কেন চাল ব্যবহার করা যায়?

এটা বিশ্বাস করা হয় যে জাপানি খাবার বা চীনা খাবারের জন্য চায়ের খাবার বেশি চরিত্র, তবে এই খোঁড়াগুলি কেবল এশিয়ান দেশগুলিতেই নয়। রাইস তার নিরপেক্ষ সুন্দর স্বাদে অনেক ধন্যবাদ সহ জনপ্রিয়, যা পুরোপুরি মাংস, মাছ, সবজি এবং sauces সঙ্গে মিলিত হয়। সরু জাপানি দেখতে, যাদের জন্য এই গোট খাদ্যের ভিত্তি, কেউ চালের জন্য এত দরকারী কি জিজ্ঞাসা করতে সাহায্য করতে পারে না।

চালের গঠন সম্পর্কে

  1. শরীরের জন্য আরো দরকারী চাল হল প্রথম স্থানে, তাই এটি বি ভিটামিনের একটি সংকলন। তারা কার্বোহাইড্রেড, ফ্যাট এবং প্রোটিনকে শক্তিতে রূপান্তরিত করে, হিমোগ্লোবিনের উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয়, নিজের প্রোটিন নির্মাণ এবং স্বাভাবিক অনাক্রম্যতা প্রক্রিয়াতে অংশগ্রহণ করে। উপরন্তু, এই গ্রুপ ভিটামিন স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতা প্রদান, ভাল অবস্থায় চামড়া এবং চুল বজায় রাখুন।
  2. রাইস লেসিথিনের উৎস, একটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ যা স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতা, মস্তিষ্ক এবং যকৃতের সমর্থন করে। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।
  3. উপরন্তু, চাল খাদ্যশস্য পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম একটি উত্স, এই উপাদান ছাড়া, স্বাভাবিক কার্ডিয়াক কার্যকলাপ করা যাবে না। অতএব, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগীদের জন্য আপনার মেনুতে এই সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয়।
  4. চালের সুবিধা হলো এটি লবণযুক্ত নয়, যা কিছু লোক সহ্য করতে পারে না।
  5. রাইস গ্র্র্যাটগুলি বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে যা আমাদের শরীরকে নিজের টিস্যু তৈরি করতে হবে।
  6. চালের ফ্যাটের রক্ষণাবেক্ষণের পরিমাণ কম, তাই বেশিরভাগ ডায়াবেটিসই এটি একটি উচ্চ স্তরের খাদ্যতালিক পণ্য হিসেবে স্বীকার করে।

সুতরাং, ওজন হ্রাস যখন চালের দরকারী বৈশিষ্ট্য কারণে, প্রথমত, ফ্যাট অভাব কারণে এর তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি কন্টেন্ট। তাই, পানিতে 100 গ্রাম পানি উত্তোলন করা হয়েছে 180 ক্যালরি। আমি অবশ্যই বলতে চাই যে উপকারী ডিশের এই অংশটি ক্ষুধাকে সন্তুষ্ট করার জন্য যথেষ্ট হবে, বিশেষ করে যদি এটি একটি হালকা সালাদ, মাছ বা কম চর্বিযুক্ত মাংসের সাথে সম্পৃক্ত হয়।

দ্বিতীয়ত, এই খাদ্যশস্য ভিটামিন একটি সম্পূর্ণ সেট এর উপস্থিতির কারণে ওজন হ্রাস বিরুদ্ধে যুদ্ধ একটি দরকারী অস্ত্র, পাশাপাশি অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ। নিয়মিত এই পণ্য ব্যবহার করে, আপনি শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া উদ্দীপনা অবদান রাখতে হবে, এবং এই অতিরিক্ত ফ্যাটি আমানত আরও দক্ষ জ্বলন সক্ষম হবে।

চালের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হলো হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে তাদের রক্ষা করা, পেটের দেয়াল ঢেকে রাখার ক্ষমতা। এই সম্পত্তি যারা উচ্চ acidity বা পেপটিক আলসার সঙ্গে গ্যাস্ট্রিক্স আছে জন্য খুব দরকারী।

যখন চায়ের ক্ষতি হতে পারে?

যাইহোক, চাল শুধুমাত্র দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে, কিন্তু contraindications। এটা যারা প্রবণ হয় যারা সীমাবদ্ধ করা উচিত ক্যাপশন, কারণ তাদের গঠনতে চালের শস্যগুলি যৌগিক হয় যা অন্ত্রের প্রদাহকে দুর্বল করে দেয়।

কিছু, দোকান থেকে আসছে, বিভিন্ন ধরনের চালের প্রচুর পরিমাণে প্রচুর পরিমাণে বিস্মিত হয়। আজ তাকতে আপনি শুধুমাত্র সাধারণ বা steamed চাল, কিন্তু বন্য বা বাদামী না শুধুমাত্র খুঁজে পেতে পারেন। একটি প্রাকৃতিক প্রশ্ন যার সম্পর্কে চাল সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এটি প্রমাণিত হয় যে জীবের জন্য সর্বাধিক উপকারী একটি বন্য, বাদামি বা বাদামি চাল। গোপন তার শেল সংরক্ষণের মধ্যে মিথ্যা, এটি ভিটামিন এবং খনিজ প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। অতএব, যদি আপনি জানতে চান যে ওজন কমাতে কোন চাল কোনও উপকারজনক, তাহলে মনে রাখবেন: গাঢ় রঙের গোত্রবিন্যাস শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থের ভাণ্ডার। এটি চিকিত চালা যায়, এবং তুলনামূলকভাবে সামান্য সুবিধা সাদা পালিশ চাল শস্য আনতে হবে, সম্পূর্ণরূপে তাদের শেল থেকে peeled।