হোম-তৈরি pastries খুব সুস্বাদু হয়, কিন্তু না সবসময় গৃহকর্ত্রী তার চেহারা বৈচিত্র্যময় সুযোগ আছে। প্রায়ই, ছুটির দিনগুলি সংগঠিত করার জন্য মায়েরা বিস্কুটগুলির জন্য বিভিন্ন থিমযুক্ত ফর্ম রাখতে চায়। উদাহরণস্বরূপ, জন্মদিনের জন্য কুকিজ সংখ্যা, ভ্যালেনটাইন ডে জন্য ভ্যালেনটাইন ডে, মার্চ 8 জন্য কুকি ফুল।
নিবন্ধ থেকে আপনি আপনার নিজের হাতে কুকি ছাঁচ তৈরি করতে কিভাবে বিভিন্ন উপায় শিখতে হবে। Molds উত্পাদন জন্য উপাদান পছন্দ উপর নির্ভর করে তাদের মানের উপর নির্ভর করে, এবং কিভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে কিভাবে।
মাস্টার বর্গ 1: কুকি কাটা করার জন্য ধাতু ছাঁচ
এটি নিতে হবে:
- চুলা জন্য অ্যালুমিনিয়াম molds;
- ধাতু জন্য কাঁচি;
- টাইট গ্লাভস;
- মার্কার, পেন্সিল, শাসক;
- clothespins;
- superglue;
- কাগজ;
- প্লাস;
- 4 সেমি প্রশস্ত (কোন উপাদান থেকে) রেখাচিত্রমালা জন্য আয়তক্ষেত্রাকার প্যাটার্ন
সতর্কতা: অ্যালুমিনিয়াম থেকে molds তৈরীর যখন, আমরা সবসময় গ্লাভস পরেন আবশ্যক, হিসাবে এটি গুরুতরভাবে প্রক্রিয়াকৃত প্রান্ত কাটা সম্ভব।
উপাদান প্রস্তুতি
- ছাঁচ পার্শ্ব প্রান্ত অপসারণ করার পরে, 4 সেমি প্রশস্ত একটি ফালা আঁকা একটি ধাতব মার্কার ব্যবহার।
- প্রাপ্ত ফালা মাঝখানে, আমরা মার্কার দ্বারা অন্য লাইন আঁকা। এই লাইন একটি ধাতু workpiece গঠন করতে সাহায্য করবে।
- মূল লাইন বরাবর অংশ কাটা (তীর দ্বারা প্রদর্শিত হিসাবে)
- লাইন বরাবর অর্ধেক কাটা টুকরা ভাঁজ
- পরবর্তী, workpiece প্রলম্বিত, এবং তার বাম দিকে আবদ্ধ দৈর্ঘ্য বরাবর গুচ্ছ রেখা থেকে আবদ্ধ।
- ডান পাশ দিয়ে একই করুন
- তারপর আবার ভেতরে ধারালো প্রান্তের সঙ্গে workpiece করা
- Schematically, আইটেম 5,6,7 এই মত চেহারা:
- মসৃণ করার জন্য, আমরা কাঁচিগুলি পরিচালনা করি।
- এই ভাঁজ কৌশল আপনি একটি নমনীয় এবং যথেষ্ট শক্তিশালী অ্যালুমিনিয়াম টেপ পেতে অনুমতি দেবে।
| | |
| | |
ছাঁচ মেকিং
- কাগজের উপর, কুকির ফর্মের একটি স্কেচ আঁকুন। জটিল bends ব্যবহার করবেন না, সহজ আকৃতি, এটি করা সহজ হবে।
- স্কেচ অনুযায়ী, আমরা চিত্রের চারপাশে অ্যালুমিনিয়াম ফালা গঠন শুরু করি। একই সময়ে, উদ্ভাবিত উপকরণগুলির সাথে রিবনে ভাঁজ করা আরও সুবিধাজনক, যেমন: গোল এবং আয়তক্ষেত্রীয় পিপা, বোতল, রোলিং পিন, পাইপ।
- যখন কাঙ্ক্ষিত আকৃতি প্রাপ্ত করা হয়, আমরা ফিক্সিং জন্য 2-3 সেমি রাখি, এবং বাকি কাটা হয়।
- Superglue আঠা শেষ থেকে, আমরা clothespins ঠিক এবং সম্পূর্ণ শুষ্ক পর্যন্ত ছেড়ে। যদি একটি বিশেষ সরঞ্জাম থাকে, তাহলে টেপের শেষটি stapled হতে পারে।
| | |
| | |
| | |
এখানে আমরা চিঠি "জে" এর একটি শক্তিশালী ফর্ম করেছেন
| | |
মাস্টার বর্গ 2: টিনের ক্যান থেকে তৈরি কুকিজ জন্য tins
এটি নিতে হবে:
- খালি টিন করতে পারেন;
- ধাতু জন্য কাঁচি;
- superglue।
- আমরা টিনের উপরের এবং নীচে কাটা বন্ধ করতে পারেন, এবং বরাবর প্রাচীর কাটা।
- টিনের ফলে আয়তক্ষেত্র 2-3 সেন্টিমিটার পুরু স্ট্রিপ মধ্যে কাটা হয়।
- স্ট্রিপগুলি থেকে কুকিজের জন্য বিভিন্ন ফর্ম বক্ররেখা: হৃদয়, rhombs, সামান্য পুরুষদের, ঘর, স্পঞ্জ, ফুল, ইত্যাদি
- ফর্মের শেষগুলি সুপারগ্লু বা মেটাল ক্লিপগুলির সাথে আবদ্ধ হয়, যদি প্রান্তগুলি খুব তীক্ষ্ণ হয়, তবে আমরা একটি পেরেক ফাইল দিয়ে তাদের মাধ্যমে যেতে পারি।
| | |
এই ছাঁচ দিয়ে বালি বা চিনি ডাল থেকে কুকি কাটা খুব সহজ, কিন্তু তারা দ্রুত বিরতি। আরো টেকসই যেমন molds হবে যদি তারা একটি প্লাস্টিকের বোতল থেকে তৈরি করা হয়।
| | |
মাস্টার-শ্রেণী 3: ফয়েল থেকে তৈরি কুকির জন্য একটি সহজ ফর্ম
এটি নিতে হবে:
- ফয়েল;
- একটি বর্গক্ষেত্র বা বৃত্তাকার নীচে সঙ্গে একটি গ্লাস।
- ছোট ফোয়ার মধ্যে খাদ্য ফয়েল কাটা।
- কাচের বা বোতল নীচে ফয়েল বর্গক্ষেত্র ঘুরিয়ে এবং এটি আকৃতি ভাল এটি মসৃণ।
- একটি বেকিং শীট নেভিগেশন ফলিত আকার রাখুন।
যেমন molds মধ্যে এটি একটি পাত্র ঢালা বা বাটি আধা কেটে করা সুবিধাজনক, আমরা কাঙ্ক্ষিত আকৃতির কুকি পেতে, এবং প্যান laundered করা প্রয়োজন হবে না।
তাদের নিজস্ব হাতে কুকি ছাঁচ তৈরীর এই সব পদ্ধতি ভাল দোকান তাদের ক্রয় সময় এবং অর্থ নষ্ট ছাড়া বিভিন্ন অভিনব আকৃতি তৈরির জন্য উপযুক্ত।