বেশিরভাগ মানুষের জন্য প্রথাগত, যা মেজাজের সালাদ, যেহেতু ব্যাকগ্রাউন্ডে যান, প্রথমবারের মতো টেক্সচারাল বৈচিত্র্যের সাথে তাজা এবং উজ্জ্বল নৈশভোজ দেখা যায়। আধুনিক প্যাকারের একটি ডিশ সরবরাহ করতে পারে, যা শুকনো রুটি থেকে বাড়িতে রান্না করা যায়, অথবা আপনি দোকানের বিভিন্ন ধরনের স্বাদযুক্ত খাবারের সাথে প্রস্তুত খাবার খাইয়ে নিতে পারেন। রাশির সাথে আলাদা আলাদা সালাদ সম্পর্কে পরে এই উপাদানে আলোচনা করা হবে।
পেকিনস গোবিন্দ এবং রশক দিয়ে সালাদ
পেকিং বাঁধাকপি এর পাতাগুলি তাদের নিজেদের উপর বেশ স্থিতিস্থাপক এবং অসাড়, কিন্তু ক্র্যাকারের কোম্পানীর মধ্যে অ্যাচিটাইজার একটি বিট ফ্রেশর এবং আরো অস্বাভাবিক হয়ে ওঠে। স্যালাডের একটি কদর্য জোড়া ছাড়াও তাজা শাকসব্জি এবং একটি অস্বাভাবিক উপাদান সরবরাহ করবে - ধোঁয়াটে সসেজ, যা সহজেই বেকনের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- পেকিং বাঁধাকপি - 1 টুকরা;
- লাল পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- গাজর - 170 গ্রাম;
- জলপাই - 12-15 টুকরা;
- স্মোকড সসেজ - 4-5 টুকরা;
- টমেটো - 120 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় ফাটল
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- জলপাই তেল - 115 মিলি;
- ওয়াইন ভিনেগার - 55 মিলিগ্রাম;
- চিনির একটি চিম্টি;
- শুকনো লরিন - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
সালাদ উপাদানের প্রস্তুতির সাথে শুরু করুন: "গৃহস্থালির" সাহায্যে গাজরগুলি পাতলা পাত্রে কাটা হতে পারে, অথবা আপনি কেবল তাদের ভাজা করতে পারেন, লাল পেঁয়াজগুলিকে পাতলা আধা রিং, টমেটোকে চেনাশোনাতে বিভক্ত করা উচিত এবং পেকিং বাঁধাকপিটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা, নিঃশেষিত করা এবং হাত বাছাই করা উচিত একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান এবং crumble মধ্যে crunch পর্যন্ত sausage ফ্রাই এর ringlets। সব প্রস্তুত সালাদ উপাদানের মিশ্রণ এবং ড্রেসিং এর দায়িত্ব গ্রহণ। এটি পূরণ করার জন্য একটি মিশ্রণকারী থেকে তালিকা থেকে সব উপাদান স্থাপন এবং একটি ইমালসন গঠিত হয় পর্যন্ত বীট যথেষ্ট। ড্রেসিং এবং মিশ্রণ দ্বারা প্রাপ্ত ব্রেডক্রাম এবং ধূমপান সসেজ সঙ্গে প্রস্তুত করা সালাদ ঢালা।
রড, হ্যাম এবং ভুট্টা সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- হ্যাম - 6 স্লাইস;
- ক্র্যাকার - 1 টি আইটেম;
- লেটস মাথা;
- চর্বিযুক্ত রসুন - 1/2 টাফ;
- ভুট্টা - 85 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 8-10 টুকরা;
- Feta পনির - 55 গ্রাম
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- কেফার - 115 মিলি;
- দই - 75 মিলিগ্রাম;
- শুকনো ডিল এর চিম্টি;
- ডিয়োন সরিষা - 3/4 টি চামচ
- গরম সস - স্বাদ যাও;
- রসুনের একটি লবঙ্গ
প্রস্তুতি
কোনও পছন্দসই আকৃতি এবং আকারের টুকরোতে হ্যামের টুকরো কাটা ধুয়ে ফেলুন সালাদ পাতাটি তুলে নিন এবং কোয়ার্টারে চেরি টমেটো ভাগ করুন। পনির ভর্তি একটি বাটি মধ্যে সব প্রস্তুত উপকরণ ভর্তি, তাদের মরিচ ক্যানেল যোগ করুন, শুকনো রসুন এবং তাজা মাটি মরিচ সঙ্গে সব ছিন্ন।
দই ও দারুচিনি রসুনের সাথে দই, শুকনো পিঁয়াজ, সরিষা এবং গরম সস যোগ করুন। স্যালাড সিজন এবং পরিবেশন আগে rusks সঙ্গে এটি ছিটিয়ে, যাতে তারা refueling এবং উদ্ভিজ্জ রস থেকে soaked না হয়।
ক্যানড মটরশুটি এবং croutons সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- ক্যানড সাদা মটরশুটি - 170 গ্রাম;
- অ্যাসপিরাজ মটরশুটি - 85 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 85 গ্রাম;
- লাল পেঁয়াজ - 35 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- একটি মুষ্টিমেয় ক্র্যাকার;
- arugula একটি বান্ডিল
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- মিষ্টি সরিষা - 1 চা চামচ;
- জলপাই তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- সিরকা - 45 মিলিগ্রাম;
- Anchovies এর পটির - 2 পিসি।
প্রস্তুতি
রিফুয়েলিং জন্য উপাদানগুলি চাবুক শ্যাম্পু মটরশুঁটি ঝাঁকান, এটি ঠান্ডা যাক, এবং তারপর সাদা মটরশুটি সঙ্গে মিশ্রিত করা। পাতলা রেটিস মধ্যে মরিচ কাটা, পাতলা অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে মিষ্টি পেঁয়াজ বিভক্ত। আধা ফুট সেগমেন্টের একটি বৃহৎ ডিশে সমস্ত উপাদানগুলি রাখুন, এবং পরবর্তীতে মুরগি, সরিষা এবং ভিনেগারের সাথে চাবুকযুক্ত অ্যান্টিভাইয়ের ড্রেসিং পরিবেশন করুন।
ক্লাসিক সিজার সালাদ - ক্র্যাকার সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- রসুন - 1 দাঁত;
- Anchovies এর পটির - 2 পিসি .;
- লিমন রস - 35 মিলিগ্রাম;
- ডিয়োন সরিষা - 1 চা চামচ;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 1 চা চামচ;
- মেয়োনিজ - 230 গ্রাম;
- দুধ - 35 মিলিগ্রাম
সালাদ জন্য:
- মুরগির পাত্র - 540 গ্রাম;
- একটি গ্লাস ফাটল;
- বেকন - 145 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- লেটস মাথা;
- ভাজা Parmesan - 35 গ্রাম।
প্রস্তুতি
একসাথে রিফুয়েলিং জন্য উপাদানের চাবুক। চিকেন ফ্রাই আলোর বাদামী আপনার বেকন মাংস কাটা পরে, লেটুস পাতা এবং সিদ্ধ ডিম, ঋতু এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে সঙ্গে এটি একত্রিত।