কোনো উত্সব টেবিল জন্য beets এবং পনির সঙ্গে সালাদ একটি হ'ল হারানোর বিকল্প। থালা পুরোপুরি গরম পাশের খাবারের সাথে মেশানো হয়, মাংসের থালা - বাসন, সবজি কাটা এবং স্যান্ডউইচ। পনির এবং মেইনজিস সঙ্গে Beetroot আজ পাঠকদের দেওয়া হবে যে সমস্ত সালাদ প্রধান উপাদানের হয়, যা থালা উপলব্ধ এবং সহজ চেয়ে সহজ প্রস্তুত।
লাইন মধ্যে প্রথম পনির এবং রসুন সঙ্গে একটি মোটা সালাদ হয়। এটির প্রস্তুতি 5-10 মিনিটের বেশি সময় নেয় না, যার অর্থ হল এটি প্রত্যেকের জন্য একটি আদর্শ বিকল্প, যার জন্য অতিথিরা বেশ অপ্রত্যাশিতভাবে এসেছিলেন।
পনির এবং রসুন সঙ্গে Beetroot সালাদ
উপাদানগুলো:
- বীট - 4 পিসি।;
- হার্ড জাতের পনির - 150 গ্রাম;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- রসুন - 3 cloves;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
Beets উষ্ণ, পরিষ্কার এবং একটি বড় খিলান সঙ্গে grinded হয়। তারপর আমরা রসুন পরিষ্কার এবং এটি চূর্ণবিচূর্ণ। আমরা একটি ছোট grater উপর পনির ঘষা। এর পরে আমরা বাদামের কাঁটাচামচ পিষে ফেলি। সব উপাদান মিশ্র, ময়দা এবং লবণ সঙ্গে ঋতু। ভর্তি আগে, আপনি finely চূর্ণ প্যানড্লি বা লেটুস পাতা সঙ্গে সাজাইয়া পারেন।
পরবর্তী সালাদ পনির, beets, গাজর, অন্যান্য অনেক সবজি এবং এমনকি ফল রয়েছে। এই ডিশ সত্য fastidious gourmets সুদ করা কঠিন নয়। এটির প্রস্তুতি একটু বেশি সময় নেয়, তবে এই থালা ভিটামিন খুব সমৃদ্ধ। এছাড়াও, স্বাদ এবং গাঢ় সমন্বয় এই সালাদ ছায়ার মধ্যে থাকা অনুমতি দেবে না, এমনকি যদি সবচেয়ে ব্যয়বহুল খাবার পরবর্তী হয়।
Beats, পনির, গাজর এবং ডালিম সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- হ্যাম - 300 গ্রাম;
- হার্ড জাতের পনির - 150 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বীট - 1 পিসি।
- টুকিটাকি শসা - 2 টুকরা;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- ডিম চিকেন - 3 টুকরা;
- আপেল - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- লবণ এবং রসুন - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আলু, গাজর এবং beets ধুয়ে এবং উষ্ণ হয়। তারপর আমরা ঠান্ডা জল অধীনে buryak ঠান্ডা, এটি পরিষ্কার এবং একটি বড় খিলান উপর এটি ঘষা। ময়দা কাটা কাটা মধ্যে কাটা। পরবর্তী, একটি বড় খিলান উপর চিকেন ডিম, ঠান্ডা, পরিষ্কার এবং ঘর্ষণ রান্না। আলু এবং গাজর পরিষ্কার করা হয় এবং একটি বড় খিলান সঙ্গে grinded হয়। তারপর আমরা হ্যামকে কাটা দিয়ে কাটা এবং স্তরযুক্ত সালাদ লাগানো শুরু করি।
আমরা আলুতে প্রথম স্তর রাখলাম, আমরা মেয়োনিজ সুস্বাদু করি। পরবর্তী লবণাক্ত কাচা এবং lubricated আসে। পরবর্তী, আমরা মেমোরিয়াস সঙ্গে হ্যাম করা। পরের স্তর একটি ধুয়ে ফেলা হবে, peeled এবং pitted আপেল। তারপর ডিম একটি স্তর, grated পনির এবং mayonnaise। পরবর্তী লাসিনাস সঙ্গে গাজর আসা। উপরের স্তরটি পাখি এবং ডালিমের শস্যের সাথে উঁকিযুক্ত beets থাকে। একটি বহিরাগত থালা পরিবেশন আগে, এটি 3 ঘন্টা জন্য দ্রবীভূত করা যাক।
এবং পরিশেষে, আমরা ছাগল পনির, যা বিখ্যাত রান্নাঘরে কম জনপ্রিয় নয় সঙ্গে একটি বীট বাছাই সালাদ পাঠকদের পরিচয় করিয়ে। মসলাযুক্ত সুবাস এবং ঋতুর রহস্যময় স্বাদ কাউকে উদাসীন রাখবে না।
ছাগল পনির সঙ্গে Beetroot সালাদ
উপাদানগুলো:
- লেটুস পাতা - 200 গ্রাম;
- ছাগল পনির - 80 গ্রাম;
- সিডার বাদাম - 40 গ্রাম;
- বীট - 2 পিসি।;
- বেসিল - 1 গুচ্ছ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লেবু রস - 2 চামচ এল;
- জলপাই তেল - 3 চামচ এল;
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা Preheat। পরবর্তী, আমরা শিট উভয় beets, ফয়েল মধ্যে আবৃত মোড়ানো। একটি ঘন্টা জন্য নরম পর্যন্ত বিরতি। এর পরে, আমরা ফয়েলটি সরিয়ে ফেলি এবং ঠান্ডা জল দিয়ে সাবান দিয়ে পরিষ্কার করে পরিষ্কার এবং স্লাইসের মধ্যে কাটা। লেটুস পাতা ধুয়ে এবং শুকনো হয়। তারপর ছাগল পনির চূর্ণ করুন সাদার বাদাম পরিষ্কার করা হয় এবং একটি শুকনো ফেনা প্যানের মধ্যে নিউক্লিওলে স্নানের পর সোনার রঙটি পাওয়া যায়।
পরবর্তী, একটি সুন্দর থালা নীচে, এর সালাদ পাতা ছড়িয়ে যাক, beetroot শীর্ষ, তারপর ছাগল পনির, toasted বাদাম এবং ধুলো ঝুলন্ত পাতা। আমরা মুরগির রসুন, লেবুর রস, জলপাই তেল এবং মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণ সঙ্গে পূরণ করুন। সালাদ ড্রেসিং পরে অবিলম্বে টেবিলে পাঠানো হয়