ঠে বপন করে। আগুন থেকে পাত্রগুলি মুছে ফেলুন এবং এতে তেল দিন। তেল সম্পূর্ণরূপে গলিত হয়, মাছ fillets সঙ্গে ফলে fillet grease এবং parsley সঙ্গে ছিটিয়ে 190 ডিগ্রি মধ্যে 14 মিনিটের জন্য ফয়েল সঙ্গে মাছ মোড়ানো।
পাতলা চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে সবজি সঙ্গে স্টাফ মাছ
উপাদানগুলো:
- হিলিবুট চিকেন - 2 পিসি।;
- জকচিনি - 65 গ;
- পেঁয়াজ - 35 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- মুড়ি মুড়ি এবং cilantro;
- লেবু - 1 পিসি
প্রস্তুতি
মাঝারি মোটা বৃত্ত তাদের কাটা দ্বারা সবজি প্রস্তুত। অর্ধেক লেবুর সঙ্গে সবজি ছিটিয়ে দিন, জলপাই তেলের ড্রপ এবং স্বাদ আস্বাদন। অবশিষ্ট তেল দিয়ে ফয়েল শীট একজোড়া রাখুন লবণ দিয়ে অবশিষ্ট লবন রস, লবণ দিয়ে লবণ ও ছিটানো মুরগির অপসারণ করুন। তৈরি সবজি দিয়ে মাছের পেটে গর্তটি পূরণ করুন। 190 ডিগ্রি মধ্যে 20-25 মিনিট জন্য ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে মৃতু্যর মোড়ানো
চুল্লিতে লাল মাছ কিভাবে চুলায় ফেলবে?
এশিয়ান মারিনাডের মাছ সহজেই এবং অল্প সময়ের মধ্যে প্রাথমিকভাবে রান্না করা হয়, এবং ফলস্বরূপ আমরা ভোজ্যতে পরিচর্যা করার জন্য উপযুক্ত একটি পূর্ণ-গরম গরম পান।
উপাদানগুলো:
- সালমানের পাত্র - 780 গ্রাম;
- চাল ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- শুকনা আদা, রসুন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- সয়া সস - 35 মিলিগ্রাম;
- মধু - 65 মিলি;
- মরিচ গুঁড়ো একটি চিম্টি;
- তিল তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাকসবজি পিঁয়াজ।
প্রস্তুতি
ফয়েল শীট এবং জলপাই তেল সঙ্গে মাছ fillet ঘষা। তেলের ড্রপের মধ্যে 30 সেকেন্ডের জন্য আদা দিয়ে আদা দিয়ে ভেজে নিন, এবং তারপর ভিনেগার, সয়া সস এবং মধুতে ঢেলে দিন। একসময় মরিচের গুঁড়ো আসে, সেটি তিলের তেল এবং মরিচ গুঁড়ো দিয়ে। Marinade সঙ্গে fillet আবরণ এবং শীর্ষস্থানে কোন অবদান রাখুন। একটি খামে পাত্রটি প্যাক করুন, 190 ডিগ্রি মধ্যে 14 মিনিটের জন্য এটি সিকোয়ী, তারপর খামে, marinade এর অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ, fillets ঢোকা এবং কয়েক মিনিটের জন্য গ্রিল অধীনে মাছ ছেড়ে।