পিজা - একটি সুস্বাদু এবং পরিতৃপ্তিদায়ক থালা। এই নিবন্ধটি থেকে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা শিখতে রান্না জন্য রেসিপি।
সবচেয়ে সহজ পিজা রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- খাদ্য সোডা - ½ চামচ;
- সিদ্ধ গম ময়দা - 220 গ্রাম;
- কেফার - 180 মিলি;
- লবণ।
ভর্তি জন্য:
- কেচাপ;
- পেঁয়াজ - 50 গ্রাম;
- সসেজ আধা-ধোঁয়া - 150 গ্রাম;
- টমেটো - 100 গ্রাম;
- পনির;
- ভাজা কাবাব - 100 গ্রাম;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
সরাসরি কেফার লবণ, সোডা, ধনে ময়দা যোগ করুন, প্রাক sifted এবং মালকড়ি গুঁড়ো। প্রায় আধঘণ্টা জন্য আমরা এটি ঠান্ডা পরিষ্কার। ইতিমধ্যে, আমরা ভর্তি জন্য উপাদানের প্রস্তুত: Melenko আমরা পেঁয়াজ এবং টুকরা cucumbers চূর্ণ। সসেজটি কিউব মধ্যে কাটা, এবং একটি খিলান উপর পনির তিনটি। ফর্ম তেল সঙ্গে lubricated হয়, আমরা এটি মধ্যে ঢালা রাখা এবং ছাঁচ পৃষ্ঠ উপর এটি বিতরণ। মেইনয়েজ এবং কেচপ সঙ্গে পৃষ্ঠ লুব্রিকেট উপরে থেকে, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ভর্তি এবং একটি মধ্যম তাপমাত্রা বেকিং আউট রাখা।
একটি পিজা ডোব জন্য একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- চিনি- 70 গ্রাম;
- জল 400 এমএল;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- খামির শুষ্ক দ্রুত পদক্ষেপ - 5 গ্রাম;
- গম ধান কাটা আধা - 5 গ্লাস
ভর্তি জন্য:
- সসেজ বা হ্যাম;
- পনির;
- সস
প্রস্তুতি
উষ্ণ পানি লবণ, চিনি এবং শুকনো খামির ভাসা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন আগাছা sifted আটা যোগ করুন এবং ইলাস্টিক ডাল গুঁড়ো। আমরা খুব শেষে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা আমরা একটি নপিন সঙ্গে একটি ধারক মধ্যে আটা আবরণ এবং এটি উষ্ণ রাখা যাক প্রথমবারের মত এটি বেড়ে গেলে, আমরা নুন এবং এটা আবার আসুন। পরে এটি পরীক্ষা আরও কাজ সঙ্গে ইতিমধ্যে সম্ভব। এটি রোল, এটি টমেটো সস দিয়ে গ্রীস, একটি ভাল উত্তপ্ত চুলা প্রায় 20 মিনিট জন্য ভরাট এবং বেকিং করা।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি সহজ পিজা রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 12 চামচ চামচ;
- মেনিনজ 67% - 5 টেবিল চামচ। চামচ;
- খরা ক্রিম - 80 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ভর্তি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সুগন্ধি ক্রিম এবং ময়দা মিশ্রিত এবং মিশ্রিত ডিম, বীট অঙ্কুর, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে stirring। আমরা sifted আটা ঢালা এবং এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। মিশ্রণ একটি ঠান্ডা ফ্রাইং প্যান, তেলযুক্ত, এবং উপরোক্ত জায়গা থেকে কোন স্টাফিং ঢুকিয়ে দিন। ঢাকনা অধীনে কম তাপ একটি ভাজা প্যান মধ্যে রন্ধন। পনির প্রস্তুত যখন পনির প্রস্তুত হবে!
পিজা জন্য একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ভুট্টা তুষার - 2 টেবিল চামচ;
- ডিম - 3 টুকরা;
- কম চর্বি kefir - 2 টেবিল। চামচ;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- পনির - 80 গ্রাম;
- মুরগির বুক - 1 পিসি।
- টমেটো সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- বেকিং পাউডার - 0,5 টি চামচ;
- অরেগন - চিম্টি
প্রস্তুতি
বেকিং পাউডার সঙ্গে ডিম মিশ্রিত করুন, কেফার ঢালা, শসা ছিটিয়ে এবং একটি সামান্য লবণ। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে জড়ানো ভর 10 মিনিট জন্য দ্রবীভূত করা যাক, যার সময় ব্রা ফুলে হবে। আমরা এই সময়ে ভরাট প্রস্তুত: ছোট করে কাটা ছোট টুকরা, টমেটো মধ্যে কাটা স্তন - মগ। আমরা ফ্রাইং প্যানটি গরম করি, হালকাভাবে তেল দিয়ে এবং আটা ঢেলে দাও। প্রায় 3 মিনিটের জন্য রান্না করা যখন নিচে থেকে পিষ্ট করা হয়, আমরা ভরাট করা, আমরা পনির, oregano রান্দা একটি ছোট আগুনে প্রায় 5 মিনিটের জন্য আবরণ এবং কভার।
চুলা একটি সহজ পিজা রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা ফেটি - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- দ্রুত কাজ শুষ্ক খামির - 10 গ্রাম;
- গরু এর দুধ - 280 মিলি;
- লবণ;
- একটি গন্ধ ছাড়া সুপ্ত তেল - 45 মিলি;
- সর্বোচ্চ গ্রেড sifted ময়দা - 400 গ্রাম;
- ঠাসাঠাসি।
প্রস্তুতি
শুকনো খামির গরম দুধ ঢালা, উষ্ণতা এক ঘন্টার জন্য এক ঘণ্টার জন্য জাগিয়ে তুলুন এবং ছেড়ে দিন। একটু ময়দা ঢালা এবং পিটা মিশ্রণ। আমরা তৈল মধ্যে ঢালা, mayonnaise করা, একটি চমত্কার মোটা কাটা পেতে এবং ময়দা ঢালা ঢালা। আমরা তাকে এক ঘণ্টার ঘন্টার জন্য দাঁড় করিয়ে দেই, এবং তারপর আউট গর্ত এবং একটি greased ফর্ম রাখা। আপনার পছন্দসই সস সঙ্গে শীর্ষ লুব্রিকেট, ভরাট এবং একটি মাঝারি তাপমাত্রা, 30 মিনিট বাকী রাখুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!