কুটির পনির থেকে বাগেলস (বা, অন্যভাবে, কোষ ভরাট সঙ্গে বেলেল) শিশুদের শুধুমাত্র গ্রীষ্মের দ্বারা না শুধুমাত্র পছন্দ, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা, তাদের সূক্ষ্ম স্বাদ এবং লঘুপাত কারণ। কুটির পনির রোলস মিষ্টি জন্য একটি সহজ রেসিপি, যা যত তাড়াতাড়ি তারা খাওয়া হয় রান্না করা হয়। এবং বিভিন্ন fillings ছাড়াও, এক এবং একই ডেজার্ট একটি নতুন ভাবে প্রতিবার উপস্থাপন করা যাবে।
দই প্যাস্ট্রি রোলস
কফির কার্পেট পাস্ট্রি থেকে ব্যাগেলের জন্য রেসিপিটি ক্লাসিক বলে বিবেচিত হয়, যেহেতু খাঁটি কারমেলের স্ফুটনাডের সাথে আবদ্ধ সুগন্ধযুক্ত এবং টেন্ডার বেসটি একটি ডেজার্ট, যা দীর্ঘদিন ধরে অনেকের দ্বারা ভালোবাসে।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- চিনি - ½ আইটেম;
- লবণ - চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- আপেল - 2 টুকরা;
- দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লিমন - ½ পিসি।:
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা ময়দা এবং কুটির পনির (কক্ষ তাপমাত্রা) থেকে কুটির পিষ্টক মালকড়ি গুঁড়ো, ময়দা ছাড়াও। কুটিরের চর্বিের চর্বিযুক্ত খাবারের উপর নির্ভর করে ময়দার পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে: ফ্যাটের কুটির পনির, ময়দাটি আরও বেশি হবে এবং ময়দাটি আরও বেশি হবে। প্লাস্টিক, অ-চটচটে গুঁড়ো 0.5 সেন্টিমিটার প্যানকেককে ঘিরে থাকে। এটি চিনির সাথে ছিটিয়ে এবং পিষ্টকের মত কাটা হয়, ত্রিভুজীয় কোনও সংখ্যক শাখাগুলির মধ্যে। এটা অনুমান করা লজিক্যাল যে ছোটটি সেগমেন্ট, কম ব্যাগেল বন্ধ হয়ে যাবে, তাই ত্রিভুজগুলির মাপগুলি শুধুমাত্র আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে।
যখন আঠা প্রস্তুত এবং কাটা হয়, ভর্তি যান। দুটি ছোট আপেল খনি এবং পরিষ্কার করা হয়, স্লাইস বা ব্রুশোক্কিতে কাটা হয়, যার প্রতিটিতে লেবু রস দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় (যাতে এটি হলুদ হয়ে না) এবং দারুচিনি দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ছিটিয়ে দেয়।
আঠারো বাইরের প্রান্তে আমরা আপেলের একটি স্ল্যাশ রাখি, এটি মধু দিয়ে পানি এবং ঘনক্ষেত্র থেকে কেন্দ্রের মধ্যে এটি রোলের মধ্যে রাখুন। একইভাবে, আমরা পরীক্ষার অবশিষ্টাংশগুলি প্রয়োগ করি।
ফর্মুলা বেলেল একটি গ্রীসযুক্ত প্যাকিং ট্রেতে ছড়িয়ে পড়ে, ডিমের ইস্কি দিয়ে আচ্ছন্ন করে এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। একটি আপেল সঙ্গে কুটির পনির রোলস 200 ডিগ্রী এ 25 মিনিট জন্য রান্না করা হয়
মুড়ি সঙ্গে কুটির পনির bagels
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কুটির পনির (কম চর্বি) - 200 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
ভর্তি জন্য:
- জুজব - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
চিকেন একটি চুম্বন সঙ্গে ডিম ঝাড়া এবং কম চর্বি কুটির পনির (আপনি প্রথম lumps এড়ানোর জন্য একটি ছাঁচ মাধ্যমে এটি নিশ্চিহ্ন করতে পারেন) যোগ করুন। দই-ডিমের ভরের মধ্যে, মাখন এবং আটা এক চামচ চামচ সস যোগ করুন, আধা গুঁড়ো। মালকড়ি থেকে প্লাস্টিক মালকড়ি একটি বর্গক্ষেত্র শীট মধ্যে ঘূর্ণিত হয়, যা, ঘুরিয়ে, 4 আরও স্কয়ার বিভক্ত করা হয়, এবং তারপর ত্রিভুজ মধ্যে কাটা। প্রতিটি ত্রিভুজ বিস্তৃত প্রান্তে একটি সামান্য টুকরা মোড়ানো এবং মোড়ানো আউট মোড়ানো। আমরা একটি greased বেকিং শীট উপর bagels প্রস্তুত, 30 মিনিট 180 ডিগ্রি যাও জন্য চিনি সঙ্গে ছিটিয়েছি।
কুটির পনির সঙ্গে অস্বাস্থ্যকর bagels - রেসিপি
এবং যদি আপনি unsweetened থালা সঙ্গে স্বাভাবিক ডেজার্ট প্রতিস্থাপন কি, উদাহরণস্বরূপ, ডেল সঙ্গে ভর্তি দই সঙ্গে একটি bagel জিনিস? যেমন একটি সহজ জলখাবার একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট হয়ে যাবে, যা রেসিপি অবশ্যই আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় বই বসতে হবে।
উপাদানগুলো:
- খামির আধা - 1 প্যাক;
- কুটির পনির নুড়ি - 250 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি গভীর বাটি মধ্যে, ডোনার কুটির পনির এবং আপনি পছন্দ করে কোন grated পনির মিশ্রিত। মিশ্রণে কাটা ডাল এবং মশলা যোগ করুন, জল একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে pasty consistency যাও ভর আনা।
চেঁচানো আটা চূর্ণ ময়দা পৃষ্ঠের উপর ঘূর্ণিত এবং ছোট ত্রিভুজ মধ্যে কাটা। প্রতিটি ত্রিভুজ মধ্যে পনির ভর একটি ডেসার্ট চামচ এবং 200 ডিগ্রী মধ্যে 25 মিনিট জন্য বেকানো rollers উপর আবৃত, ডিমের কুসুম সঙ্গে পৃষ্ঠ smearing। বোনা অ্যাবিট!