হজমের সময়কালের প্রশ্ন, হায়রে, আমাদের খুব বিরল চিন্তা করে। আমরা চিন্তিত যে আমরা খেতে গেলে, এটি ক্যালোরি, চর্বি, ক্ষতিকারক, কিন্তু আমাদের পাচনতন্ত্রের জন্য এই যত্ন যথেষ্ট নয়।
যেহেতু বিশ্বব্যাপী সংখ্যাগরিষ্ঠের সংখ্যা কিছুটা হ্রাস পাচনতন্ত্রের কোনও অশান্তি সহকারে ভোগে, তাই আমাদের খাদ্যশস্যকে কীভাবে হজম করা হয় তার প্রশ্ন আমাদের আরো উজ্জ্বল মাথা দ্বারা প্রায়ই দেখা উচিত।
স্বাভাবিকভাবে, সংখ্যা এবং হজম অ্যালগরিদম শিখেছি, আমরা বুঝতে পারি যে আমাদের পেট মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ জগাখিচুড়ি।
হজম এর এলগরিদম
মানুষের জন্য ভাল খাবার আনতে হলে, এটি অ্যাসিড এবং এনজাইম দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত, এবং শুধুমাত্র তারপর, রাসায়নিক পদার্থের মধ্যে বাঁক, এটি রক্তে বিভক্ত করা হবে। এই রক্ত লিভারের মধ্য দিয়ে যায়, যেখানে সে পরিস্রাবের সম্মুখীন হয় - বিষ নিষ্ক্রিয় করা হয়, এবং ভিটামিন , গ্লুকোজ এবং মাইক্রো- এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলি অক্ষত অবস্থায় থাকে।
খাদ্যকে ভালোভাবে খাওয়াতে, পরিষ্কারভাবে কল্পনা করতে হবে যে সেখানে কী ঘটছে। পুরো প্রক্রিয়া মুখের মধ্যে শুরু - এটা লালা নিঃশেষ করে, এবং দাঁত খাদ্য চপল। তারপর অক্সিজেন বরাবর পেট মধ্যে সরানো, খাদ্য অ্যাসিড এবং গ্যাস্ট্রিক রস দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। একবার অন্ত্রের মধ্যে, এটি পিতলের সাথে চিকিত্সা করা হয়, পাশাপাশি অগ্ন্যাশয়ের পাচক এনজাইম। এখানে, অন্ত্রের দেয়ালের মাধ্যমে, সবকিছু দরকারী শোষিত হয়, এবং আরও রক্তের সাথে এটি ফিল্টার করা হয়। অন্ত্র গ্র্রিল মধ্যে, "পিষ্টক", যা বৃহৎ অন্ত্র মধ্যে আরও যায় সেখানে, এটি থেকে পানি ছিটানো হয় এবং ফস গঠিত হয়।
এই সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া (একসঙ্গে বিষ্ঠা) 10 ঘন্টা পর্যন্ত সময় নিতে পারে!
হজম এর সময়কাল
শুরু করার সাথে সাথে বিবেচনা করুন, পেটের মধ্যে কতটা খাবার পুষ্ট হয়। প্রতিটি পণ্য বিভাগের তথ্য হল উদাহরণযোগ্য, এবং অন্য দলগুলি থেকে পণ্য যোগ না করেই খাদ্যে কাঁচা খাদ্যের ক্ষেত্রে নির্ভরযোগ্য।
খাদ্যের ভাল স্বীকৃতির জন্য, এটি একই হজম হারের সাথে শুধুমাত্র খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, তাপভাবে প্রক্রিয়াজাত খাদ্য, অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, আরও দীর্ঘস্থায়ী হয়। কারণ রান্না যে সময়, খাদ্য নিজেই গঠন, সেইসাথে তার নিজস্ব এনজাইম, ধ্বংস করা হয়।
এছাড়াও, ঠান্ডা খাবারের চেয়ে দীর্ঘমেয়াদি (কিন্তু অধিক পুঙ্খানুপুঙ্খ) আকৃষ্ট হওয়ার ফলে ঠান্ডা খাবারের ব্যবহার বেড়ে যায়। এখানে উত্তর এমনকি সরল হয়। এটি যদি প্রোটিন খাবারের একটি প্রশ্ন হয়, তাহলে এটি সাধারণত ঠান্ডা আকারে নিজেকে হজম করার সময় নেই। এটি দ্রুত অন্ত্রের মধ্যে ঢুকিয়ে দেওয়া হয়, যেখানে কার্বোহাইড্রেটগুলির পিছনে এটি ইতিমধ্যেই (যেখানে তাদের আকৃষ্ট হয়)। অতএব, squirrels আবার ব্যবসার আউট হয়। তাই, ছোট আন্টে প্রবেশ করলে, অন্নপরিত খাদ্যের ব্যাকটেরিয়াগুলি গুন করা শুরু করে, যা সোড, ফুসকুড়ি, কোষ্ঠকাঠিন্যে পরিণত হয়।
আসুন দেখি কতগুলি খাবার বিভিন্ন শ্রেণীতে পুষ্ট হয়:
- সবজি, ফল, রস - ২0-40 মিনিট;
- বাদাম, শস্য - 3 ঘন্টা পর্যন্ত;
- দুধ - 2 ঘন্টা;
- কুটির পনির - 5 ঘন্টা পর্যন্ত;
- মাছ - 30 মিনিট পর্যন্ত;
- পাখি - 2 ঘন্টা পর্যন্ত;
- গরুর মাংস - 3 ঘন্টা;
- শুয়োরের মাংস - আপ 5 ঘন্টা পর্যন্ত।
আপনি আরও একটি সহজ বিভাগ করতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে কার্বোহাইড্রেট খাদ্য, সবচেয়ে দ্রুত শোষিত হয়। পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ খাদ্য, তারপর চর্বি, এবং শেষ, চতুর্থ শ্রেণীর, খাদ্য যে খুব কঠিন হজম হয়, বা সব হজম না। চতুর্থ গোষ্ঠী, অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, "হানাদার" কফি এবং দুধের সাথে চা, ক্যানড খাবার অন্তর্ভুক্ত করে।
যদি আপনি খাদ্য একটি নতুন অংশ খাওয়া, যখন আগের এক পেট থেকে অন্ত্র থেকে পাশ না করা হয়, overcooked খাদ্য সহজভাবে অন্ত্র মধ্যে এটি হিসাবে প্রহার করা হবে, এবং ভাল কিছু থেকে নেতৃত্ব নিতে অসম্ভাব্য। একই সাথে আমরা পানিতে পানি পান করি - আমরা পাটপের ট্র্যাক্টের পাশে এটি আরও ধরি। অতএব, খাওয়া ২ ঘন্টা পর পানি পান করার সুপারিশ করা হয়।
এই সিস্টেমে হজম করা সামঞ্জস্য করা কঠিন নয় - একই হজমের সময় খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। সন্ধ্যায়, 1 এবং 2 টি শ্রেণি (প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট) থেকে খাবার খায় যাতে তা হজম হতে পারে। দুধ দিয়ে চা ও কফির মিশ্রণের মধ্য দিয়ে বেরিয়ে নাও।