বোতল এছাড়াও বন্য leek বা বন্য পেঁয়াজ বলা হয় - এটি অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য সঙ্গে একটি উদ্ভিদ। তারা লাসারের নিয়মিত ব্যবহার প্রতিস্থাপিত করে এবং আভিভিনোনিয়াসকে অতিক্রম করতে পারে । অ্যামিডিক এস্টার তেলের জন্য ধন্যবাদ, ফলের একটি মসলাযুক্ত-তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে যা রসুনের স্মরণ করিয়ে দেয়, তাই এটি দৈনিক খাদ্যের পরিবর্তে সহজেই ব্যবহার করা যায়। রন্ধনপ্রধান এই উদ্ভিদের প্রধানত দানাশস্য এবং তরুণ পাতা ব্যবহার করে, যা তার ফুলের প্রারম্ভের পূর্বে সংগৃহীত হয়। উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং মাংসের বীজ উদ্ভিজ্জ বীজতুল্য এর মিশ্রণ ব্যবহার করা যায় এবং পেঁয়াজ বিকল্প হিসেবে। কিছু লোক বাল্বের বাল্ব ব্যবহার করে - লিভার্ডি, উদ্ভিদটির এই অংশ থেকে মসলাযুক্ত স্যুস তৈরির জন্য প্যাসেজ ও রুটির বদলে বেসিলের পরিবর্তে। রসুনের নিয়মিত ব্যবহার একটি সরু চিত্রের সংরক্ষণকে উন্নীত করবে।
উপকরণ এবং leek এর পুষ্টির মূল্য
বোতল একটি সমৃদ্ধ ভিটামিন মিশ্রণ রয়েছে। এই উদ্ভিদ 100 গ্রাম 100 মিলিগ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, গ্রুপ বি, এ এবং পিপি এর ভিটামিন একটি বড় সংখ্যা, উপরন্তু, বন্য রসুনের মিশ্রণ কেবল প্রয়োজনীয় যা fructose, lysozine, থায়ামিন, পাইরিডক্সিন, রাইবোফ্লাভিন, বিটা ক্যারোটিন, ফাইটোনিসাইড এবং খনিজ সল্ট অন্তর্ভুক্ত একজন ব্যক্তি সাধারণ স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য।
বোতল একটি সুষম গঠন এবং কম ক্যালোরি কন্টেন্ট আছে। এই উদ্ভিদ মধ্যে প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, অ্যাশ, ফাইবার , disaccharides, monosaccharides এবং জৈব এসিড। প্রতি শত গ্রাম পণ্যটির মাত্রাতিরিক্ত মাত্রা মাত্র 36 ক্যালরি, তাই ওজন হ্রাসের জন্য ফ্লেস ব্যবহার অনিবার্য।
বাল্ব উপকার
একটি ফালা, বা ramson ব্যবহার তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য আচ্ছাদিত করা হয়। বুনো পেঁয়াজগুলি দীর্ঘদিন ধরে ব্যাকটেরিয়াডাল এবং ফিজিকাল এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এটি স্কুইভি, প্ল্যাগো, কলেরা এবং টাইফয়েড জ্বরের জন্য একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই উদ্ভিদ এছাড়াও স্বেদারোসিস, জ্বর এবং কীট বিরুদ্ধে সাহায্য করে।
মিষ্টি চেরি অন্ত্রের মোটর ফাংশন উন্নত, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্ট কাজ, শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া, ক্ষুধা বৃদ্ধি, কোলেস্টেরল স্তর স্বাভাবিক, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম কাজ করে এবং রক্ত চাপ কমায় ফালা এছাড়াও মৌসুমী ভিটামিনের অভাবের সময় অনাক্রম্যতা পুনরুদ্ধার করতে পারে, শীত, উচ্চ রক্তচাপ ও এথেরোস্লারোসিসের সাথে অবস্থার উন্নতি সাধন করে। পুরুষদের জন্য, বুনো রসুনের একটি বিশেষ সুবিধা রয়েছে, যেমনটি "মস্তিষ্কে শক্তি" বৃদ্ধি করে।
প্ল্যান্ট ফালা এর বেনিফিট এবং হুমকি
প্রতিবছর এই উদ্ভিদের ২0 টির বেশি পাতা ব্যবহার করার জন্য প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির জন্য এটি সুপারিশ করা হয় না। একটি ওভারডিজের ক্ষেত্রে, হৃৎপিন্ডের ফালাটি কেবল উপকারী হবেই না বরং ক্ষতিও করবে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি চক্কর হতে পারে, অনিদ্রা, ডায়রিয়া, অচেতনতা, আলসারের প্রাদুর্ভাব এবং এডমিনার উপস্থিতি।
যারা লাসারের এলার্জি প্রতিক্রিয়া করে, ফালাসটিও ভালের পরিবর্তে ক্ষতি করতে পারে। গর্ভবতী নারীদের জন্য এই পণ্যটি ব্যবহার করবেন না, যারা প্যানক্রিয়াসাইটিস, হেপাটাইটিস, মৃগী, পোলেসিসিটাইটিস, সেইসাথে পেট বা অন্ত্রের প্রদাহ।
কিভাবে নির্বাচন করুন এবং ফ্লেক সঠিকভাবে সংরক্ষণ?
বন্য রসুনের পাতাগুলি স্থিতিশীল এবং সরস হতে হবে, অন্যথায় এটি এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য থাকবে না। এই ঔষধি সংগ্রহ, এটি উপত্যকায় একটি লিিল সঙ্গে বিভ্রান্ত করা যেতে পারে, ফুলের সময়কালে এই গাছপালা খুব অনুরূপ হয়। উপত্যকা এর লিল এর পাতা মানুষ বিষাক্ত হয় যে, তাই আপনি সাবধানে বন্য পেঁয়াজ সনাক্তকরণ যোগাযোগ করার প্রয়োজন। এটি করার জন্য, উদ্ভিদ পাতার ভঙ্গ করা প্রয়োজন, একটি বিশেষ রসুনের গন্ধ চেহারা ক্ষেত্রে, আপনি এই কার্মেল হয় নিশ্চিত হতে পারে।
ফলের কাঁচা ফর্ম উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং পাকা এবং salted মধ্যে। এই উদ্ভিদ হিমায়িত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু এই ধরনের চিকিত্সা পরে এটি সমস্ত ঔষধি বৈশিষ্ট্য হারায়