যদি আপনি স্বল্প সময়ের মধ্যে অতিথিদের জন্য বা স্বাদুপানির খাবারের জন্য একটি স্বাদ এবং আসল থালা প্রস্তুত করতে চান, তবে একটি চিকেন পাত্রটি খরা ক্রিম সসয়ের একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা হয়ে যাবে এই উদ্দেশ্যে একটি জয়-জয়ী বিকল্প হবে। এটা ভয়ঙ্কর, সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব দ্রুত রান্নার পদ্ধতি। এবং আখরোট বাটি আধা চা চামচ বা আলু দিয়ে পরিবেশন করা যায়।
কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রসুন সঙ্গে ময়দা ক্রিম সস মধ্যে চিকেন fillet রান্না করা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির স্তন পিললেট - 550 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 155 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 155 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2-3 টি দাঁত;
- শুকনো ইতালীয় শাকের মিশ্রণ - 15 গ্রাম;
- কালো জমিতে মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ।
প্রস্তুতি
মুরগির স্তন ধুয়ে এবং শুকনো পাত্রে ছোট ছোট স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়। পেঁয়াজ এবং রসুন পরিষ্কার করা হয়, ক্ষুদ্র কণ্ঠে (আমরা রসুনের জন্য একটি প্রেস ব্যবহার করি না) কাঁটাচামচ করা এবং উষ্ণতর উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন। আমরা তাদের একটু বাদাম দেওয়া, এবং তারপর আমরা চিকেন মাংস ছড়িয়ে এবং লাল পর্যন্ত রোস্ট। এখন বার বার থেকে পনের মিনিটের জন্য ইটালিয়ান হর্স, খরা ক্রিম, লবণ, মরিচ কালো মরিচ, এবং তারপর ঢাকনা দিয়ে, মাঝে মাঝে বিরক্ত করুন।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে চিকেন fillet
উপাদানগুলো:
- মুরগির স্তন পিললেট - 550 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 145 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 350 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 190 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 35 মিলিগ্রাম;
- ডিজোন সরিষা - 10 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- ইতালীয় আজব মিশ্রিত মিশ্রণ - স্বাদ থেকে;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
চিকেন ব্রেস্টের পাত্রটি ছোট আকারের ছোট ছোট টুকরা করে কাটা এবং সয়া সস, ডিজন সরিষা, মাটি, কালো মরিচ এবং চটকানো রসুনের মিশ্রণে শুকিয়ে 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
মাংস marinated হয়, আমরা মাশরুম সাবধানে ধোয়া, এটি একটি চকচকে করা এবং এটি ড্রেন যাক তারপর চতুর্থাংশ বা প্লেট সঙ্গে তাদের চূর্ণবিচূর্ণ। Luchok পরিষ্কার, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে shinkuem আধা রিং এবং passeruem। স্বচ্ছ পেঁয়াজ, চিকেন মাংস ছড়িয়ে, বাদামী এটি, stirring, তারপর মাশরুম যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট জন্য একসঙ্গে সব তাদের fry। এখন খরা ক্রিম যোগ করুন, ঋতু লবণ সঙ্গে মাজা, মরিচ, শুকনো ইতালীয় ওষুধের মিশ্রণ, পিন এবং মিনিট 15 মিনিটের জন্য একটি শান্ত আগুন ঢাকনা অধীন আঁটসাঁট পোশাক।
প্রস্তুতির সময়, আমরা তাজা শাকসব্জা দিয়ে খড়-সরিষা সসের মধ্যে চিকেন পাত্রটি কাটা, এবং আপনার প্রিয় সাইড থালা দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।