Casserole একটি খুব আকর্ষণীয় ডিশ - এটি প্রায়ই অনেক পণ্য সংমিশ্রণ, এটি একটি বিশেষ piquancy দেয় যা। এখন আমরা আপনাকে বলি কিভাবে minced মাংস ছাড়াও একটি উদ্ভিজ্জ casserole প্রস্তুত করা।
মুরগির মাংস সঙ্গে উদ্ভিজ্জ casserole জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস মাটি - 700 গ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ (বড়) - 2 টুকরা;
- বেগুন (মাঝারি আকারের) - 3 পিসি।;
- টমেটো (বড়) - 2 পিসি।;
- পনির - 150 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
আপনি এই casserole জন্য কোনও minced মাংস ব্যবহার করতে পারেন। আমাদের ক্ষেত্রে, এটি সমান অনুপাত মধ্যে গরুর মাংস এবং শুয়োরের মিশ্রণ একটি মিশ্রণ। আমরা মাংস পেষকীর সাহায্যে একটি বাল্ব দিয়ে মাংসপরিবহন করি, লবণ এবং মরিচ যোগ করে। আলু, পেঁয়াজ, নীল গুঁড়া এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা, মশলা সঙ্গে ছিটিয়েছি। টমেটোও, রিংলেট দিয়ে কাটা। ফর্মটি তেলযুক্ত এবং স্তরসমূহের উপাদানগুলিকে ছড়িয়ে দিন, ময়দা দিয়ে প্রতিটি তৈলাক্তকরণ, এই ক্রমে: 1/2 অংশ আলু, আধা আউর্গিন, অর্ধ টমেটো, বলিমাট, পেঁয়াজ এবং আবার: আলু, আউব্রিন এবং টমেটো। ফয়েল দিয়ে ফর্মটি কভার করুন, 200 ডিগ্রি এর তাপমাত্রায় প্রায় 50 মিনিটের জন্য চুলা চুলায়। বেকিংয়ের শেষ হওয়ার 15 মিনিট আগে, ফোলেটটি সরিয়ে ফেলুন এবং দারচিনি পনির দিয়ে ছিটিয়ে নিন, এবং তারপর চুলাটি রেখে দিন।
মুরগির সঙ্গে ভেষজ casserole
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ (মাঝারি) - 2 পিসি।;
- গাজর (বড়) - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- সরিষা - ২0 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্রটি একটি মাংসের পেষকদন্ত, লবণ, মরিচ এবং স্বল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভরাট করা হয়। ফ্রাইং প্যান থেকে ফোর্সমেট সরিয়ে ফেলা হয়, এবং অবশিষ্ট চর্বি চর্বিযুক্ত পেঁয়াজ রিং ভঙ্গ। পরবর্তীতে, শ্যাম্পেনগুলি প্লেটের মধ্যে কাটা এবং একটি ছোট পরিমাণে তেল ভঙ্গ। একটি খোলা ফ্যিং প্যানের মধ্যে ভাল ভাজা, কারণ আমরা সব তরল বপন প্রয়োজন ব্রোকলি 4-5 মিনিটের জন্য inflorescences বিভক্ত এবং উচানো হয়। Zucchini বিশেষত বীজ ছাড়া তরুণ নিতে, তারপর তারা peeled করা যাবে না। আমরা একটি বড় শিলা উপর তাদের ঘষা, রস স্তন্যপান।
এখন সব মুরগি, লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ সঙ্গে সবজি একত্রিত। ডিম শুকনো ক্রিম এবং সরিষা দিয়ে বীট। একটি বেকিং ডিশ মধ্যে ছড়িয়ে এবং ফলে মিশ্রণ ঢালা প্রায় অর্ধ ঘন্টার জন্য 180 ডিগ্রি উপরে আমরা একটি সুগন্ধযুক্ত ওভেনের মধ্যে একটি উদ্ভিজ্জ কাসারোল তৈরি করি।
মাংস সঙ্গে শাকসবজি Casserole
উপাদানগুলো:
- মাংস - 350 গ্রাম;
- আলু - ২50 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
বোতল মাংসের একটি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে, গোল্ডেন পর্যন্ত ভাজা ভাজা করে, তারপর পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ থেকে মাংস যোগ করুন। আলু এবং গাজর আধা রান্না করা পর্যন্ত পরিষ্কার, পরিষ্কার। আমরা একটি বড় খিলান উপর আটা গুঁড়ো। প্লেট মধ্যে কাটা কাটা। বাঁধাকপি চিনাবাদাম এবং লবণ দিয়ে পিষে। আকৃতি স্তর মধ্যে উপাদানগুলি বহন: আলু, মাংস, বাঁধাকপি এবং গাজর। গলিত মাখন সঙ্গে খরা ক্রিম মিশ্রিত সঙ্গে শীর্ষ। 25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি মধ্যে ওভেন মধ্যে বিরচন করুন। পুদিনা আটা দিয়ে ক্যাসারোল ছিটান