চিকেন উইংস একটি সহজ, কিন্তু একই সময়ে সুস্বাদু এবং মার্জিত থালা যে একটি পূর্ণ ডিনার বা বিয়ার জন্য একটি অপরিহার্য ব্রেকফাস্ট হয়ে যাবে। খাদ্যের স্বাদ নির্ভর করে, প্রথমত, মার্নাডের উপর এবং আমরা আপনার প্রস্তুতির জন্য আপনার জন্য কিছু অপশন নির্বাচন করেছি।
চিকেন উইংস জন্য মসলাযুক্ত marinade
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 650 গ্রাম;
- চিমটি মরিচ - 1 পড;
- তীব্র adzhika - 1 চামচ চামচ;
- কাঁচা মরিচ - 5 গ্রাম;
- তিলের বীজ - 30 গ্রাম;
- মশলা
প্রস্তুতি
উইংস ধুয়ে, অংশ কাটা এবং একটি প্যান মধ্যে নিক্ষিপ্ত। Adzhika, কাটা গরম মরিচ, কড়াই এবং মশলা জুড়ুন। তিকের বীজের সাথে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং ছিটিয়ে দিন। আমরা রেফ্রিজারেটর মধ্যে খাবারগুলি dispatch এবং প্রায় 1.5 ঘন্টা চিহ্নিত। এর পরে, প্রায় 25 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা একটি সুস্বাদু marinade মধ্যে মুরগির উইংস বিমান।
চুল্লি মধ্যে চিকেন উইংস জন্য ওয়াইন marinade
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 550 গ্রাম;
- লাল শুকনো ওয়াইন - 55 মিলিগ্রাম;
- ইতালীয় শুকনো আজ - স্বাদ যাও;
- রসুন - 15 গ্রাম;
- সয়া স্নো সস - 45 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- মধু - 20 মিলি
প্রস্তুতি
রসুনটি পরিষ্কার করা হয়, ছোট ছোট ছুরি দিয়ে এবং জলপাই তেল দিয়ে ঢেলে দেয়। ইটালিয়ান হর্স জুড়ুন, 5 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি ছেড়ে দিন। সয়া সস মধু দিয়ে একত্রিত করে, লাল ওয়াইন ঢেলে এবং সুগন্ধী তেল জুড়ুন। চিকেন উইংস প্রক্রিয়াকৃত, একটি প্রস্তুত মধু-ওয়াইন marinade মধ্যে প্রণীত এবং রেফ্রিজারের মধ্যে 3 ঘন্টা পরিষ্কার।
সয়া সস সঙ্গে চিকেন উইংস জন্য Marinade
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 940 গ্রাম;
- সোয়া কালো সস - 55 মিলি;
- কুরি - চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল (গন্ধহীন) - 25 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে, সস, মাখন এবং কুরি মিশ্রন। আমরা এই মিশ্রণগুলিকে ঢেকে রাখি এবং রেফ্রিজারিতে 55 মিনিটের জন্য তাদের অপসারণ করি। তারপর মাংস একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখুন এবং 45 মিনিট পরে রান্না করুন রান্না করা।
চিকেন উইংস জন্য ফল marinade জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 840 গ্রাম;
- সয়া স্নো সস - ২5 মিলিগ্রাম;
- চিনি - ২5 গ্রাম;
- সরিষা - ২0 গ্রাম;
- কমলা - 1 পিসি
প্রস্তুতি
চক্রের মধ্যে কমলা কাটা এবং একটি বিস্তৃত বাটি মধ্যে এটি ছড়িয়ে। সয়া সস স্নান, সরিষা, চিনি রাখুন এবং একসঙ্গে মিশ্রণ করুন, একটি চামচ দিয়ে ফলের চিংড়ি এবং তাদের কাছ থেকে রস squeezing। চিকেন উইংস প্রসেস করা হয়, একটি marinade মধ্যে করা, সস মধ্যে ভাল রোল এবং 20 মিনিট জন্য ছেড়ে। মাটি একটি ছাঁচ মধ্যে স্থানান্তর এবং উপরে কিছু কমলা স্লাইস আউট রাখা। আমরা ডিপ্রেশন ডিভেন এবং 195 ডিগ্রি সেলাই করা, স্বাদযুক্ত স্ফীত ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত।