ব্রোকলি একটি অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী পণ্য। এটা ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান একটি বাস্তব গুদাম। ব্রোকলিতে, ফোলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি, বিটা-ক্যারোটিন, পটাসিয়াম অনেক। উপরন্তু, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যে ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এই পণ্য থেকে আপনি বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারের রান্না করতে পারেন। এখন আমরা আপনাকে বলব কীভাবে ব্রোঙ্ক্লি ব্রোশিল।
পনির সঙ্গে পচা সঙ্গে ব্রোকলি
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 0.5 কেজি;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- আটা - 120 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বেকিং জন্য বেকিং পাউরুটি - 2 tsp;
- ডিল - ২0 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
বেকিং গুঁড়া সঙ্গে মিশ্রিত Sifted ময়দা। ধীরে ধীরে ডিম, ধীরে ধীরে ময়দা এবং খাদ ক্রিম যোগ করুন। চিকিত ডাল, দারুচিনি, রসুন, লবণ ও মরিচ জুড়ুন। আমরা এটি ভাল মিশ্রিত। মাটি প্রস্তুত এখন আমার ব্রোকোলি, এটি inflorescences মধ্যে এটি সাজান এবং এটি শুকিয়ে। আমরা একটি কাঁটাচামচ উপর ব্রোকলি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা করা, একটি পিটা মধ্যে ডুবা এবং একটি পাতলা ভূত্বক পর্যন্ত preheated উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান এটি রাখুন।
পিষ্টক মধ্যে ব্রোকলি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 400 গ্রাম;
- আটা - 120 গ্রাম;
- জল 120 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ, কালো মরিচ, কুরি - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
ব্রোকোলি 10 মিটার জন্য salted জল boiled, তারপর ফিল্টার, শীতল এবং শুকনো, inflorescences assorted। আমরা কল্লা প্রস্তুত করি: ডিম দিয়ে পানি মেশান, আটা যোগ করুন এবং পুষ্টিকরভাবে মিশিয়ে দিন যাতে কোন গাঁদা, লবণ এবং মরিচের স্বাদ যোগ না হয়। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করি এবং ব্রকোলি ফ্লোরাক্রসেন্সগুলি ছড়িয়ে দিয়েছিলাম, যা পূর্বে পিটারের মধ্যে ডুবিয়েছিল। সব দিকে থেকে একটি খাঁজ কাটা থেকে ভাজা।
ব্রোকলি একটি multicrew মধ্যে খুনী
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 0.5 কেজি;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- দুধ - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ব্রোকলি প্রস্তুত - খনি এবং inflorescences মধ্যে বিভক্ত। মাল্টিভারক এর পাত্রের মধ্যে পানি ঢালা কর, বদ্ধ করার জন্য একটি প্যান ইনস্টল করুন। আমরা প্রস্তুত ব্রীকোলে ছড়িয়েছি এবং বাষ্প রান্নার মোডে 20 মিনিট রান্না করি। দুধ, ডিম, লবণ এবং মশলা মিশ্রিত করুন। ময়দা যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ। বাটি মাল্টিভাখার উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ঢুকিয়ে "ফ্রাইং" মোডটি চালু করুন, ব্রোকোলি মাল্টিপ্লেক্সে ডুবিয়ে রাখুন, সুবাসিত তেলের মধ্যে ছড়িয়ে দিন এবং বাদামি বাদামি বাদামি পরান।
বিয়ার প্লেটের মধ্যে ব্রোকলি রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 0.5 কেজি;
- ময়দা - 1 কাচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- বিয়ার - 120 মিলি;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- কালো জমিতে মরিচ - চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আমরা উত্ক্ষেপণকারী উঁচু উঁচু জমিতে ব্রোকোলি নিক্ষেপ করি, ফোঁটা ফোঁটা 4 মিনিট। এবং তারপর আমরা তা চকলেটের কাছে ফিরিয়ে দেব। আমরা ডেজার্ট রান্না করি - ডিম, বিয়ার, চিনি, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করুন। ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন, যাতে কোন lumps আছে। একটি ছোট saucepan মধ্যে আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম আপ, পিষ্টক মধ্যে ব্রোকলি inflorescences ডুবা এবং সাবধানে সোজাসুজি বাদামী পর্যন্ত ভাজা তেল, এটি কমিয়ে। তারপর inflorescences অপসারণ এবং অতিরিক্ত চর্বি স্ট্যাক একটি কাগজ গামছা উপর তাদের ছড়িয়ে।
কেবিনেট ব্রোঙ্কোজি জন্য কিফার ডেজার্ট কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 600 গ্রাম;
- আদা মাটি - 1/4 টেবিল চামচ
- হলুদ - 1/4 চা চামচ
- সয়া সস - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- জল 60 মিলিগ্রাম;
- কেফার - 60 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 6 টেবিল। চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
ব্রোকোলি প্রায় 5 মিনিটের জন্য লবণযুক্ত পানিতে উত্তোলন করা হয়, তারপর পানি অপসারণ করুন, মাটি আদা, হলুদ, সয়া সস দ্বারা পানি দিয়ে ছিটিয়ে নিন। এখন আমরা লাঠি তৈরি করি: আমরা কেফার, জল এবং ময়দা মেশা, লবণ এবং মরিচের স্বাদ যোগ করি। ব্রোকোলি একটি batter মধ্যে ডুবা এবং preheated তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান করা, সুবর্ণ পর্যন্ত fry