তরল ভরাট সঙ্গে চকলেট muffins - রেসিপি

পরিশ্রান্ত প্রেমীদের এবং একই সময়ে সহজ চকলেট প্যাকিং অবশ্যই তরল ভরাট ভিতরে ভর্তি সঙ্গে চকলেট মফিন প্রশংসা করবে এই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু মিছরি সঙ্গে নিজেকে এবং আপনার পছন্দ বেশী উপভোগ করুন, নীচের দেওয়া ইসলাম অনুযায়ী এটি প্রস্তুত।

একটি তরল মাঝারি সঙ্গে চকলেট মফিন - একটি ক্লাসিক রেসিপি

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 65 গ্রাম;
• ডিমের কুসুম - 3 টুকরা;
• চিকেন ডিম - 2 টুকরা;
• ডানা চিনি - 55 গ্রাম;
• ময়দা - 110 গ্রাম;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• তিক্ত চকলেট - 210 গ্রাম

প্রস্তুতি

একটি তরল কেন্দ্রে চকলেট মফিন তৈরির জন্য, আমরা প্রাকৃতিক অন্ধকার চকলেটের প্রয়োজন হবে, যা আমরা টুকরো টুকরো করে ফেলব এবং একটি স্কপ বা বাটিতে মাখনের টুকরো দিয়ে যোগ করব। আমরা জল স্নান উপর ধারক স্থাপন এবং সম্পূর্ণ উপকরণ দ্রবীভূত, stirring। অন্য বাটি মধ্যে, একটি ঝনঝন করা ফেনা থেকে জেবাতি ডিম, তারপর চাবুক প্রক্রিয়া বাঁচানো ছাড়া, চিনি যোগ করুন এবং yolks যোগ করুন। ভর লক এবং ইউনিফর্ম চালু করা উচিত। এখন আমরা মরিচ এবং মিষ্টি ডিমের ভর দিয়ে গলিত একটি সামান্য ঠান্ডা চকলেট একত্রিত করি, লবণের একটি পিন্ট যোগ করুন, সিদ্ধ আদা ঢালা এবং আমরা ময়দা বল পরিত্রাণ পেতে পর্যন্ত চিকন।

ভর্তি দুই তৃতীয়াংশ তেলযুক্ত molds সঙ্গে চকলেট পরীক্ষা ভরাট এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য 195 ডিগ্রী ওভান যাও আগাম গরম নির্ধারণ। যখন মফিন সামান্য পরিমাণে ভলিউম বৃদ্ধি পায় এবং তাদের উপরে ছোট ফাটল দেখা দেয়, তাদের চুলা থেকে বের করে নিন এবং তাদের এখনও গরম গরম করুন আলাদাভাবে, আপনি বীজ সঙ্গে ভ্যানিলা আইসক্রিম পরিবেশন করতে পারেন।

তরল চকোলেট ভিতরে রান্না muffins আরেকটি বিকল্প উপাদানের সামান্য ভিন্ন অনুমান অনুমান, কিন্তু ফলাফল এছাড়াও একটি উচ্চতা হয়।

ভিতরে ভর্তি তরল সঙ্গে চকলেট muffins - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• আটা - 70 গ্রাম;
• চিকেন ডিম - 4 টুকরা;
• ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
• মাখন - 100 গ্রাম;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• তিক্ত চকলেট - 300 গ্রাম

প্রস্তুতি

ডেজার্ট তৈরীর জন্য অ্যালগরিদম আগের রেসিপি অনুরূপ। তিক্ত চকোলেট চটকানি ছোট ছোট টুকরা হিসাবে সম্ভব হিসাবে ছোট, এটি একটি বাটি মধ্যে রাখুন, মাখন যোগ করুন এবং একটি জল স্নান মধ্যে উপাদান দ্রবীভূত, ক্রমাগত ক্রমাগত। সবজি ক্রিস্টাল সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত করা না হওয়া পর্যন্ত আউশ মাখন মিশিয়ে মুরগিটি বীজ থেকে বেরিয়ে আসে এবং তারপর চিনিতে ঢোকা এবং ঝাড়াভাবে চলতে থাকে। চকোলেট সঙ্গে মটর চিকন বিট, এটি চিনি এবং মিশ্রণ মিশ্রিত ডিম দিয়ে এটি একত্রিত। এখন প্রচুর পরিমাণে গম আঠা এবং হালকাভাবে আলোড়ন শুরু কর, একজোড়া এবং গাঁথা বিলুপ্তি অর্জন Muffins জন্য Moulds oiled হয়, ময়দা বা কোকো পাউডার সঙ্গে ছিটিয়ে এবং মোট ভলিউম এর প্রায় দুই তৃতীয়াংশ সঙ্গে প্রস্তুত পরীক্ষা পূরণ।

185 ডিগ্রি মধ্যে চুলা preheat এবং এটি muffins সঙ্গে molds রাখুন। একটি তরল ভরাট জন্য একটি ডেজার্ট প্যাকিং জন্য সময় পাঁচ থেকে দশ মিনিটের মধ্যে পরিবর্তন হতে পারে এবং চুলা সম্ভাবনার উপর নির্ভর করে। অতএব, প্রথম একটি পণ্যকে বিক্রি করা ভাল এবং ফলাফলটি ইতিমধ্যেই একটি আদর্শ ফলাফল প্রাপ্তির জন্য প্রয়োজনীয় সময় নির্ধারণ করার জন্য।