মটরশুটি একটি পুষ্টিকর এবং দরকারী পণ্য, যা থেকে আপনি অনেক মূল এবং সুস্বাদু খাবারের প্রস্তুত করতে পারেন। এই নিবন্ধে, আমরা আপনার জন্য নির্বাচিত হয়েছে নিরামিষ রেসিপি জন্য একাধিক রেসিপি মটরশুটি তৈরি।
সবুজ মটরশুটি একটি স্যুপ জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সবুজ মশলা - 100 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- আটা - 10 গ্রাম;
- জলপাই তেল;
- ডিম - 0.5 পিসি।;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মশলা স্যুপ রান্না কিভাবে? তাই, রামটি ধুয়ে ধুয়ে, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয় এবং স্বাদ গ্রহণ করে। তারপর প্রায় 5 মিনিট জন্য কাটা পেঁয়াজ, রসুন, ফোঁটা ছোঁড়া এবং একটি ছড়ি মাধ্যমে সবকিছু চূর্ণবিচূর্ণ। উদ্ভিজ্জ তেলের উপর, আমরা ময়দা পাস করি, মুরগির সঙ্গে এটি মিশ্রিত করুন এবং খাদ্যশস্য সঙ্গে এটি একত্রিত আমরা সবুজ মটরশুটি থেকে স্যুপ বাছাই এবং ছোট গৃহ্য croutons সঙ্গে পরিবেশন করা এবং বাছাই হার্ড বাটা ডিম।
লাল মটরশুটি একটি স্যুপ জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- লাল মশলা - 100 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- মশলা;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আমরা সব প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত, এবং সবজি ধুয়ে। শুকনো জলের মধ্যে, দারুণ জন্য প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং আলু যোগ করুন, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। বাল্ব উঁচু করে কাটা হয় এবং আমরা 5 মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যানটি পাস করি। চায়ের মধ্যে কাটা কাটা, পেঁয়াজ যোগ এবং অন্য 5 মিনিট ভাজা। তারপর আমরা একটি প্লেট মধ্যে সবজি স্থানান্তর। Champignons প্রক্রিয়াভুক্ত করা হয়, চিটানো প্লেট এবং প্রায় browned তেল পর্যন্ত রান্না করা পর্যন্ত। একটি saucepan মধ্যে আমরা সবজি roasting করা, স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনা এবং 5 মিনিট জন্য রান্না। পাত্র থেকে মাশরুম দিয়ে মটরশুঁটি প্রস্তুত করা সুগন্ধিটি সরিয়ে ফেলুন এবং প্রায় ২0 মিনিটের জন্য চিকন করে দিন। পরিবেশন করবার সময়, চর্বিটি আটা দিয়ে আটা দিয়ে আধা কাপ খাইয়ে দিন।
ফুলকপি সঙ্গে নিরামিষ লেবু স্যুপ
উপাদানগুলো:
- লাল মশলা - 180 গ্রাম;
- ফুলকপি - 300 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- জল - 1,7 লিটার
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা বাল্বটি পরিষ্কার করি, অর্ধেক রিংগুলি কেটে ফেলি, এবং তিনটি খড় দিয়ে গাজর। উদ্ভিজ্জ তেল নেভিগেশন ভাজা সবজি, এবং তারপর উনান জল ঢালা ময়দা যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ফুলকপিটি লবণাক্ত উত্তপ্ত পানি দিয়ে ছড়িয়েছে, এবং 5 মিনিট পর আমরা ফ্লোরাসেসেন্সে বিভক্ত হয়ে মসলার দিকে ছুঁড়ে ফেলেছি। টমেটো চামড়া থেকে মুক্তি, কিউব মধ্যে কাটা, স্যুপ, ফোঁড়া যোগ এবং প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না করা, মশলা সঙ্গে seasoning।
টমেটো দিয়ে সুস্বাদু নিরামিষ ল্যানিটি স্যুপ লৌহ রস দিয়ে পরিবেশন করা হয় অথবা লেবু রস দিয়ে মজাদার হয়।
লেবু
উপাদানগুলো:
- লাল মশলা - 100 গ্রাম;
- গাজর - 2 টুকরা;
- আলু - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 2 l;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা গ্রীষ্মগুলি ধুয়ে ফেলি, এটি দিয়ে পানি দিয়ে পূর্ণ করে আগুনে পুড়িয়ে দাও। এই সময় আমরা সবজি প্রক্রিয়া এবং ছোট cubes মধ্যে তাদের কাটা। যত তাড়াতাড়ি পানি ফুটে উঠবে, আমরা ময়দা থেকে গাজর পাঠাব এবং 5 মিনিট পর আমরা আলু ছিড়ে ফেলি। মাখন দিয়ে পেঁয়াজ ভাজা এবং সসপ্যানের স্থানান্তর করুন। আমরা মশলা দিয়ে উষ্ণ এবং ঋতুতে লাল মটরশুঁটির নিরামিষ স্যুপ প্রদান করি।
একটি multivariate মধ্যে নিরামিষ lentil স্যুপ জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- দুল - 1 আইটেম;
- আলু - 3 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- জল - 1.5 লিটার;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, ঢালা ধোয়ার হয়, এবং সব সবজি পরিষ্কার করা হয় এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। মাল্টিভারার্ক এর বাটি মধ্যে, একটু ময়দা ঢালা এবং পেঁয়াজ এবং গাজর পাস, "তাপীকরণ" মোড নির্বাচন। তারপর ভাজা সবজি যোগ করুন, এটি জল দিয়ে পূরণ, "স্যুপ" প্রোগ্রাম ইনস্টল এবং 1 ঘন্টা জন্য রান্না। শেষ হওয়ার আগে ২0 মিনিটের জন্য আমরা আলু, মশলা ও সবুজ শাক সব্জিকে ছিড়ে ফেললাম। প্রস্তুত ডিশ খরা ক্রিম সঙ্গে seasoned এবং টেবিলে পরিবেশিত হয়।